我喜愛的蔬菜說明文

我喜愛的蔬菜說明文

下面給大家?guī)硪恍╆P(guān)于喜歡的蔬菜的作文，方便大家學(xué)

習(xí)。

我喜愛的蔬菜說明文1

我最喜歡吃的蔬菜是胡蘿卜213和番茄，蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很

高，是一種質(zhì)脆美味的家常蔬菜。

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素經(jīng)人體消化吸收反水

解，變成雙倍的維生素A,能促進(jìn)身體發(fā)育，骨骼構(gòu)成，脂肪分解

等。胡蘿卜還含有大量的糖分和淀粉，為人們進(jìn)行各種活動(dòng)提供

必要的能量。此外，胡蘿卜還含有一些維生素B,維生素C和氨基

酸等物質(zhì)，從而保證人體生長(zhǎng)發(fā)育的正常進(jìn)行。胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

如此高，人們稱之為"小人參.

我還喜歡吃番茄，番茄的味道又酸又甜，很好吃。

番茄，習(xí)慣上稱為西紅柿，它的老家在秘魯，因?yàn)樗闹τ?/span>

股難聞的氣味，所以它曾在很長(zhǎng)一段時(shí)間被誤認(rèn)為有毒的植物。

其實(shí)，番茄營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C的含量是西瓜的十倍，它的

味道別具一格，既可作蔬菜，又可作水果，因此被譽(yù)為蔬菜中的

水果，果中家肴，綠色世界的紅寶石。它不僅可食用，對(duì)治療壞

血病，感冒，過敏性紫癜癥都有一定的療效，甚至對(duì)減肥也有一

定的作用。

既然蔬菜對(duì)我們有那么大的作用，那我們一定要多多吃蔬

菜，這樣不僅身體健康，還能提高免疫力，有很多一定的好處呦!

我喜愛的蔬菜說明文2

蘿卜原產(chǎn)于地中海的西亞、東南歐諸國(guó)，是從外國(guó)傳入我國(guó)

并為我國(guó)人民喜愛的一種蔬菜。它的品種十分繁多，有一百多種，

可以按形狀、色澤、種植季節(jié)不同等來進(jìn)行分類，常見的有紅蘿

卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。蘿卜的形狀多為長(zhǎng)圓

形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。蘿卜皮色

有白、粉紅、紫紅、青綠等色，前蘇聯(lián)和法國(guó)還有黑皮蘿卜。蘿

卜的肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜有獨(dú)特的辛辣味，含有多

種營(yíng)養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”，雖然這句話

有些夸張，但也包含了一定的科學(xué)道理。因?yàn)樘}卜有獨(dú)特的辛辣

味，含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素

和礦物質(zhì)。蘿卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉類

等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口;過食、中暑、胃酸、脹滿、

燒心時(shí)吃生蘿卜可以消食順氣;蘿卜含較多膳食纖維，可使人體

較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì)，預(yù)防腸癌發(fā)生;生蘿卜還

能促進(jìn)膽汁分泌，幫助消化脂肪;蘿卜維生素C的含量比梨和蘋

果多出八九倍，當(dāng)水果吃能預(yù)防壞血病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，蘿卜還

有防癌功能，其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌物質(zhì)，

加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞，

所以說蘿卜有“化癌”之功。蘿卜含有的礦物質(zhì)，對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)育

中的兒童也有諸多益處。

既然蘿卜對(duì)我們的健康有那么多的益處，我們何不多吃些蘿

卜呢?

我喜愛的蔬菜說明文3

番茄

番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷，果汁多，酸甜可口，營(yíng)

養(yǎng)豐富，別有風(fēng)味，因此深得大家的喜愛。

我也很愛吃番茄，幾乎每天都要求媽媽買菜時(shí)給我?guī)б粌蓚€(gè)

番茄。番茄為什么那么得寵呢，我認(rèn)為有五點(diǎn)原因。第一，番茄

的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷，那樣可

愛，那樣惹人吃，保準(zhǔn)你一見到它就已含饞欲滴了。第二，是它

的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食