五病調離制度

2024年3月13日發(作者：safe的反義詞)

五病調離制度

政 協 賓 館

“五病”調離衛生管理制度

1新入職的員工必須經過衛生知識培訓取得衛生部門有效健康證

明后方可錄用。

2 在職員工每年進行一次健康檢查，取得衛生部門有效健康證明

后方可從事餐飲部工作。

3 員工體檢后，發現患有傷寒、痢疾、病毒性肝炎等消化道傳染

病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病的，馬上調離

餐飲部。

4 衛生管理員應及時到疾控中心領取“五病”患者的《職業禁忌

人員崗位調離通知書》存入檔案。

5 辦理“五病”患者崗位調離后，人事部門主管人員應在《調離通

知

書》上簽字確認。

6 本部門辦理“五病”患者崗位調離后，應在專門登記表上予以登

記，并存入檔案。

政 協 賓 館

公共場所從業人員“五病”調離制度

一、公共場所經營單位應當建立并執行從業人員健康檢查和健康檔案

管理制度。

二、新參加工作的公共場所從業人員必須事先進行健康檢查，取得健

康合格證明，持證（明）上崗，并按規定定期體檢。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性肝炎）

活動期肺結核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調

離直接為顧客服務的工作崗位，治愈后方可恢復原工作。

四、公共場所經營單位應做到從業人員“五病”調離率100%，及時

向衛生行政部門上報調離情況和應對措施。

五、公共場所經營單位應 建立“五病”調離人員登記本，做好“五

病”調離記錄，無調離的，每年“零”記錄,記錄本保存三年。

六、公共場所經營單位對從業人員健康體檢和健康狀況管理應做到專

人負責，統籌管理。

員工健康檢查管理制度

1 各部門指定專人負責監管在職員工的體檢工作。

2 對新入職員工，堅持先體檢后上崗的原則，對不符合相應崗位

健康要求的不予以錄用。

3 各部門衛生管理員每月25日前到醫務室抄錄下月需要體檢的

在職員工名冊，并通知所屬部門的員工到疾控中心體檢。

4 發現體檢不合格者不允許辦入職手續，老員工體檢不合格者，

立即調離其工作崗位，并做好相應記錄。

5 日常工作中如發現員工手指化膿、感冒咳嗽等病癥，部門負責

人應通知員工調離相關工作崗位。

6 對于以種種理由推委不去體檢造成健康證過期的，按照過期10

元/天處罰，超過一周的按照20元/天處罰并按照“不服從上級工作安

排”的過失累加處罰，并追究其上級主管的責任。

酒店傳染病報告制度

1 一旦發現客人或員工有傳染病癥狀的疑似病人，有關人員應立

即、告知酒店醫務室。

2 醫務室發現病人有38度以上高熱或上吐下瀉，并伴有嚴重脫

水等癥狀必須迅速隔離，及時通知就醫，并報告酒店高層。

3 經醫院確診為非典、禽流感、霍亂等烈性傳染病，由酒店領導

上報疾病控制中心或衛生行政主管部門。

4 醫務室應及時統計好患病人員的具體情況，并記錄在冊。

5 根據酒店有關規定做好發病及相鄰場所的消毒工作，酒店全體

按衛生部門的專業指導積極采取有效措施。

酒店傳染病防治措施

1 醫務室應規范員工健康證的管理工作，注意識別假證。

2 醫務室定期對對酒店各崗位進行衛生常識的基本培訓，并可要

求酒店員工加強體育鍛煉，養成良好的衛生習慣。

3 提高員工免疫力，特別是做好酒店員工的乙肝預防接種工作。 4

預防傳染源進入酒店，凡是處在傳染隔離期或恢復期的員工或帶菌者

必須在隔離期或治療后經檢驗為陰性，并有醫生診斷證明方可進店上

班，凡是有疑似傳染病癥狀的客人來店，應好言婉拒。

5 切斷傳播途徑，健全酒店環境衛生管理制度，保持環境整潔，

消滅蚊蠅、老鼠、蟑螂。酒店各崗位、對客區域經常開窗通風。

6 在禽流感流行期間，不要密切接觸禽類，對雞肉等禽類食物應

徹底煮熟后食用，注意個人衛生，保持雙手清潔，勤洗手。

7 在傳染并流行期間，提供口服藥物或對酒店各區域、員工宿舍

等 進行消毒。

8 做好疫情上報工作，發現疫情酒店高層及時向疾控中心報告，

控 制、切斷傳播途徑。

9 加強傳染病預防教育工作，是我酒店的重點。密切關注傳染病

流行趨勢建立健全預防措施，采取有效的預防方法并加以落實，可以

有效的控制傳染病在我酒店的流行，保證酒店各項工作全面高效進

行。

突發衛生事件應急預案

一旦發生食物中毒事件，按下列程序處理：

1 報酒店值班經理，總經理，并立即送患者往就近醫院救治。

2 召開食品衛生小組工作會議，研究情況，制定有效措施，具體

落實人員分工。

3 做好食物中毒事件的專冊登記，統計患者的具體情況：人數、

發病日期、主要癥狀、就醫情況等，積極配合衛生監督所進行調查。

4 將可能引起食物中毒的食品留樣并加以封存。

5 立即通知律師出具法律專業意見，尋求最佳解決途徑。