做壽司教程家常？

好吃的壽司怎么做？好吃的壽司有很多種，可以選取以下簡單的回訪，就是選取一大張紫菜，然后做好的米飯，還有一些生蠔海參以及蝦仁，還有蟹肉把紫菜卷好，米飯卷在各種蝦仁蟹肉的餡兒包起來，然后切成一段一段一段的準備食用，這樣的壽司味道非常好吃，吃了，還想吃

快樂蛋糕Qm

日本壽司 1 將白醋600CC、白糖500克、鹽80克三種材料放進鍋中，置于爐上小火攪拌至糖溶化即可，醋不可燒開，以免酸度減低。

2 蒸飯，把米飯涼涼。

3 把裹壽司的竹簾平放在桌面上。

然后就把紫菜平鋪上去，而后就是米飯啦。

這時就把黃瓜條、胡蘿卜條、嘩差凱亂喚火慶豎腿條、雞蛋餅條等等

鄭芬多老師

做壽司教程家常？1三人量的米飯，略干點好??2準備好用的輔料?3肉松，有原味和辣的根據個人口味添加?4紫菜上均勻擺上米飯?5加上肉松！盡量均勻點～?6依次加上黃瓜，雞蛋，火腿，也可以加自己喜歡的食材。

?7用竹簾慢慢卷起，慢慢把竹簾抽出來?，最后切塊裝盤～

奶思思鴨

好吃的壽司怎么做？1.將牛肉切細條。

2.用清水反復揉洗干凈后撈出擠去水份。

3.將胡椒粉，醬油，鹽

4.再加少許淀粉加入牛肉里抓勻，腌15分鐘。

5.將鮮檸檬擠出汁在碗中。

在檸檬汁中加入適量糖，鹽和涼開水拌勻。

6.將黃瓜和胡蘿卜切條或絲，放少許鹽，醋和糖腌20分鐘后取出備用。

7.起鍋熱油，七成熱時下入牛肉炸熟。

8.炸好的牛肉條撈出備用。

9.將米飯蒸熟，盛出晾涼時加入調好的檸檬汁拌勻。

將米飯壓平在壽司皮上。

10.抹上沙拉醬。

11.加入所有餡料。

12.用壽司簾卷起壓實。

13.卷好的壽司卷可以直接食用。

14.也可以切成小塊食用更方便。

小貼士：切壽司卷的刀要盡量快一些，防止切壞影響美觀。

鐵毛桃

美味壽司的做法？風味壽司大米150克，雞蛋2個，黃瓜1根，胡蘿卜1根，香腸1根，干貝xo醬適量，白糖25克，白醋30克，鹽4克準備150克大米用清水淘洗干凈，將大米放入電飯煲中加水蒸成米飯米飯蒸好后盛出備用，米飯中加入兩勺壽司醋攪拌均勻，雞蛋用不粘鍋煎熟，雞蛋切長條備用，卷簾上鋪一層海苔、一層米飯，放上黃瓜條、胡蘿卜條、香腸條、雞蛋條、適量鮑魚干貝XO醬，卷好定型，用刀切成小段即可。

七七愛小皮皮

壽司怎么做的又簡單又好吃？壽司的話就是買那種紫菜片兒，然后把米飯卷在里面，然后再擠點沙拉醬，然后放根黃瓜，我覺得這樣吃就挺好吃的。

或者是放番茄醬也可以，也可以什么都不放，然后吃的時候蘸著醬吃也挺好吃的，我喜歡吃這種簡單的口味的。

當然了，你如果你個人有很多的料啊什么之類的，你也可以加進去。

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將海苔鋪上米飯和雞蛋、黃瓜、肉松等食材，再放入番茄醬、沙拉醬等調料，卷好切塊即可，壽司下面介紹具體做法：主料：察圓大米20g、壽司海苔2張輔料：火腿半根、雞蛋1個、黃瓜1根、番茄醬適量、沙拉醬適量、肉松少量、櫻花粉或紫薯粉4g左右制作步驟：1、大米加入敗肢塌適量水蒸熟，比正常吃的米飯略軟。

蒸米飯時可以加入一勺紫薯粉或櫻花粉，花瓣內層會有淺的顏色。

也可以直接蒸白米飯。

2、雞蛋一個煎成蛋餅再切成條。

3、黃瓜、火腿也切條備用。

4、取一小部分米飯拌入紫薯粉，做花朵外層顏色。

5、卷簾上鋪一層保鮮膜，保鮮膜上鋪海苔，海苔上面鋪一層深色的米飯，再翻過來，海苔面朝上。

6、在海苔上鋪一層淺色米飯或白色米飯。

中間留一段不鋪。

7、放入切好的黃瓜條、火腿條、蛋餅條，擠上番茄醬。

抹一層沙拉醬。

8、撒上肉松。

9、壽司饑坦卷簾對折，壓實卷簾兩端，中間不要用力壓。

10、拿開卷簾，再撕掉保鮮膜。

切塊擺盤。

壽司注意事項：1、按自己喜好米飯可以用壽司醋拌一下，配菜也可以放大根條等。

;2、切的時候注意不要把米飯切散了，會導致成品不美觀

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好吃的壽司怎么做？壽司材料：白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿卜絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。

