包餃子主題[13篇]

2024年3月16日發(作者：生活就是這樣)

包餃子主題[13篇]

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第1篇

主題8 包餃子

主題活動分析：

餃子是中國家喻戶曉的民俗美食，也是人們喜愛的主食之

一。生活中學生已經對餃子有了認識，但是品嘗自己自己的

勞動成果會更開心。本活動通過包餃子的基本操作過程，培

養學生的動手能力，讓學生學會一項技能。在探索餃子的歷

史和民俗文化的過程中，學生可以感受中國美食文化的博

大，產生熱愛祖國的情感體驗。 主題活動目標：

1.通過動手、動腦，親歷實踐，學會包餃子的基本技能，

體會勞動的樂趣。

2.在親歷收集、調查餃子的歷史和民俗文化的過程中，感

1

受中國美食文化的源遠流長，進而產生熱愛祖國的情感。

3.通過引導學生積極參與活動，使他們在親歷實踐活動的

過程中，學會交往、學會合作、學會做事、學會關心和幫助

他人。

4.培養學生在活動中創新的能力、交流表達的能力、收集

和正確處理信息的能力。

5.在親歷活動中，培養學生樹立正確的勞動觀，增強責任

感，初步形成良好的勞動品質。

課時安排：2課時

第一課時 制作餃皮和餃餡

活動內容：

制作餃皮和餃餡

活動目標：

讓學生經歷餃皮和餃餡制作步驟。

活動過程：

一、制作餃皮。

1. 讓學生分組準備活動中所需的材料。

2. 學生在組內說說怎樣制作餃皮。

3. 學生分組制作餃皮。

4. 集中展示制作質量較好的餃皮。

二、制作餃餡。

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