小學(xué)美術(shù)_小小食品店教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

2024年4月1日發(fā)(作者：醫(yī)務(wù)人員)

《小小食品店》教學(xué)設(shè)計

【教學(xué)目標】

１．知識與能力：初步學(xué)習(xí)泥塑的簡單技法——搓、揉、捏、壓、粘、刻、印

２．過程和方法：激發(fā)學(xué)生積極參與泥塑制作食物

３．情感態(tài)度與價值觀：享受自制“食品”的喜悅，提高對泥塑制作美食的興趣與欣賞水平，

分享與同伴合作的成果。

【教學(xué)重點】

制作泥塑的簡單技法，用彩泥造型

【教學(xué)難點】

食品創(chuàng)新制作

【課前準備】

橡皮泥、PPT、盤子、廚師帽

【教學(xué)過程】

一、 觀賞“逛食品街”錄像，導(dǎo)入新課。

1、老師今天給大家看一段錄像。

2、問：剛才我們看到的是我們小朋友逛食品店的錄像。

里面的小朋友你認識嗎？都是誰？

你覺得剛才看到的哪個地方印象最深？你有沒有買過食品？和誰一起逛

的？能不能較為詳細地說說你印象最深的一次逛食品店的經(jīng)歷？

二、出示課題——逛食品街。

三、情境表演——逛食品街。

（指著黑板上十張畫拼擺出的食品一條街）說：這是我們***有很多好吃

的一條街，剛才我們看了一些小朋友在這條食品街上買了許多可口食品的錄

像。你想不想也到這條食品街上去逛一逛，買幾樣可口的新食品？（想）

好！老師今天就帶著你們到這條街上去逛一逛。

四、學(xué)生課堂創(chuàng)作，教師巡視輔導(dǎo)

分小組討論，合作制作食品。

1、現(xiàn)在請你根據(jù)剛才看的錄像所做的表演，以及你自己親身逛食品店的

經(jīng)歷，用你的手把這熱鬧的場面做下來，好嗎？（請組長把材料拿去）

2、重點根據(jù)剛才看的逛食品街錄像、表演及自己親身的經(jīng)歷，做出各種

逛食品街的情節(jié)，如：餅干，水果糖，水果，蛋糕，面包等。

3、先小組討論如何分工，即每人要具體做些什么？然后按照分工，具體

完成所分到的任務(wù)。

4、現(xiàn)在我們已經(jīng)把這條街搬進了我們的課堂。想想看，還缺了些什么？（老板、顧客、食

品柜臺等）

5、誰愿作老板？（選中的自己裝扮一下到食品攤上去）

6、其它同學(xué)扮顧客，可以自由組合成家庭（如爸爸、媽媽和孩子、姐妹、

兄弟、學(xué)生或大嬸領(lǐng)著她的孩子……等等。

（用自帶的道具互相裝扮，組合成一組，手拉著手，分散站在食品攤位前。）

7、我們以音樂聲為記號，音樂響起就開始逛食品街，音樂停止，我們就

結(jié)束回到座位上。

8、表演小結(jié)

①請同學(xué)們談?wù)剟偛殴涫称方值母惺堋?

②問：這是剛才我們逛的食品一條街，食品街上掛滿了許多食品，非常

熱鬧。我們仿佛聽到老板們在一聲聲的吆喝、一聲聲的叫賣。下面我們請二位

做老板的同學(xué)每人吆喝一聲，然后其它老板齊聲吆喝，評一評誰最像老板。

③聽到這一聲聲吆喝、一聲聲叫賣，顧客會怎么樣？

五、展示學(xué)生作品、評比總結(jié)

1、各小組的組長自己上臺站在原來的位置。

2、教師欣賞拼圖“逛食品街”，并請組長上臺介紹食品的內(nèi)容。

3、請學(xué)生評價十個食品中哪個最好，好在哪里？

六、教師總結(jié)

《小小食品店》學(xué)情分析

一年級的學(xué)生沒有太多美術(shù)基礎(chǔ)，教師應(yīng)當(dāng)在教學(xué)中更貼近學(xué)生實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)

的興趣。老師可以創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生快速進入課堂，一年級的繪畫能力和動手能力都比較弱，

教師要合理的進行示范。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生可掌握簡單的立體造型方法，更加關(guān)注事物造型藝

術(shù)。對待這些剛進入課堂的小朋友，我們在情感態(tài)度上要做出很大的努力，小學(xué)生在思維的

想象力、創(chuàng)造力方面發(fā)展的空間很大，所以我們要好好把握機會，激發(fā)孩子們對美術(shù)學(xué)習(xí)的

興趣，讓孩子們能發(fā)現(xiàn)美，有創(chuàng)造美的想法。

低年級的學(xué)生已經(jīng)初步認識了美術(shù)和材料，對不同的材料和工具的使用，已有一定的掌

握，會用簡單的線條和色塊來，大膽地、自由地表現(xiàn)他們所見所聞，所感所想的事物，但是

動手能力比較差。

造型表現(xiàn)：