苜蓿的藥用價值苜蓿的副作用

2024年4月1日發(作者：關于春節的)

苜蓿的藥用價值_苜蓿的副作用

文章目錄*一、苜蓿的藥用價值*二、苜蓿的副作用*三、苜蓿的

醫學記載及附方

苜蓿的藥用價值 1、功能主治

為豆科植物紫苜蓿或南苜蓿的全草。一年生或多年生草本植

物;三出羽狀復葉,小葉小,有小齒,葉脈伸入齒端;托葉與葉柄合

生;花小,組成腋生的短總狀花序或頭狀花序;萼齒近相等;花冠

黃色或紫,旗瓣倒卵形或長圓形,基部漸狹,近無柄,龍骨瓣鈍,比

翼瓣短;雄蕊10,二體(9+1);子房有胚珠多數,花柱短,扁或錐狀;

莢果旋卷,常呈貝殼狀或彎鐮狀,不開裂,平滑或有刺,有種子1

至數顆。可作為食物,將其在熱水中焯過,涼拌即可,味道極佳。

紫苜蓿分布很廣,我國大部分地區均有栽培;南苜蓿分布于我國

中、南部,長江下游有栽培。夏、秋季采收,洗凈鮮用,或曬干用。

清解胃熱,利尿除濕。

2、用法用量

2.1、味甘、淡,性微寒。能清胃熱,利尿除濕。用于胃熱煩

悶,不欲飲食;濕熱所致的小便不利,石淋,或濕熱發黃。內服:搗

汁,3～5兩;研末,2～3錢。

2.2、防出血:一切出血癥候,如鼻血、齦血、吐血、咯血、

便血、子宮出血、肛門出血。新藥每用維他命K,認為是有凝結

血管功能的療法。其實維他命K在食品中,含量最豐富的,就是苜

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蓿。由苜蓿來作為預防出血癥候,實驗的結果認為收效很高,對各

種小出血,和肺胃及十二指腸出血,都能獲得預防的效果。

2.3、清內熱:苜蓿是清涼性的蔬菜,進食之后,確能消除內火,

尤其在燥烈季節,用以佐膳,功效顯著,更勝於西洋菜。苜蓿經油

炒后,乘熱進食,味極鮮潔。冷卻后,進食其味亦佳,其汁有清沁心

脾之感,在燥烈季節,如果覺得唇干舌燥,用以佐膳,是維護健康

的上品菜肴。

苜蓿的副作用 為豆科植物紫苜蓿或南苜蓿的全草。因屬滲利

之品,故不宜久食多食。又,牲畜飼以一種南苜蓿的變種后,可產

生對光的過敏性皮炎,亦須注意。

苜蓿的醫學記載及附方 1、孟詵:利五臟,洗去脾胃間邪氣,

諸惡熱毒。

2、《日華子本草》:去腹藏邪氣,脾胃間熱氣,通小腸。

3、《本草衍義》:利大小腸。

4、《現代實用中藥》:治尿酸性膀胱結石。

5、治膀胱結石:鮮南苜蓿三至五兩,搗汁服。(蘇醫《中草藥

手冊》)。

6、治浮腫:苜蓿葉五錢(研末),豆腐一塊,豬油三兩。燉熟一

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次服下,連續服用。(《吉林中草藥》)。

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