酒店總經理職責

2023年12月10日發(fā)(作者：獅)

酒店總經理職責

源自管理資料

酒店總經理的崗位職責6

1、向上級主管部門負責，定期向上級主管部門報告工作。

2、負責制訂酒店的經營管理目標、年度工作方案與預算管理方案，并組織實施。

3、全面負責酒店人、財、物的管理，并重點負責市場營銷、人力資源和方案財物管理工作。

4、根據(jù)市場變化和開展紀律，制訂市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。

5、建立和健全酒店組織系統(tǒng)，合理調配與控制人力資源，決定部門管理人員的任免事宜，并定期組織考核。

6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經營本錢和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產保值增值。

7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質。

8、主持制訂和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持效勞宗旨和質量管理，確保酒店的高效勞水準。

9、全面負責酒店的平安管理，抓好平安生產、食品衛(wèi)生和消防、治安平安工作，確保賓客和酒店的人身、財產平安。

10、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作，關懷員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

12、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作。