花旗參鹿茸燉瘦肉湯的做法

2024年2月8日發(作者：護理簡歷模板)

花旗參鹿茸燉瘦肉湯的做法

一、健康功效：

1、鹿茸：補腎壯陽、強筋骨、益精；

2、紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂；

3、姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。

二、食材用料：

花旗參：5克鹿茸：5克瘦肉：250克

紅棗：4個枸杞：適量姜：小塊

鹽：適量

三、花旗參鹿茸燉瘦肉湯的做法：

1.準備材料花旗參、鹿茸、瘦肉、紅棗、枸杞、姜；

2.瘦肉切片；

3.瘦肉飛水、撈起過冷水；

4.花旗參切片、紅棗拍扁去核、姜切片絲；

5.花旗參、鹿茸、紅棗、枸杞、姜、清洗干凈；

6.把所有材料放入燉盅內、加入適量開水(曾經煮沸騰的水)；

7.鍋加入清水、放入燉盅、隔水慢燉2-3小時；

8.放鹽、即可飲用；

9.花旗參鹿茸燉瘦肉湯、趁熱喝湯吃肉。

四、湯譜小貼士：

1、加入開水是指曾經煮沸騰過的水；

2、月經期間、感冒、不宜飲用；

3、這是兩人分量、材料可按個人喜歡放多或少。