杞子酒的功效與作用

2024年3月25日發(作者：南華禪寺)

杞子酒的功效與作用

杞子酒是一種制作于中國的傳統藥酒，是以杞子為主要原料釀

制而成。杞子是一味中藥，被認為具有多種保健功效和醫療作

用。杞子酒是通過將杞子與高度酒進行共浸，使得杞子的有效

成分溶解在酒中，從而發揮其獨特的功效。以下將詳細討論杞

子酒的功效及其作用。

一、滋補肝腎，強健骨骼

杞子酒作為一種滋補酒類，具有補肝腎、強健骨骼的功效。杞

子含有豐富的維生素C、B1、B2、D、E等，以及鈣、鐵、鉀、

鋅等礦物質，具有滋補肝腎、強健骨骼的作用。在酒精的作用

下，這些有效成分能夠更好地被人體吸收，從而達到滋補肝腎、

強健骨骼的效果。

二、提高免疫力，抗衰老

杞子酒含有多種抗氧化物質，如多種氨基酸、多糖、胡蘿卜素

等，它們能夠中和自由基的作用，減少對人體的傷害。此外，

杞子酒還含有一種特殊的化合物LBP（Lycium Barbarum

Polysaccharides），有研究證明LBP具有抗氧化、抗衰老的作

用。因此，長期飲用杞子酒能夠提高人體的免疫力，延緩衰老

過程。

三、調節血糖，防治糖尿病

杞子酒中的某些成分能夠降低血糖水平，具有調節血糖的作用。

杞子酒中的某些多糖能夠促進胰島素的分泌，增加細胞對葡萄

糖的吸收。另外，杞子酒中的其他成分還能夠抑制肝糖原的分

解、減少糖類的轉化，從而使血糖得到有效控制。因此，適量

飲用杞子酒對于糖尿病患者有一定輔助治療作用。

四、潤肺止咳，預防感冒

杞子酒中的營養成分對于呼吸系統有一定的保護作用。杞子中

的多種維生素、礦物質以及LBP能夠增強呼吸道的免疫力，

提高對病毒的抵抗能力。此外，杞子酒中的某些成分還具有潤

肺止咳的功效，能夠緩解咳嗽、咽痛等癥狀。因此，適量飲用

杞子酒能夠預防感冒、增強呼吸系統的抵抗力。

五、保護視力，預防眼疾

杞子酒中的成分對于視力保護和眼疾預防有一定作用。杞子中

含有豐富的維生素A、胡蘿卜素以及LBP等成分，這些成分

能夠保護視網膜細胞的正常功能，維持視力的穩定。此外，杞

子中的抗氧化物質能夠中和自由基，減少對眼睛的損害。長期

飲用杞子酒可以保護視力，預防眼疾的發生。

六、提高記憶力，改善睡眠

杞子酒中的某些成分能夠改善神經系統的功能，促進腦細胞的

正常活動。此外，杞子酒還含有鎂、鋅等礦物質，它們對于神

經系統的正常功能具有重要作用。長期飲用杞子酒能夠提高記

憶力，改善睡眠質量。

總結起來，杞子酒具有滋補肝腎、強健骨骼、提高免疫力、抗

衰老、調節血糖、防治糖尿病、潤肺止咳、預防感冒、保護視

力、預防眼疾、提高記憶力、改善睡眠等多種功效。然而，需

要注意的是，適量飲用杞子酒才能發揮其保健作用，過量飲用

可能帶來不良反應。此外，因為杞子酒含有酒精，對于某些人

群如孕婦、酒精過敏者以及正在服用藥物的人來說，應當慎重

飲用或避免飲用。在飲用杞子酒之前，最好咨詢醫生或藥師的

建議，以確保自身健康與安全。