南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析及對(duì)策建議

2024年2月23日發(fā)(作者：垂的筆畫)

南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析及對(duì)策建議

[摘要]南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)是南豐縣縣域經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)，是南豐農(nóng)民脫貧致富奔小康的突破口。為進(jìn)一步把握南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困難，探尋南豐蜜橘的發(fā)展方向，本文運(yùn)用SWOT分析法對(duì)南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部因素（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)）和外部因素（機(jī)遇、挑戰(zhàn)）進(jìn)行綜合分析，提出了推進(jìn)南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議。

[關(guān)鍵詞]南豐蜜橘；產(chǎn)業(yè)發(fā)展；SWOT分析；對(duì)策建議

1南豐蜜橘簡介

南豐蜜橘是江西省獨(dú)具特色的地方柑橘良種自唐朝開始，就被歷代列為皇室“貢品”，斯大林稱贊為“橘中之王”。南豐蜜橘的糖分、維生素C 含量等各項(xiàng)指標(biāo)均屬上等，是我國橘中精品。南豐蜜橘果實(shí)以其圓潤秀小、色澤金黃、皮薄多汁、酸甜適口、少核化渣、清香獨(dú)特而享譽(yù)古今中外。南豐蜜橘用途廣泛，可用于醫(yī)藥，制酒等行業(yè)，綜合效益高，開發(fā)前景好，市場潛力大。為了進(jìn)一步把握南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困難，探尋南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方向，筆者運(yùn)用SWOT分析法提出發(fā)展的戰(zhàn)略及建議。

2南豐蜜橘的SWOT分析

2.1SWOT分析方法

SWOT 分析法是用于競爭分析的一種研究方法，在區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究中應(yīng)用較為廣泛。所謂SWOT分析法，是指對(duì)研究對(duì)象的主要優(yōu)勢(shì)（Strengths）、弱勢(shì)（Weakness）、機(jī)會(huì)（Opportunities）和威脅（Threats）進(jìn)行動(dòng)態(tài)綜合分析的一種方法，其中優(yōu)劣勢(shì)強(qiáng)調(diào)自身實(shí)力與競爭對(duì)手的比較，機(jī)會(huì)和威脅強(qiáng)調(diào)外部環(huán)境的影響。將四種因素依據(jù)矩陣形勢(shì)排列，并進(jìn)行匹配分析，從中得出結(jié)論，輔助決策者進(jìn)行戰(zhàn)略選擇和科學(xué)決策。

2.2南豐蜜橘的SWOT分析

2.2.1優(yōu)勢(shì)分析（S）

（1）自然條件優(yōu)越。南豐縣境內(nèi)多為丘陵山地，土地資源豐富，土層深厚，酸堿度適中，土壤肥沃，為亞熱帶季風(fēng)氣候，年均降雨1700毫米，年均氣溫18.3度，年積溫≥5500 度，年均日照1928小時(shí)，無霜期271天，氣候適宜，雨量充沛，光熱條件好，具備生產(chǎn)南豐蜜橘的優(yōu)越自然條件。南豐縣1986年被國家列為全國柑橘商品基地縣，先后被授予“中國南豐蜜橘之鄉(xiāng)”、“全國無公害農(nóng)產(chǎn)品（南豐蜜橘）示范基地縣”、“全國綠色食品原料（南豐蜜橘）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地縣”等稱號(hào)。

（2）品牌優(yōu)勢(shì)突出。南豐蜜橘是全國十大優(yōu)質(zhì)水果和十大良種之一。1985年、1989年連續(xù)兩屆被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)水果，1999年被評(píng)為“?99中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”名牌產(chǎn)品，先后榮獲“國家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”、“綠色食品A級(jí)產(chǎn)品”、“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”等稱號(hào)。南豐蜜橘銷售網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全國，還遠(yuǎn)銷東南亞、俄羅斯及英國、芬蘭、瑞士等30個(gè)國家和地區(qū)，2011年出口總量超18萬噸，出口總量占總產(chǎn)量的近20%，占全國柑橘出口量的10%，成為全國柑橘類出口總量第一品牌。

