1.選擇一般超市能買到的巧克力棒,不用擔(dān)心溫度調(diào)節(jié)和冷卻的復(fù)雜過程。
DIY,好玩的地方在于可以根據(jù)自己的喜好添加混合材料。
選擇了碎杏仁、果仁糖醬和草莓,并演示了如何制作Rocher和如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時(shí),一定要用開水燙一下,不要直接煮沸。
處理巧克力時(shí),要小心。
巧克力根本不能沾水。
3.巧克力和堅(jiān)果糊混合成糊狀后,加入杏仁。
4.用叉子混合一部分,在手心搓成球。
將卷好的巧克力放入冰箱,凝固后取出,蘸上黑巧克力醬,放入冰箱,凝固。
5.手巧的朋友還可以用水果做出新的巧克力形狀。
所選水果的外層必須完全沒有水分。
6.打造草莓套裝的造型很簡單。
讓草莓涂上一層白巧克力糖漿,放在冰箱里凝固,再涂上黑巧克力糖漿,放在冰箱里直到巧克力凝固,然后用一個(gè)裝滿巧克力糖漿的卷在草莓上加工。
本文發(fā)布于:2023-02-28 07:08:12,感謝您對本站的認(rèn)可!
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