紅豆黑米粥的做法是什么?

2024年2月17日發(作者：圖書館聯盟)

紅豆黑米粥的做法是什么？

在我們的生活中有很多的朋友都比較喜歡一些粥類的食物，那么喝粥容易吸收營養也好消化對大家的健康來說更有幫助。在生活中掌握一些粥類食物的制作方法可是非常關鍵的，今天就為大家詳細的來介紹一下，紅豆黑米粥的具體做法趕快來了解一下吧！

主料：黑米150克

調料：赤砂糖15克

1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分。

2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時。

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3. 待粥濃稠時，放入紅糖調味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

材料： 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量

做法：

1.黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時（也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會就成）

2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。

3.黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入適量清水，中火煮開，將紅棗和桂圓干加入，轉小火熬制45分鐘左右（根據喜好的程度來熬制就行了）

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紅豆黑米粥的做法

紅豆和黑米都是對人體有益的食物，而且簡單易做。

準備：黑米、紅小豆適量，煮粥用的白米少量，主要是為了增加粥的粘稠度。

制作：把上物混合在一起，用清水洗凈，然后加入適量涼水，把爐子開到最大。

煮開以后，過個十分鐘，把火降至中小，再煲個一小時。最后，把火降到最小，蓋上鍋蓋（鍋里的粥輕度咕嘟就成），半到一小時就好。

煲好以后，趁熱盛到碗里，加適量白糖，超級營養爽口的靚粥就做成了。

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以上為大家想去具體地介紹了，紅豆黑米粥的具體制作方法你都學會了嗎？不管是紅豆還是黑米這兩種食物，對你的身體保健都有非常好的效果，所以大家掌握了這些方法趕快回家嘗試著去做一下吧！

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