步驟1材料:荷蘭豆200克,千足金100克,姜1片,蒜2瓣,生抽3克,鹽1克,雞精1克。
步驟2挑選并清洗荷蘭豆。
步驟3成千上萬片。
步驟4將姜剁成粉末。
步驟5蒜末。
步驟6鍋里放適量油,燒至六成熱,放入姜蒜末,翻炒1分鐘,放入荷蘭豆和千張。
步驟7將荷蘭豆翻炒至碎,加入醬油3克、鹽1克、雞精1克,翻炒均勻,出鍋。
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