w黃精的功效與作用及食用方法(2)

2024年3月20日發(作者：機械設計論文)

w黃精的功效與作用及食用方法（2）

w黃精的功效與作用及食用方法

【臨證應用】

（<醫林改錯>補陽還五湯）。治中風后半身不遂，口眼歪斜，語

言蹇澀，口角流涎，或截癱，下半身痿廢等癥。

【應用與配伍】

1．用于脾胃氣虛及中氣下陷諸證。①用治脾胃氣虛證。黃芪擅長

補中益氣。凡脾虛氣短，食少便溏，倦怠乏力等，常配白術（如芪術

膏），以補氣健脾；若氣虛較甚，則配人參（如參芪膏），以增強補

氣作用；若中焦虛寒，腹痛拘急，常配桂枝、白芍、甘草等（如黃芪

建中湯），以補氣溫中；若氣虛陽弱，體倦汗多，常配附子（如芪附

湯），以益氣溫陽固表；②用治中氣下陷證。凡脾陽不升，中氣下陷，

而見久瀉脫肛，內臟下垂者，黃芪能補中益氣，升舉清陽，常配人參、

升麻、柴胡等（如補中益氣湯），以培中舉陷。

2．用于肺氣虛及表虛自汗，氣虛外感請證。黃芪能補肺氣、益衛

氣，以固表止汗。用治肺氣虛弱，咳喘氣短，常配紫苑、五味子等同

用；近年以黃芪為主，配伍百部、地龍等治慢性氣管炎，亦頗有效。

治表虛衛陽不固的自汗，且易外感者（玉屏風散），既可固表以止自

汗，又能實衛而御外邪。

3．用于氣虛水濕失運的浮腫，小便不利。黃芪能補氣利尿，故能

消腫，如防己黃芪湯。現以黃芪為主，配伍補脾腎、利水濕之品，治

療慢性腎炎浮腫，尿蛋白長期不消者，亦頗為有效。

4．用于氣血不足，瘡瘍內陷的膿成不潰或潰久不斂。黃芪能補氣

托毒，排膿生肌。治膿成不潰，常配當歸、穿山甲、皂角刺等，以托

毒排膿；治久潰不斂，可配當歸、人參、肉桂等，以生肌斂瘡。 此外，

對氣虛血虧的面色萎黃、神倦脈虛等，能補氣以生血，常與當歸等同

用；對氣虛不能攝血的便血、崩漏等，能補氣以攝血，常與人參、龍

眼肉、當歸等同用；對氣虛血滯不行的痹痛、麻木或半身不遂等，能

補氣以行滯，常與桂枝或當歸、紅花、地龍等同用；對氣虛津虧的消

渴，能補氣生津以止渴，常與地黃、山藥等同用。

黃精的功效與作用及食用方法2017-05-10 14:13 | #2樓

【黃精能治什么病】

1.治療肺結核： 取黃精經蒸曬干燥，洗凈，切碎，加水5倍，用

文火煎熬24小時，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成

浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升

相當于黃精5g。劑量：每日4次，每次10ml。臨床觀察19例，均屬

浸潤型肺結核，其中浸潤期9例，浸潤溶解期2例，溶解播散期及吸

收好轉期各1例，靜止期6例。兩側病變者11例，有空洞者6例，經

單獨內服黃精浸膏2個月后，病灶完全吸收者4例，吸收好轉者12例，

無改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌

檢查多數轉陰;血沉絕大部分病例均恢復正常值。體重及臨床癥狀也有

所改善。

2.治療癬菌病： 取黃精搗碎，以95%酒精浸 1-2天，蒸餾去大部

分酒精，使濃縮，加3倍水，沉淀，取其濾液，蒸去其余酒精，濃縮

至稀糊狀，即成為黃精粗制液。使用時直接搽涂患處，每日2次。一

般對足癬、腰癬都有一定療效，尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最

佳。對足癬的角化型療效較差，可能是因霉菌處在角化型較厚的表皮

內，而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗制液搽用時無痛苦，

亦未見變壞的不良反應，缺點是容易污染衣服。

【黃精怎么吃】

百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產于河北、內

蒙古、陜西、云南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋采

挖，洗凈，水燙或蒸至透心，干燥。切片用。

[性能]味甘，性平。能滋腎潤肺，補脾益氣。

[參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質、糖類、

煙酸、鋅、銅、鐵。

有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用;能增強免疫功能，增強新陳代謝;

有降血糖和強心作用。

[用途]用于陰虛肺燥，干咳痰少;消渴多飲;脾胃虛弱，脾氣虛或脾

陰不足;腎虛精虧，腰膝酸軟，須發早白。

[用法]一日10~30g。煎湯，煎膏滋，浸酒。

[黃精的食譜]

1，黃精粥：煮粥。黃精30g，粳米100g。黃精煎水取汁，入粳

米煮至粥熟。加冰糖適量吃。

源于《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養脾肺。用于陰虛肺燥，

咳嗽咽干，脾胃虛弱。

2，黨參黃精豬肚：黨參、黃精各30g，山藥60g，橘皮15g，糯

米150g，豬胃1具。豬胃洗凈;黨參、黃精煎水取汁，橘皮切細粒，加

鹽、姜、花椒少許，一并與糯米拌勻，納入豬胃，扎緊兩端;置碗中蒸

熟食。

本方以黨參、黃精補脾益氣，山藥滋養補脾，橘皮理氣健胃。用

于脾胃虛弱，少食便溏，消瘦乏力。

3，九轉黃精膏：黃精、當歸各等分。水煎取濃汁，加蜂蜜適量，

混勻，煎沸。每次吃1~2匙。

源于《和劑局方》(原方為丸)。方中以黃精補益脾腎、益精血，當

歸協黃精補血。用于老人身體虛弱，精血不足，早衰白發。

4.黃精膏方:黃精一石，去須毛，洗令凈潔，打碎蒸，令好熟，押

得汁，復煎去上游水，得一斗，內干姜末三兩，桂心末一兩，微火煎

之。看色郁郁然欲黃，便去火待冷，盛不津器中，酒五合和，服二合，

常未食前，日二服，舊皮脫，顏色變光，花色有異，眉須更改。欲長

服者，不須和酒，內生大豆黃，絕谷食之，不饑渴，長生不老。