肉粽包什么好吃(肉粽的包法)

第一步材料：糯米200克、五花肉100克、料酒1大勺、醬油1小勺、紅線3根、蘆葦葉3片、油適量。

第二步將五花肉切成小塊。

第三步加入料酒，醬油，攪拌均勻，放入冰箱備用，在洗好的糯米中放一點醬油攪拌片刻。

第四步將干燥的粽子葉用熱水浸泡3分鐘，剪去尖端，準備紅線開始包粽子，注意粽子葉的內層，不要粘在一起，將浸泡過的棕葉根尖卷成漏斗狀。

第五步然后加入糯米和肉片，讓糯米均勻的覆蓋在肉片上。

最后，把棕色的葉子完全沿著粽子的形狀包起來，用紅繩系好。

第六步放入蒸籠蒸40分鐘。