(四寶燒雞翅的做法,四寶燒雞翅怎么做)

步驟1材料：雞翅5只、香菇60g、胡蘿卜50g、土豆50g、山藥50g、大蔥1段、蔥1根、姜1片、蒜3瓣、豆瓣醬1大勺、醬油1大勺、鹽1小勺、油適量。

步驟2胡蘿卜切割器。

步驟3土豆切刀滾刀。

步驟4將蘑菇切成片。

步驟5山藥切丁。

步驟6將雞翅切成小塊。

步驟7生姜切片。

步驟8大蒜切片。

步驟9將大蔥切成段。

步驟10將蔥切成蔥花。

步驟11將油倒入鍋中，直到油溫達到八成熱。

加入雞翅，用豆瓣醬炒一會兒。

步驟12加入蔥、姜、蒜、香菇、土豆、胡蘿卜、山藥翻炒均勻。

步驟13倒入醬油翻炒10秒，倒入適量清水大火燒開。

步驟14加入鹽，轉中火，煮8分鐘。

出鍋前撒上蔥花。