清蒸蘿卜的做法，清蒸蘿卜怎么做

步驟1材料：白蘿卜300g，香蔥1根，芹菜適量，泡椒1個，油適量，淀粉1勺，醬油半勺，蠔油1勺。

步驟2白蘿卜去皮，洗凈，切成圓片。

步驟3將切好的白蘿卜放入盤中備用。

步驟4將芹菜切成粉末。

步驟5將辣椒切成片。

步驟6倒入淀粉碗中，加水制成水淀粉。

步驟7將蘿卜片放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

步驟8撒上芹菜粉和泡椒。

步驟9鍋里熱油，加入半勺生抽、1勺蠔油、水淀粉調成醬。

步驟10把醬汁倒在蘿卜表面就行了。