吊瓜怎么種

2024年3月13日發(作者：五禽戲是哪五禽)

吊瓜怎么種

吊瓜，別名栝樓，是葫蘆科多年生草質藤本植物。吊瓜生長在海

拔100—1800米氣候溫潤的山谷密林和坡地灌叢中，博采山水之“靈

氣”。不過吊瓜怎么種，接下來就跟著店鋪一起去看看吧。

吊瓜的種植技術

精選良種

1、食用吊瓜類，應以本縣原農家品種，(長興栝樓)為主，該品種

座果多，產籽量高，籽粒飽滿，千粒重高。一般千粒籽達200克左右，

籽仁主要含量成分豐富，經上海技術監督局檢測,蛋白質含量占28.6%,

脂肪含量占49%,其中飽和脂肪占16.7%，還有維生素D、E、B1、B2

等。

2、藥用吊瓜主要以鮮果大，座果率高的品種為主。

3、選留種在9月下旬到10月上旬，采吊瓜第一批座果的，果皮

表面轉金黃色的吊瓜，采后堆壓兩天，進行洗滌，日曬半天至一天收

籽，再精選種，選擇大小均勻，發育正常，飽滿程度高，籽的一端各

相對突出兩個角(雌性為多)的無機械損傷的作留種。種子一般用蛇皮袋，

放置干燥通風處。

繁殖方法

1、播籽育苗

種子播種育苗分直播大田育苗和營養缽育苗兩種方法。大田直播

育苗，由于吊瓜在出苗期受天氣條件影響較大，特別是干旱天氣，往

往是很難出苗。故近幾年來以推廣養缽育苗移栽為多數。

營養缽育苗的具體做法一是：為培育吊瓜壯苗必須先配制好營養

土，一般采用腐熟的畜肥20%，30%-40%的草木灰，40%-50%的砂

壤土，這樣保持營養土富含有機物質，有良好的物理性狀，保水力強，

空氣通透好。配制營養土時，一定要將土打碎，過篩，并混合均勻。

二是播種期，一般都以春播為主，在三月下旬至四月上旬進行播種。

三是做好播種前的種子處理，播種前種子需精選一遍，放入清水中洗

凈，除去浮籽及霉爛的籽粒，并將種子用50%的多菌靈200倍浸種消

毒，一般浸48小時即可播種，播種前用新高脂膜拌種。四是用口徑10

厘米的營養缽及時播種，邊播邊放入育苗床內，并及時灑水，保持育

苗床土和營養缽內營養土的濕潤。五是為使早出苗出全苗。育苗床用

大棚尼龍膜覆蓋保溫。一般在5月底6月初即可移栽大田。[2]

2、塊根繁殖

我地宜在三月中旬—四月上中旬挖取一~三年生的無病蟲害的健

壯雌性塊根，把直徑1-2寸的塊根切成2-3寸長的小段用作繁殖種根，

斷面及時用草木灰沾一下，起到消毒以防爛根的作用。每畝按株行距

4-5×6M要求配足種根,等直接移栽到大田.

