榨菜青椒炒香干的做法(榨菜青椒炒香干怎么做)

第一步材料：青椒100克、榨菜絲50克、香干250克、蒜瓣2瓣。

調料：食用油5g，生抽2g，糖1g。

第二步青椒切絲。

第三步干切薄帶。

第四步大蒜切片。

第五步鍋里放油加熱至油溫五成熱，放入芥菜絲和蒜絲，炒香。

第六步加入香干，攪拌均勻，加入醬油和白糖，攪拌均勻。

第七步加入青椒，翻炒至生。