（3）果農(nóng)生產(chǎn)積極性高。南豐縣屬于典型農(nóng)業(yè)縣，剩余勞動(dòng)力豐富，擁有蜜橘種植傳統(tǒng)。全縣5萬農(nóng)戶的90%栽種了南豐蜜橘，產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)收入顯著增長，2011年全縣農(nóng)民人均收入達(dá)到10700元，比江西省農(nóng)民人均收入高出4000元，在江西近100個(gè)縣中位居第二名，連續(xù)八年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長。種植南豐蜜橘成為南豐農(nóng)民發(fā)展致富的推動(dòng)器，果農(nóng)生產(chǎn)積極性高。

2.2.2劣勢(shì)分析（W）

南豐縣屬丘陵地帶，橘園多植于丘陵之中，綿延起伏，不利于大規(guī)模機(jī)械化作業(yè)，現(xiàn)多以個(gè)體果農(nóng)分散經(jīng)營為主，主產(chǎn)區(qū)戶均種植面積平均只有0.2～0.3公頃，組織化程度較低，缺乏專業(yè)合作組織的帶動(dòng)，嚴(yán)重影響了南豐蜜橘的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展；南豐蜜橘品種較為單一，產(chǎn)期過于集中，早熟比率不足10%，中晚熟占到90%以上，銷售高峰期主要集中在11月上旬至春節(jié)前，成熟期集中上市，造成鮮果短期供給過盛，對(duì)蜜橘價(jià)格的提升和出口競爭力產(chǎn)生負(fù)面影響；南豐蜜橘的銷售以鮮銷為主，深加工水平低，影響了南豐蜜橘市場的擴(kuò)展，加重了南豐蜜橘生產(chǎn)銷售的風(fēng)險(xiǎn)。

2.2.3機(jī)會(huì)分析（O）

（1）國家政策傾斜。2013年中央一號(hào)文件又對(duì)“加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力”作出全面部署，要求著力構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、

社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。對(duì)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制和改革農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度等方面，提出了一系列具體政策措施，為南豐蜜橘的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了良好宏觀環(huán)境。

（2）地方政府大力扶持。江西是農(nóng)業(yè)大省，江西省委、省政府高度重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，先后提出了“把江西建成東部沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地”、“發(fā)展綠色食品戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)”等一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重大舉措。撫州市近年來出臺(tái)一系列的優(yōu)惠政策，集中資金、技術(shù)、人才做大做強(qiáng)南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)，其中針對(duì)南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)的“雙百工程”（種植面積100萬畝，產(chǎn)量100萬噸）已初見成效。2012年撫州市提出了推進(jìn)南豐蜜橘品質(zhì)提升、效益提高的“雙提工程”，計(jì)劃用五年時(shí)間，創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化橘園50萬畝，使南豐蜜橘果品全部達(dá)到A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

（3）交通便利。南豐縣是長珠閩經(jīng)濟(jì)發(fā)展地區(qū)的扇形輻射區(qū)域，是贛閩兩省八縣的中心，昌廈高等級(jí)公路、南建省道穿境而過，國家“十一五”規(guī)劃的向莆高速鐵路、濟(jì)廣高速公路即將建成通車。南豐已初步形成了以高速，國道、省道公路為主骨架，四通八達(dá)的公路交通體系，方便快捷的交通為南豐蜜橘對(duì)外銷售乃至出口提供了良好環(huán)境，也節(jié)約了物流時(shí)間和成本，增強(qiáng)了南豐蜜橘的競爭力。

2.2.4威脅分析（T）

我國橘類品種多，產(chǎn)量高。南豐蜜橘與其他品種上市時(shí)間相近，競爭激烈，特別是廣東砂糖橘，浙江蜜橘等品種位于長珠三角，區(qū)位條件優(yōu)越，口感好，市場輻射能力強(qiáng)，成為南豐蜜橘發(fā)展和搶占市場的巨大競爭對(duì)手；南豐縣屬于丘陵地區(qū)，為亞熱帶季風(fēng)氣候，易水土流失，蜜橘種植規(guī)模擴(kuò)大，原有土地利用格局改變，加重土壤貧瘠程度，肥力下降，易導(dǎo)致生態(tài)失衡，不利于可持續(xù)發(fā)展；南豐蜜橘的經(jīng)營模式以小農(nóng)家庭分散經(jīng)營為主，還沒有形成統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并且由于南豐縣經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力制約，無法全面監(jiān)測(cè)南豐蜜橘的生產(chǎn)質(zhì)量，導(dǎo)致市場上存在品質(zhì)不一，優(yōu)劣混雜出售現(xiàn)象，損害了品牌，使南豐蜜橘潛在市場受到威脅。

