2023年12月9日發(作者：橘子英語怎么寫)
開胃祛濕--番茄冬瓜湯
煲湯在我看來是南方人的專利，作為地地道道的北方人，用餐喝湯，只是偶爾，但對于我來說，簡單快捷的湯省時又有營養，看看這道番茄冬瓜湯吧……
原料
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冬瓜適量
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西紅柿一個
輔料
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鹽少許
制作過程
1,冬瓜切片，西紅柿切滾刀塊
2,熱鍋涼油放入西紅柿炒軟至出湯汁
3,加入適量水燒開后放入冬瓜片，煮至冬瓜成透明狀即可
4,盛出，放點香菜葉
烹飪技巧
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冬瓜片切的薄一點，1mm差不多，這樣不僅好熟，吃起來的口感也會很好。如果給小一點的孩子做，西紅柿可以焯燙一下去皮。
適宜人群
3歲以上
標簽
促進食欲 便秘 發燒 補充維生素
餐次分類
中晚餐
推薦理由
冬瓜有清熱化痰、消腫利濕的作用。西紅柿健胃消食，其所含的果酸有助于增加胃酸濃度。西紅柿和冬瓜含有的纖維素能調整腸胃功能，有助消化，潤腸通便的作用，能很好的防治便秘
本文發布于:2023-12-09 14:20:15，感謝您對本站的認可！
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