3、土地準備

在春分前后，整平好土地。用根移栽的每畝開穴25個左右，按

6M寬種一行的要求，挖長與寬各0.8m，深0.5m的土穴。用吊瓜秧

苗移栽的，在6m寬的中間挖0.5m×0.5m×0.5m的溝。挖好穴或溝

后，在移栽前，用石灰對穴內四周和溝中散施，作土壤消毒處理。

4、施足底肥

吊瓜生產以施足底肥為主，一般每畝用豆餅100kg+10kg三元復

合肥+20kg過磷酸鈣堆制肥。或用腐熟的有機肥加磷肥進行條施或穴

施。施后在肥料上蓋土10cm左右待植。

5、移栽

塊根移栽的，注意腋芽向上，植入后用泥稍加壓緊再上面起墩，

以利塊根發根長芽及生產期間不積水。秧苗一般在5月上中旬時移栽，

每條溝隔一米種一株，每畝種110枝苗左右，這樣便利生產期間，去

掉雄株和增加當年的產量。來年部分雌塊根可作種根處理。不管塊根

和秧苗移栽后，要一次性澆透水保濕潤，確保塊根出苗和秧苗成活。

搭建棚架

從生產便利的要求出發，一般先搭建棚架后移栽種苗，搭建棚架

的材料，主要用2.5m×8cm×8cm的水泥柱和鋼絲在棚架織成網狀，

用鋼絲連結各主柱加大孔的尼龍繩網。立柱密度一般以5m×6m挖穴

樹柱,柱深0.5m-0.7m.為使棚架牢固，防止在吊瓜生產期被大風刮倒,

要求柱柱之間在柱頭上端用相應比較粗的鋼絲聯結拉緊.棚架四周外側

加保護樁,用鋼絲拉住棚架,主架拉好后,棚架上端用細鋼絲按

0.2m×0.5m捆扎成網狀或用大孔尼龍網在上端加頂，確保吊瓜藤蔓攀

延和果實懸掛。

管理技術

生產管理技術按吊瓜生長階段。可分苗期管理和開花座果期管理。

1、苗期管理：凡幼苗定植或根栽萌芽，一般都在四月上中旬，此

時常年濕度較大，主要是當吊瓜苗長到20-30cm時，要結合中耕除草

施肥，及時防治蚜蟲和甲殼蟲害蟲，以防龍頭病的發生。施肥要求，

新定植的苗(根)的瓜園已定植1年的瓜園不同，凡新種的，基肥足，一

般等苗長到1。5m左右時，追施一次苗期，畝施3-5kg尿素，以后在

5、6、7三個月分別用復合肥各追施一次，最后一次可比前二次稍多

一點。對已生產一年的瓜園，一般苗期施追肥2次，第一次在苗高30-

40cm左右，畝施40kg餅肥加尿素10kg加部分土雜肥，混合堆漚后，

在株行間開溝施入，施后耙平澆一次水。第二次在6月中旬開花前，

畝施50kg餅肥加過磷酸鈣20kg與部分土雜肥堆漚后開溝施入，施后

覆土澆水。有利于座果和結大果。當植株長到30-40cm時，及時用毛

竹梢枝做好引蔓上架，使藤蔓的攀延保持向上，當蔓上架后，把主蔓

頭引向一個方向，如山地種植，應向山頂方向引蔓。這樣形成瓜果園

座果均勻，并要經常清理，防蔓頭下掛。對有的塊根萌芽力強，出土

時枝蔓多，可結合引蔓，選苗2-3根蔓，去除多余枝蔓。當主蔓長到3

米時及時打頂，促發側枝。

開花座果期管理

開花座果期管理主要是提高座果率，這是取得高產的關鍵，應適

時噴灑壯瓜蒂靈提高吊掛的產量。根據吊瓜在本地栽的特性，其花期

較長，一般從6月中旬到8月上旬能開花座果，而相對集中是7月中

下旬(當年播種育苗移栽的則秋季瓜多一些)，此時正值高溫干旱天氣，

要改善供水，保水狀況，否則座果率就低。于此同時，對長勢旺盛的

瓜園，要及時疏掉細蔓，反之，關批果沒有座牢，或座果較少，則待

第二批座果。徒長枝及多余的腋芽，以利改善架面通風透光條件。進

入8月份，凡前批瓜已座果的，可將所有莖蔓去頂，新長的側芽及花

蕾全部除去，保證已座果養分供應。

吊瓜是雌雄異株，在成片種植時，園邊種幾株雄株有利提高座果

率(每畝2-3株)，在開花期間認真進行人工授粉，于花期每天上午8-9

時，用毛筆或棉球沾取雄花粉，逐朵授予雌花柱頭上，一朵雄花可授

10-15朵雌花，這樣可大幅度提高座果率，尤其花期遇不良天氣，效

果更顯著。

病蟲防治

為害吊瓜的蟲主要是四種，有黃足黑守瓜，黃足黃守瓜、蚜蟲及

瓜絹螟。前兩種可用50%的辛硫磷乳油500倍噴殺。蚜蟲可用40%的

樂果800—1500倍液噴殺。對瓜絹螟，根據調查，本縣一般發生五代，

世代重疊，而在7月份這一代為害最嚴重，主要是幼蟲在葉背面啃食

葉肉。它的幼蟲期為9-16天，共4齡，防治上要求在3齡前，用5%

