巴旦木成分表

2023年12月26日發(作者：秒的認識教學反思)

巴旦木成分表

一、簡介

巴旦木是一種常見的堅果，它廣泛種植于世界各地，并作為人們日常飲食的一部分。巴旦木不僅味道美味，而且還含有豐富的營養物質，對人體健康有很多好處。本文將詳細介紹巴旦木的成分表，幫助讀者更好地了解巴旦木的營養價值。

二、巴旦木的能量成分

以下是100克巴旦木的能量成分：

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能量：679千卡

碳水化合物：13.7克

– 糖類：4.5克

– 膳食纖維：7.9克

脂肪：64.4克

– 飽和脂肪：6.1克

– 單不飽和脂肪：47.5克

– 多不飽和脂肪：8.7克

蛋白質：14.4克

維生素A：2微克

維生素B1（硫胺素）：0.1毫克

維生素B2（核黃素）：0.15毫克

維生素B3（煙酰胺）：1.6毫克

維生素B5（泛酸）：0.86毫克

維生素B6：0.62毫克

維生素E：26毫克

鎂：262毫克

錳：2毫克

鈉：1毫克

鉀：705毫克

鈣：71毫克

銅：0.9毫克

鋅：3.1毫克

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三、巴旦木的營養價值

1. 富含健康脂肪

巴旦木富含單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，對人體健康非常有益。這些脂肪能夠提供能量，維持身體正常功能，并有助于維持良好的心臟健康。此外，巴旦木中的膳食纖維也有助于降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。

2. 提供豐富的蛋白質

巴旦木是一種優質蛋白質的來源，對于素食者來說尤為重要。蛋白質是構成身體組織的基本元素，能夠修復受損組織、促進生長發育。

3. 豐富的維生素和礦物質

巴旦木中含有多種維生素和礦物質，對人體健康至關重要。例如，維生素E是一種強效的抗氧化劑，能夠抵抗自由基的損害；鎂有助于維持骨骼健康和正常神經功能；鋅是免疫系統正常運轉所必需的元素。

四、巴旦木的理想食用方式

巴旦木可以單獨食用，也可以作為其他食材的配料，增加風味和營養價值。以下是巴旦木的幾種理想食用方式：

1. 直接食用：巴旦木可以作為零食直接食用。將巴旦木均勻分布在小碟子里，可以在上班、學習或看電影時作為消遣零食，既美味又健康。

2. 加入麥片或酸奶：將巴旦木研磨成粉末狀，并加入麥片或酸奶中，攪拌均勻。這樣既能增加食物的營養價值，又能增添巴旦木的香氣和口感。

3. 添加到烹飪中：巴旦木可以加入各種菜肴中，增加風味和蛋白質含量。例如，可以將巴旦木碾碎后加入沙拉、面食或炒菜中。

五、小貼士

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購買時應選擇無任何添加劑的原始巴旦木，以免攝入過多的防腐劑等化學物質。

可根據個人口味在巴旦木上撒上一些食鹽、黑胡椒粉或其他調料，增加味道。

? 巴旦木雖然營養豐富，但其熱量較高，所以在食用時要適量，避免攝入過多的能量。

通過了解巴旦木成分表，我們可以更好地了解巴旦木的營養價值，并且能夠選擇適合自己的食用方式。無論是作為零食還是配料，巴旦木都是一種美味又營養豐富的食品，值得在日常飲食中加以利用。讓我們共同享受巴旦木帶來的美味和健康吧！