枸杞的養(yǎng)生之道，怎樣吃才最正確？

晚上用保溫杯放入30多粒枸杞，用熱水燜至第二天早上，空腹喝下，對經(jīng)常熬夜，看手機(jī)，看電腦引起的眼睛問題有很好的治療效果

蘇彌山

如何用枸杞？

枸杞是一種中藥食材，它適合作為養(yǎng)生滋補(bǔ)品，一些人需要滋補(bǔ)的人可以經(jīng)常服用。

枸杞可以用來煮粥、煲湯、燉肉、泡水和泡酒。

不同的用法，吸收的枸杞營養(yǎng)也不一樣，比較常見的方法以泡水為主。

當(dāng)然，不同品牌的枸杞，養(yǎng)生滋補(bǔ)的功效是不一樣的。

青海枸杞，因生長環(huán)境潔凈，灌溉水源干凈，種植出來的枸杞口感更好，營養(yǎng)豐富。

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在日常生活中，枸杞是很常見的一種補(bǔ)品，大家都知道枸杞是個寶貝，它的營養(yǎng)價值非常高，大多數(shù)朋友喜歡用枸杞泡茶喝，或者煮粥喝，那枸杞怎么吃效果才是最好的呢，枸杞的功效與作用又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

枸顫悉杞怎么吃效果最好1、炒菜、做粥的時候放一把枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰，增強(qiáng)免疫力，但只有在堅持食用的情況下，才有藥物價值，茄念乎偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的，對健康養(yǎng)生有益，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。

推薦把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，俗稱“明眼子”。

歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。

吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不僅滋補(bǔ)，而且不會上火。

不過，枸杞并不適合所有人，那些體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人可多吃點(diǎn)。

3、打豆?jié){的時候放一些枸杞是個好東西，最近英國人在研究中也發(fā)現(xiàn)了枸杞延緩衰老的功效。

很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不這樣做。

因?yàn)閮H僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。

一般在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。

4、直接嚼著吃效果更好用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。

由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。

但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。

枸杞的營養(yǎng)價值1、枸杞子中的甜菜堿，具有保護(hù)肝臟作用。

2、枸杞每100克的熱量為258.00大卡(1078千焦)。

3、枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。

4、枸杞子色素是存在于枸杞漿果中的高啟各類呈色物質(zhì)的總稱，是枸杞子的重要生理活性成分。

主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質(zhì)。

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一，枸杞子具有性甘平歸肝腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝益精氣，長肌肉改善血液循環(huán)明目安神，祛風(fēng)治虛，降血壓，降膽固醇，預(yù)防動脈硬化，強(qiáng)筋健骨之功效。

二，枸杞子或黑枸杞子直接嚼著吃最養(yǎng)生，每日20g沸水沖泡飲用，加適量大棗效果會更好，不能過量。

希望對您有所幫助謝謝參考。

蘇彌山

枸杞養(yǎng)生眾所周知，吃對方法營養(yǎng)更好！枸杞具有益氣補(bǔ)腎、緩解疲勞、明目安神以及降血壓等功效。

長期服用紅枸杞，不僅身體健壯，整個人也會顯得非常有精神。

枸杞一直以來被稱為是養(yǎng)生上品，而枸杞可以泡水、泡酒、煲湯和煮粥，甚至可以干嚼。

不同的枸杞吃法，養(yǎng)生的效果也是不一樣的，所以正確的服用枸杞，才能讓養(yǎng)生的功效得到完美的發(fā)揮。

怎樣吃才最正確？

1、干嚼。

吃枸杞的方法非常多，而直接吃可以保證枸杞的營養(yǎng)直接被人體吸收，避免浪費(fèi)的一種方法。

但并不是所有的枸杞都可以直接吃，一般無添加、無農(nóng)殘和免洗的枸杞才能直接干嚼服用。

蘇彌山青海紅枸杞，產(chǎn)自高原潔凈區(qū)，無污染、無添加、經(jīng)過專業(yè)的滅菌處理，直接干嚼也不用擔(dān)心，且口味甘甜，回味無窮，營養(yǎng)也能得到很好的保留。

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1、直接放嘴里嚼吃。

枸杞子可以直接嚼吃，也就是把干枸杞洗干凈后，取合適的數(shù)量放在嘴里嚼來吃，嚼的時候嚼慢一點(diǎn)，不要著急吞，細(xì)嚼慢咽嚼碎后再吞下去。

生吃枸杞能起到最好的滋補(bǔ)作用，因?yàn)榭梢詭缀鹾芡耆奈盏借坭降臓I養(yǎng)，所以在吃枸杞子的時候，最好食用少量，不要一次性食用太多，以免因?yàn)樽萄a(bǔ)過度，讓身體吃不消。

2、煲湯喝。

枸杞子可以用來煲湯喝。

家里在燉湯的時候，放上適量的枸杞，混著湯一起，也有滋補(bǔ)功效，用枸杞子煲湯，常見的有排骨湯、老鴨湯、雞湯等，用枸杞子煲湯，一次不適合用太多的枸杞，因?yàn)闇母邷貢茐蔫坭阶拥囊恍I養(yǎng)，所以放多了效果不會太好，有枸杞子調(diào)味即可。

3、打豆?jié){喝。

枸杞子可以用來打豆?jié){喝。

用枸杞子打豆?jié){，常見的就是用花生、黃豆、玉米等。

一般都是先用水把花生、黃豆等先用溫開水泡軟后，然后把枸杞子洗干凈和這些材料加在一起放在豆?jié){機(jī)里打，加了枸杞子的豆?jié){，喝起來口感比較好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜愛。

4、泡水喝。

枸杞子可以用來泡水喝。

生活中經(jīng)常看到很多人用枸杞子泡水喝，具體的做法就是把枸杞子洗干凈后，然后用溫開水泡，記住泡枸杞子不能用鮮開水泡，鮮開水的高溫容易破壞枸杞子的營養(yǎng)，減少枸杞子的營養(yǎng)功效。

5、熬粥吃。

枸杞子可以用來熬粥吃。

生活中也有很多人經(jīng)常把枸杞子用來熬粥吃，特別是有一種粥，就是八寶粥，八寶粥，顧名思義就是八種食材混在一起熬成粥，這八種食材中有一種就是枸杞子。

其實(shí)枸杞子不光可以用來熬八寶粥，還可以用來熬很多種粥，比如花生粥、小米粥等，根據(jù)自己的喜好，選擇合適的粥品就行，不一定需要固定食材搭配。

6、泡酒喝。

枸杞子可以用來泡酒喝。

喜歡喝酒的人，也可以用枸杞子來泡酒喝，這種也就是大家常說的枸杞酒。

泡枸杞酒喝，一般需要先把酒和枸杞子泡在一起達(dá)到足夠的時間再來喝，也就是要把時間泡夠，這樣才好喝，而且枸杞的營養(yǎng)也才能得到充分的釋放，適當(dāng)少喝有助于身體健康。

7、和菜一次炒著吃。

枸杞子可以和菜炒著吃。

比如在炒雞肉、牛肉或者豬肉時，或者是在炒芹菜、韭黃素菜時也可以加一些枸杞子，炒菜時枸杞子也不要準(zhǔn)備太多了，就當(dāng)做作料增一下味就可以了。

而且需要在菜起鍋時再放枸杞，千萬不要在房菜時就把枸杞子放下鍋了，放早了枸杞子吃起來就是軟的，口感不好。

胡六六i

嗯 泡水喝一般效果不明顯 最好是煲湯的時候放進(jìn)去