第三章物態變化（解析版）
1、溫度定義：表示物體冷熱程度的物理量。
2、溫度的單位：
（1）國際單位制中采用熱力學溫度。
（2）常用單位是攝氏度（符號是℃）規定：在一個標準大氣壓下冰水混合物的溫度為0度，沸水的溫度為100度，它們之間分成100等份，每一等份叫1攝氏度某地氣溫-3℃讀做：零下3攝氏度或負3攝氏度。
※換算關系T=t+273K。
3、溫度的測量——溫度計（常用液體溫度計）：
（1）溫度計構造：下有玻璃泡，里盛水銀、煤油、酒精等液體；內有粗細均勻的細玻璃管，在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。
（2）溫度計的原理：利用液體的熱脹冷縮進行工作。
（3）溫度計的分類及比較：
分類實驗用溫度計寒暑表體溫計
用途測物體溫度測室溫測體溫
量程-20℃～110℃-30℃～50℃35℃～42℃
分度值1℃1℃0.1℃
所用液體水銀煤油（紅）酒精（紅）水銀
特殊構造玻璃泡上方有縮口
使用方法使用時不能甩，測物體時不能離開物體讀數使用前甩可離開人體讀數
（4）溫度計的使用方法：
①使用前：觀察它的量程，判斷是否適合待測物體的溫度；并認清溫度計的分度值，以便準確讀數。
②使用時：溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體中，不要碰到容器底或容器壁；溫度計玻璃泡浸入被測液體中稍候一會兒，待溫度計的示數穩定后再讀數；讀數時玻璃泡要繼續留在被測液體中，視線與溫度計中液柱的上表面相平。※體溫計使用前應該把玻璃管內的液體甩回玻璃泡內！
知識點2：熔化和凝固
1、熔化：
（1）熔化定義：物體從固態變成液態叫熔化。
（2）晶體：有固定熔化溫度（熔點）的物體。比如：海波、冰、石英水晶、食鹽、明礬、奈、各種金屬。
（3）晶體熔化時特點：固液共存，吸收熱量，溫度不變。
（4）熔點：晶體熔化時的溫度。
※晶體熔化條件：（1）達到熔點。（2）繼續吸熱。
（5）非晶體：沒有固定熔化溫度（熔點）的物體。比如：松香、石蠟玻璃、瀝青、蜂蠟。
（6）非晶體熔化時特點：吸收熱量，先變軟變稀，最后變為液態溫度不斷上升，熔化過程中溫度不斷升高。
2、凝固：
（1）凝固定義：物質從液態變成固態叫凝固。
（2）晶體凝固時特點：固液共存，放出熱量，溫度不變。
（3）凝固點：晶體熔化時的溫度。
※晶體凝固條件：（1）達到凝固點。（2）繼續放熱。
※同種物質的熔點凝固點相同。
（4）非晶體凝固時特點：放熱，逐漸變稠、變黏、變硬、最后成固體，溫度不斷降低。
知識點3：汽化和液化
1、汽化（汽化時需要吸收熱）
（1）汽化定義：物質從液態變為氣態叫汽化。
（2）汽化方式：蒸發和沸騰。
定義：液體在任何溫度下都能發生的，并且只在液體表面發生的汽化現象叫蒸發。
蒸發影響因素：①液體的溫度；②液體的表面積；③液體表面空氣的流動。
作用：蒸發吸熱（吸外界或自身的熱量），具有制冷作用。
定義：在一定溫度下，在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象叫沸騰。
沸沸點：液體沸騰時的溫度。
騰沸騰條件：①達到沸點。②繼續吸熱
沸點與氣壓的關系：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高。
2、液化（液化時需要放出熱）
（1）液化定義：物質從氣態變為液態叫液化。
（2）液化方法：①降低溫度；②壓縮體積，如：氫的儲存和運輸、液化氣。
（3）好處：體積縮小便于運輸。
知識點4：升華和凝華
1、升華：
（1）升華定義：物質從固態直接變成氣態的過程；升華吸熱。
（2）生活中常見的升華現象：碘升華、結冰衣服也、干冰升華吸熱、樟腦片消失、用久的鎢絲燈變黑。
2、凝華：
（1）凝華定義：物質從氣態直接變成固態的過程，凝華放熱。
（2）生活中常見凝華現象：霜和雪的形成、冬天看到樹上的“霧凇”、冬天，外界溫度極低，窗戶內側可看見“冰花”（室內水蒸氣凝華）。
?物質三態變化圖：
考點1溫度
【典例1】（2022?六盤水）游泳時為了謹防抽筋現象，最適宜的水溫是（）
A．10℃B．20℃C．28℃D．40℃
【答案】C。
【解答】解：適合游泳的水溫有很多，一般室內游泳池的水溫在26～28℃，而兒童池和殘疾人池的水溫則略高一些，所以下水前應試試水溫，最適宜的水溫約為28℃。
故選：C。
【典例2】（2022?潮南區模擬）在防控“新冠”期間，學校要求每位同學測體溫，901班值日生張莉同學用同一只體溫計正確測出甲同學的體溫為36.5℃，插入消毒液后擦干又分別測了乙、丙、丁三位同學的體溫，讀數正確，記錄如下：①甲同學36.5℃，②乙同學36.5℃，③丙同學37.1℃同學，④丁同學37.1℃。請你判定上述情況中可能不準確的體溫記錄是（）