銳菌特2500倍液或用40%樂果乳劑1000倍液噴殺即可.為害吊瓜的

主要病害有蔓枯病，炭疽病。

1、蔓枯病在莖蔓上為害的癥狀，病斑橢圓形至梭形，有時溢出琥

珀色的樹脂膠狀物，后期病莖干縮，縱裂呈亂麻狀，嚴重時導致蔓爛

枯死。該病藥劑防治在發病初期用40%杜邦福星乳油800倍液，全田

噴液。隔3-4天后，再防一次，以后視病情而定。

2、炭疽病，從苗期到成株均為害，嚴重時影響瓜果，甚至莖蔓枯

死，降低產量。藥劑防治可在發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑800

倍液加75%百菌清可濕性粉劑800倍液混合噴曬，隔7-10天防一次，

連續防治2-3次。

吊瓜的價值

營養價值

吊瓜籽富含營養成分，其中蛋白質、脂肪、纖維素、微量元素及

生物堿、黃酮類、疳類和有機類等含量頗豐。[5]吊瓜，學名栝樓，又

名藥瓜，屬葫蘆科多年生藤本植物，適宜溫暖濕潤的氣候，生長在坡

地、林邊、庭院前后，具有適應性強的特點，品種較多，主要分布在

江浙交界的山區.吊瓜根、莖、葉、瓜皮、種子皆可藥用，其籽是炒貨

中的佳品。經過多年的種植摸索，平均667平方米可收入5000元以

上。

藥用價值

有健胃、潤肺、化痰、散結、滑腸作用，主治痰熱咳嗽、肺痰咳

血、胸悶、消瀉和便秘等癥。吊瓜籽還具有消炎、抗癌功效，其對肺

癌、胃癌、胰島素乳腺癌等療效顯著。[6]吊瓜是葫蘆科多年生草質藤

木植物。吊瓜籽粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨

基酸和微量元素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是

重要的中藥材。栝樓為常用大宗中草藥之一，栝樓全身都是寶，栝樓

的果實、根均可入藥，果實叫全栝樓，果殼叫栝樓皮，種子稱栝樓仁，

根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰，寬胸散結，潤燥滑腸，消腫排膿

等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓

仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病

口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。隨著現代醫藥水平的不斷提

高，栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅局限于做中草藥。

經濟價值

吊瓜籽粒大肉多，含豐富的脂肪、蛋白質和多種氨基酸和微量元

素，是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。

吊瓜對土壤要求不嚴 ，既適零星種植，又可成片種植，對成片的吊瓜

地還可以進行套種，且一年種植投入，多年收獲受益，省工、省本、

經濟效益好，發展潛力大。[2]栝樓對心知管系統具有擴張冠脈、抗心

肌缺血、改善微循環、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用;

對消化系統有抗潰瘍、瀉下作用。另外，栝樓還有抗菌、抗衰老、抗

癌、抗艾滋病等作用。

食用價值

栝樓的籽占栝樓果實凈重三分之一以上，一個栝樓果實中含種子

70～220粒。現代段對栝樓食用性開發主要體現在栝樓籽上。現代醫

藥學研究證明：瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質5.46%，并含

17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素以及鈣、鐵、鋅、硒等16種微

量元素。

觀賞價值

1 客廳觀賞植物裝飾 :常青藤、鐵樹、菊花、紅鸛花、石榴花、米

蘭、龍血樹、白芷花

2夫妻臥室觀賞植物裝飾 :仙人掌、虎皮蘭、虎尾蘭、龍舌蘭、鳳

梨、仙人球、令箭荷花、

3孩子臥室觀賞植物裝飾 : 蘆薈、吊蘭、虎尾蘭、一葉蘭、龜背竹