第一步材料:白菜300克、泡椒5個、大蒜3瓣、上海青100克。
調料:食用油5g,鹽1g,醋2g,糖1g。
第二步將上海青切成兩半,放入沸水中焯30秒,撈出備用。
第三步把蔬菜撕成小塊。
第四步將胡椒切成片。
第五步蒜末。
第六步炒鍋油溫五成熱時,放入泡椒、蒜末,炒白菜至軟,加鹽、醋、糖翻炒,裝盤,用上海青拼盤裝飾。
本文發布于:2023-02-28 07:38:17,感謝您對本站的認可!
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