A．①和②B．③和④C．②和④D．①和③
【答案】C。
【解答】解：根據體溫計的特點，使用前用力甩一下玻璃泡上方的水銀才能回到玻璃泡中；
張莉同學用同一只體溫計正確測出甲同學的體溫為36.5℃，所以甲同學的體溫是準確的；
沒有甩的體溫計的讀數是36.5℃，直接用來測量乙的體溫，若乙的體溫高于36.5℃，體溫計中的水銀會上升，測量是比較準確的；若乙的體溫不高于36.5℃，體溫計中的水銀不會下降，依然顯示的是36.5℃，所以乙的體溫有可能不準確；
再測量丙的體溫，體溫計顯示的是37.1℃，說明在36.5℃的基礎上水銀柱上升了，所以測量是準確的；
對于丁的體溫與乙的分析相同，可能是37.1℃，有可能低于37.1℃，所以丁的體溫可能不準確。
故選：C。
【典例3】（2022?常州一模）如圖所示溫度計的示數是﹣2℃。我國南極科考隊成功到達南極的最高點“冰穹”，該地的氣溫達零下80℃以下，該溫度計內的測溫液體為酒精，酒精的凝固點為零下78℃，該溫度計不能（能/不能）測量“冰穹”的氣溫。
【答案】﹣2；不能。
【解答】解：（1）在圖上找到0℃的位置，可以確定是零下，每一個大格是10℃，每一個小格是1℃，所以示數是﹣2℃；
（2）南極的氣溫最低可達﹣80℃，酒精的凝固點是﹣78℃，高于南極的最低溫度，所以不可以使用。
故答案為：﹣2；不能。
【典例4】（2022?自貢）在標準大氣壓下，把正在熔化的冰塊拿到溫度為0℃的房間里，冰塊能不能繼續熔化？為什么？
【解答】答：晶體熔化的條件是：達到熔點，繼續吸熱。在標準大氣壓下，把冰塊拿到0℃的房間里，雖然達到了熔點，但是冰與周圍環境的溫度都是0℃，所以沒有溫度差，不會有熱傳遞現象發生，冰不能吸熱，所以冰不會熔化。
考點2熔化和凝固
【典例5】（2022?婁底）圖甲是觀察物質熔化和凝固現象的實驗裝置，圖乙是根據實驗數據繪制的溫度隨時間變化圖象。以下說法正確的是（）
A．安裝圖甲所示的器材時，應按ABC的先后順序進行安裝
B．實驗中，需要觀察試管內物質的狀態，并記錄溫度和加熱時間
C．由圖乙可知，該物質的熔點為90℃
D．該物質屬于非晶體
【答案】B。
【解答】解：A、需要用酒精燈的外焰加熱，組裝儀器的順序為自下而上，故A錯誤；
B、實驗中，需要觀察試管內物質的狀態，記錄溫度和加熱時間，故B正確；
CD、由圖像可知，該物質從第10min～20min之間一直吸收熱量，溫度不變，所以該物質的熔點（凝固點）是80℃，故該物質是晶體，故CD錯誤。
故選B。
【典例6】（2022?集美區模擬）航天員王亞平在“天宮課堂”中向人們展示了太空“冰雪”實驗，液體球體與沾了
結晶核的毛根碰觸后迅速變成了熱乎乎的“冰球”。下列實例與此物態變化相同的是（）
A．北方冬天在菜窖里放幾桶水B．海鮮快遞用冰袋保鮮
C．感冒發高燒時在身體上擦拭酒精D．衣柜里的樟腦丸變小
【答案】A。
【解答】解：液體球體與沾了結晶核的毛根碰觸后迅速變成了熱乎乎的“冰球”是凝固現象，凝固放熱；A．北方的冬天，在菜窖里放幾桶水，是為了利用水凝固會放熱，避免凍壞蔬菜，故A符合題意；
B．海鮮快遞用冰袋保鮮，是利用冰熔化吸熱，使海鮮保持低溫，防止腐爛變質，故B不符合題意；
C．感冒發高燒時在身體上擦拭酒精是利用的酒精蒸發吸收熱量，使病人體溫降低，故C不符合題意；
D．衣柜里的樟腦丸變小，是固體的樟腦丸直接變為了氣態，是升華現象，故D不符合題意。
故選：A。
【典例7】（2022?宜昌）如圖為關于“55°”水杯的圖片。將沸水倒入這種杯中搖一搖，便可使水溫快速變為55℃，并在一定時間內保持溫度不變，這是因為杯的內壁和外壁間貯存了一種顆粒，這種顆粒是晶體（選填“晶體”或“非晶體”），使沸水降溫利用了它熔化吸熱的特點。
【答案】晶體；熔化吸熱。
【解答】解：由題意可知，將沸水倒入“55°”水杯后搖一搖，便可使水溫快速變為55℃，并在一定時間內保持溫度不變，
說明這種顆粒由固體變為液體時吸熱但溫度保持不變，故這種顆粒是晶體，使沸水降溫利用了它熔化吸熱的特點。
故答案為：晶體；熔化吸熱。
【典例8】（2022?沈陽）在探究“冰熔化時溫度的變化規律”的實驗中，小雨所用實驗裝置如圖甲所示。
（1）為了使冰受熱均勻，試管中應加入碎冰塊（選填“碎冰塊”或“大冰塊”）；
（2）小雨繪制出冰熔化時溫度隨時間變化的圖像，如圖乙所示，由圖像可知冰是晶體（選填“晶體”或“非晶體”）；
（3）小雨還想利用這套實驗裝置探究水沸騰時溫度變化的特點，他先把試管和攪拌棒取出，再把溫度計插入燒杯的水中。為了縮短給水加熱的時間，燒杯中的水應該減少（選填“增加”或“減少”）一些。記錄測量數