3南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇及建議

3.1南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略組合選擇

在對(duì)SWOT分析要素進(jìn)行分析后，根據(jù)優(yōu)勢(shì)（Strengths）、劣勢(shì)（Weakness）、機(jī)會(huì)（Opportunities）及威脅（Threats）的分析結(jié)果，提出增長型（SO）戰(zhàn)略、扭轉(zhuǎn)型（WO）戰(zhàn)略、多種經(jīng)營型（ST）戰(zhàn)略和防御型（WT）戰(zhàn)略。在這四種

戰(zhàn)略中，難度最低，成本最小的戰(zhàn)略是SO戰(zhàn)略，因此這將是南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首選戰(zhàn)略。

3.2對(duì)南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.2.1提高組織化程度

現(xiàn)代果業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的一大特征是組織化程度高。通過大力發(fā)展農(nóng)民經(jīng)濟(jì)合作組織，壯大果業(yè)公司，提高生產(chǎn)經(jīng)營主體的組織化程度，將傳統(tǒng)果農(nóng)轉(zhuǎn)變?yōu)樾滦凸r(nóng)，改變千家萬戶小規(guī)模分散經(jīng)營的模式、采取“公司+農(nóng)戶”的方式，走小農(nóng)戶、大基地，小規(guī)模、大成效的路子，形成經(jīng)濟(jì)共同體。目前應(yīng)將家庭承包式的小橘園進(jìn)行整合，以村為單位打造合作組織的集體橘園，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，使南豐蜜橘產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化，集約化的方向發(fā)展。

3.2.2推行品牌戰(zhàn)略

品牌是產(chǎn)品質(zhì)量與營銷手段的結(jié)合體，是產(chǎn)品的身份證和綜合競爭力的象征。 強(qiáng)化品牌是增強(qiáng)南豐蜜橘優(yōu)勢(shì)的最有效措施。因此，應(yīng)大力推進(jìn)南豐蜜橘品牌化戰(zhàn)略，樹立品牌意識(shí)，做好統(tǒng)一收購、統(tǒng)一商品化處理、統(tǒng)一運(yùn)輸和銷售，達(dá)到品種統(tǒng)一，品牌一致，使產(chǎn)品和市場更有效地結(jié)合，增強(qiáng)品牌效應(yīng)和競爭力。另外，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上要做好產(chǎn)品包裝，通過廣告、新聞媒體、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)以及中國南豐國際蜜橘節(jié)、參加水果促銷展示會(huì)等多種形式，在國內(nèi)外形成強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì)，擴(kuò)大南豐蜜橘知名度，打造南豐蜜橘品牌，創(chuàng)造南豐蜜橘在柑橘水果市場的名牌地位，擴(kuò)大南豐蜜橘的市場競爭優(yōu)勢(shì)。

3.2.3加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)控

只有提高蜜橘的內(nèi)在品質(zhì)，才能從本質(zhì)上提高南豐蜜橘的核心競爭力，才能為市場拓展和精深加工打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。南豐縣應(yīng)強(qiáng)化橘農(nóng)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高橘農(nóng)綜合素質(zhì)，引導(dǎo)橘農(nóng)按照南豐蜜橘標(biāo)準(zhǔn)化體系組織生產(chǎn)，大力推廣綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)與大枝修剪技術(shù)等新技術(shù)，推廣使用有機(jī)肥、種植綠肥與安全高效、低殘留的農(nóng)藥，生產(chǎn)綠色無公害南豐蜜橘的綠色果品，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，不斷提高南豐蜜橘品質(zhì)。

3.2.4延長蜜橘產(chǎn)業(yè)鏈

南豐應(yīng)充分挖掘南豐蜜橘的潛在價(jià)值，千方百計(jì)培育一批南豐蜜橘加工龍頭企業(yè)，利用價(jià)格較低的等外橘果，加工成飲料、橘醬、核酸、橘油、香精、肥料等一批品質(zhì)優(yōu)、附加值高、競爭力強(qiáng)的南豐蜜橘精深加工產(chǎn)品，力爭年加工量達(dá)總產(chǎn)的30%左右，從而延長南豐蜜橘的產(chǎn)業(yè)鏈，提高市場風(fēng)險(xiǎn)抵御能力，增加南豐蜜橘的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

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