做法：1、把煮好的飯放涼后，倒入適量的甜醋，拌均勻。

2、模具內涂一點油，方便脫模。

3、先放一層飯在模具底，壓實壓平。

4、放上餡料。

5、放一層飯上去封頂，壓平、結實。

6、倒扣脫模。

7、紫菜剪成與心飯團的高度同高，然后捆著邊包圍飯團，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，壓實，切段。

壽司材料：大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2個、黃瓜 1根、胡蘿卜 1根、香腸 1根、肉松 1把、海苔 3張、雞蛋 3個、壽司醋 2大勺、沙拉醬 適量、玉米淀粉 2小匙、食鹽 小半匙。

做法：1、大米、糯米、泰國香米混合，加入適量水浸泡20分鐘。

2、胡蘿卜切成細條狀后沸水中焯約一分鐘撈出擦干。

3、雞蛋打散加入水淀粉和鹽，攤成蛋皮后切成細條狀。

4、黃瓜去籽切成細條。

5、紫薯蒸熟后放入壽司醋，用搟面杖搗勻，米飯煮熟后拔掉電源燜上10分鐘，開蓋把米飯拌勻。

6、再晾10分鐘，取出米飯，拌入紫薯泥，盡量拌勻;壽司簾上鋪上海苔。

7、取適量的米飯均勻鋪在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米飯)，手上沾點水后(防粘)壓平米飯;在下半部對稱地放上黃瓜、胡蘿卜、火腿腸。

8、接著放蛋皮，中間撒肉松，擠上沙拉醬;用手卷起。

9、壓實后繼續推著卷，吃前用刀切成段后裝盤(蘸水切的話切面會更漂亮)。

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學習的話建議選擇專業的廚師學校具體咨詢了解坦衫下，學習的話要系統學習，不建議悶基選擇到飯店里跟師傅學習,專業的廚師學校會給你螞信謹提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作

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做法如下：

1、將壽司米煮熟燜碰野至15分鐘

2、加入少量的白芝麻和壽司醋攪襪沖拌告吵殲均勻 準備好所有食材，壽司簾上放上海苔

3、放上壽司飯、放上黃瓜條、調味蘿卜、火腿、豆松粉等。

4、食材包好后用壽司簾邊卷，用壽司刀均勻切即可。

老六說家居

美味壽司的做法？壽司做法：1煮好米飯，2切火腿腸，蟹柳要炒熟。

3蛋一定要煎成蛋皮，切條，青瓜也切條。

4要準備好一套座壽司的工具。

5取一香紫菜放到壽司簾上，把米飯鋪在上面，不要壓太實了，放上雞蛋、火腿、紅蘿卜、土豆、清瓜，用壽司簾卷起來，放一分鐘定型。

切成片，裝盤擺好。

彭彭與丁滿a

壽司好不好吃扮戚，完全取決于米飯的選料，我們可以到商場買一種東北大米或者是珍珠米，這樣做出來的壽司會更美味。

其次就是材料，可以根據個人的口味廳凳陵來選擇粗脊搭配。

充滿熱情去生活

做壽司教程家常？家常做壽司教程：首先準備原料：米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿卜、醋、糖、鹽、番茄醬。

第1步、雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿卜切條。

第2步、準備一小碗倒入鹽.糖.醋.按1比5比10拌勻。

乘出放入米飯拌勻。

第3步、壽司竹卷簾鋪上海苔，然后米飯鋪均勻，海苔上面空出兩厘米不要放米飯。

第4步、看一下我的壽司卷簾海苔等，這幾樣在網上買的差不多20。

第5步、在中下方放入蔬菜火腿雞蛋條，如果有沙拉醬和肉松放入更好吃。

第6步、從下往上卷，包住配料時候壓實收緊讓飯團結實一點。

第7步、卷到最后要按壓一下，收緊結實一點。

一覽星河灣

美味壽司的做法？材料：

白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿卜絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。

做法：

1、把煮好的飯放涼后，倒入適量的甜醋，拌均勻。

2、模具內涂一點油，方便脫模。

3、先放一層飯在模具底，壓實壓平。

4、放上餡料。

5、放一層飯上去封頂，壓平、結實。

6、倒扣脫模。

7、紫菜剪成與心飯團的高度同高，然后捆著邊包圍飯團，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，壓實，切段。

