蒜拌苦菊怎么做好吃?

主料：苦菊輔料：花生1把調料：食鹽1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，雞精1小勺，生抽1小勺，麻油做法1、準備好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。

2、苦菊摘洗干凈，切成段放在盤中；油炸花生米碾碎加入蒜里。

3、加入香醋、生抽、鹽、糖、雞精、麻油攪拌均勻成料汁；將調好的料汁澆撒在苦菊上即可。

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食材用料苦菊1棵?，大蒜約40克?，米醋約15克?，味達美醬油約10克?，鹽少許?，白砂糖適量?做法步驟：1，準備好大蒜，苦菊2，苦菊洗凈，擰斷3，大蒜切碎末4，放入蒜末，米醋，味極鮮醬油，鹽，白砂糖拌勻即可5，一道既美味又健康營養的涼拌苦菊就做好了