3.削個蘋果給客人---二年級勞動上冊教案

2024年2月7日發(作者：辭職信簡短)

3.削個蘋果給客人

教學目標：

1通過學習削蘋果的基本方法和技巧，培養學生動手實踐能力。

2.培養學生安全使用工具，提高操作技能。

3.培養小組協作的習慣，共同完成水果拼盤。

教學重難點:

學習削蘋果的基本方法和技巧；安全使用工具完成削蘋果，合作完成成拼盤。

教學準備:

PPT課件、蘋果、削皮器、水果刀、盤子、小砧板。

教學過程

一、導入新課

視頻展示精美水果拼盤，以及小朋友親自削蘋果招待客人的場景。

師：你們也想像這位小朋友這樣，親自制作出一盤精美的水果盤來招待客

人嗎。

生：想。

師：拿這節課我們就一起來學習削皮過和拼果盤吧！

二、勞動基礎

師：（教師出示教材第11頁媽媽教孩子削蘋果的圖片）很多東西看起來復雜，其實只要肯學，別人能做到的，你也一定能做到。

三、勞動過程

（教師先用視頻展示削蘋果及拼果盤的步驟和過程，然后再讓學生說，老師示范，最后讓學生親自操作）

第1步，一只手捏住蘋果的頂部和底部，另一只手拿削皮器。

第2步，從頂部往底部慢慢豎著削，直到把皮削干凈。

第3步，用水果刀把皮切成塊，有序地放入盤中。可以添加其他水果點綴。

第4步，果盤里配上水果叉，雙手端給客人（同學扮演）品嘗。

第5步，清晰削皮器和水果刀，擦干凈后放回原處。

四、作業及勞動成果

回家為客人或者長輩制作一盤水果盤給客人或者長輩吃，事后把自己制作的果盤畫下來。

五、勞動評價

根據客人或者長輩對自己果盤的評價給自己打分。

工具使用

☆☆☆☆☆ 動作熟練 ☆☆☆☆☆

干凈衛生 ☆☆☆☆☆ 禮貌服務 ☆☆☆☆☆

六、勞動日志

根據教材第14頁的內容模板，談一談自己的勞動心得。

七、勞動拓展

嘗試用不同的方法削蘋果。

八、勞動故事

教師出示齊白石的作品，介紹齊白石，同事跟學生講解齊白石愛勞動的故事。