三夜見2581

好吃的壽司怎么做？步驟一龍米1罐反復淘洗至水清澈，撈出瀝干，倒入電飯煲中，再倒入清水1罐，按下煮飯鍵煮熟。

步驟二盛出米飯刮散鋪開，加入適量壽司醋拌勻，晾至溫熱。

步驟三模具中鋪一層壽司飯，放上海苔1片，再鋪一層壽司飯，然后一半鋪黃瓜片，一半鋪蛋皮，壓實取出備用。

步驟四再在模具中鋪一層壽司飯，放上海苔1片，再鋪一層壽司飯，然后一半鋪墨魚片，一半鋪三文魚片，壓實取出備用。

步驟五將壽司切成方塊，再將不同口味的壽司拼在一起。

步驟六最后用魚籽、檸檬片、葉子等裝飾壽司，即可享用。

匿名用戶

好吃的壽司怎么做？準備食材如下：米飯200克，火腿1塊，壽司醋2湯匙，壽司醬油1湯匙，玉米粒30克，海鮮菇30克，食鹽少許，小蔥2根

具體做法如下：新蒸熟的米飯打散，倒入壽司醋或蘋果醋，撒上適量的鹽拌勻，將火腿切成約1毫米的薄片備用，玉米粒、海鮮菇焯水撈出放入米飯粒，拌勻備用，小蔥取蔥葉，焯水燙軟備用，將拌好的米飯放到火腿片上，再用小蔥葉捆成開口半圓即可！

盛筳

小熊壽司

【材料】新鮮白米飯 竹簾 壽司用海苔 火腿腸 醬油

【做法】1 白米飯做好后攤至基本變涼

2 取1/3的白謹緩則米飯加入適量醬油拌透，至每一粒米飯都裹上醬油做成醬油飯

3 取一張壽司海苔片，放上細細的一條醬油炒飯，卷起來。

依此法共做兩條

4 取一張壽司海苔片，如下圖所示，放上醬油炒飯，再放上一根火腿腸，然后卷起來

5 取一張壽司海苔片，祥棚鋪上白米飯，先放上步驟3中兩條細細的醬油炒飯卷，再在兩

條之間放哪鏈上步驟4中的醬油火腿卷，再一并卷起來

6 嘿嘿，切一刀看看，小熊的基本形態已經能看出來了

7 用刀把壽司一一切下，再用海苔片剪成小圓片，用來裝飾小熊的眼睛和鼻子，完成，OK了

心中充滿愛lyc

好吃的壽司怎么做？壽司做法：1煮好米飯，2切火腿腸，蟹柳要炒熟。

3蛋一定要煎成蛋皮，切條，青瓜也切條。

4要準備好一套座壽司的工具。

5取一香紫菜放到壽司簾上，把米飯鋪在上面，不要壓太實了，放上雞蛋、火腿、紅蘿卜、土豆、清瓜，用壽司簾卷起來，放一分鐘定型。

切成片，裝盤擺好。

呼市新東方烹飪學校

壽司怎么做好吃又簡單？第1步、蒸熟的米飯放入碗中，加入熟黑芝麻、壽司醋（根據個人和爛基口味添加）喚謹，攪拌均勻，米飯降溫后使用。

第2步、將海苔鋪在壽司席上，粗糙面向上，將米飯均勻按壓到海苔上。

第3步、將喜歡的食材均歷帆勻放在海苔一側，比如做三種口味的壽司，普通版、咸鴨蛋版、蟹肉棒版。

根據家里的食材可以隨意搭配，擠上沙拉醬。

第4步、將壽司席自下向上卷，每卷一圈要用手均勻固定并將席子拉出。

第5步、成型。

七七愛小皮皮

好吃的壽司怎么做？用料糯米 150克胡蘿卜 1根青瓜 一條土雞蛋 2個白醋 15克鹽 2克糖 5克海苔片 一片做法步驟1、先把所有的材料準備好，雞蛋做成雞蛋條.2、我是這樣一層一層疊起來的，整個長條就比較好切.3、糯米泡一晚，撈起干蒸，不用瀝的很干，留一點點水在盤底下就好。

4、準備好所有材料：青瓜去籽切長條，胡蘿卜切條煮熟.糯米飯里拌上白醋汁，不喜歡太酸的可以少放點醋汁.5、在紫菜上平鋪上糯米飯，我就差不多鋪了一大半位置，在中間放上提前備好的料，自己愛吃什么放什么.6、稍微用點力氣卷緊飯團.7、找一把稍微快點的刀粘一下水，切好裝盤，可以放上自己愛吃的口味.

