青椒炒豬舌頭怎么做好吃

第一步材料：豬舌200g，青椒2個(gè)，姜1片，蒜3瓣，料酒1茶匙，生粉5g，醬油1湯匙，油適量，紅辣椒1個(gè)。

第二步豬舌洗凈切片備用。

第三步生姜切片。

第四步大蒜切片。

第五步青椒洗凈，切成條狀備用。

第六步將紅辣椒切成條狀。

第七步鍋中燒開(kāi)熱水，將豬舌焯2分鐘，撇去浮沫撈出。

第八步將豬舌與生粉和醬油混合備用。

第九步然后從鍋里倒油，放入蒜和姜炒香，再放入料酒和豬舌翻炒3分鐘，再放入青紅椒翻炒至熟。

第十步最后倒入醬油翻炒至入味。