情感課代表JJ

先將大米多洗幾遍然后泡2小時，然后蒸熟，最后加入壽嫌沒槐司醋拌勻，晾涼，然后把需要卷的察搏東西切好胡蘿卜條，黃瓜條，火腿條，然后將壽司卷簾鋪好放海苔最后放米飯在芹友放其它原料最后卷起來，然后切段就好了。

多的友ab41a60

壽司By 小魚de美食原料：珍珠米、紫菜、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、香菜、草莓、花生、菠蘿、芒果、玉米、板栗、葡萄干、牛肉松。

做法步驟：第1步、煮大米。

第2步、把煮好的大逗寬米放下來冷卻。

第3步、準備材料。

第4步、準備水果材料。

第5步、準備配料。

第6步、準備配料。

第7步、準備白醋白糖。

第8步、等大米冷了后放白醋。

第9步、在大米放白糖。

第10步、鋪上紫菜葉。

鋪上大米。

第11步、把紫菜卷起來。

第12步、卷起來后。

第13步、取下竹卷。

第14步、可以了。

第15步、切開看看。

第16步、切好了。

可以吃了。

第17步、還不錯哦。

第18步、把紫菜剪小片。

第19步、用手把米擔捏一個團。

第20步、用紫菜把飯卷起來。

第21步、水果壽司好了。

來自 美食天下 小魚de美食 的作品。

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星語星愿5588

簡單弊汪罩做法：

1、準備半張海苔，鋪上米飯；然后把食材全部包陵則裹起來，用手指輕壓；

2、新手切的時候，建議把刀粘點兒水，切租鬧壽司的時候要快狠準，不要太猶豫。

一覽星河灣

壽司By 小魚de美食原料：珍珠米、紫菜、雞蛋、胡蘿卜、黃瓜、火腿腸、香菜、草莓、花生、菠蘿、芒果、玉米、板栗、葡萄干、牛肉松。

做法步驟：第1步、煮大米。

第2步、把煮好的大米放下來冷卻。

第3步、準備材料。

第4步、準備水果材料。

第5步、準備配料。

第6步、準備配料。

第7步、準備白醋白糖。

第8步、等大米冷了后放白醋。

第9步、在大米放白糖。

第10步、鋪上紫菜葉祥宏。

鋪上大米。

第11步、把紫菜卷起來。

第12步、卷謹滾冊起來后。

第13步、取下竹卷。

第14步、可以了。

第15步、切開看看。

第16步、切好了。

可以吃了。

第17步、還不錯哦。

第18步、把紫菜剪小片。

第19步、用手把米擔捏一個團。

第20步、用紫菜把飯卷起來。

第備告21步、水果壽司好了。

來自 美食天下 小魚de美食 的作品。

鄭芬多老師

　　壽司是漢族傳統美食之一，主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上孝芹魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。

壽司在公元九二七年完成的`平安時代法典「延喜式」中，就己有記載。

當時的壽司指的是一種保存魚的方式。

在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。

當產生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷卻之后要通過反復碾壓），其味甚佳。

這種方式起源于日本本土。

據《東夷列傳-倭國傳》記載倭人生食海物，即生魚片（刺身），后與米粒包裹，形成一種速食。

　　 家常版壽司卷的做法： 　　【主料】米飯300克、波利海苔片3片 　　【輔料】色拉醬60克、壽司醋20毫升、肉松30克、火腿腸1根、黃瓜1/2根、腌蘿卜條3根 　　 步驟： 　　1.先做準備工作，米飯煮好以巧行畢后稍微放涼，然后加入壽司醋拌勻；黃瓜切條，火腿腸切條，蘿卜要買那種腌過的黃蘿卜，沒有的話胡蘿卜代替； 　　2.壽司竹簾上鋪好海苔片，再鋪米飯，上方邊緣處留出1厘米左右的空白，米飯粘手可以先手上沾點水再按壓； 　　3.在米飯上抹上一層沙拉醬； 　　4.將一根黃瓜條、蘿卜條、火腿腸條還有肉松鋪好，從下往上，用竹簾卷起； 　　5.卷的時候一定要壓緊，卷到頭以后，固定幾分鐘再撤竹簾； 　　6.這是卷好的樣子； 　　7.刀子沾一下水再切，1.5厘米厚就差不多； 　　8.切好以后再配上湯，就是美味的一餐了； 　　 烹飪技巧： 　　1.如果買不到壽司帶升醋，可以用白醋、白糖、鹽以6：3：1比例調成； 　　2.壽司醋飯放在一旁備用時要用保鮮膜或濕布覆蓋，這樣可以保持濕度和溫度，避免飯粒變干而無法捏制成團，以及會影響口感。

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