物質的三態 溫度的測量
教學目標
1.了解物質三種狀態的不同特征，會使用酒精燈。了解液體溫度計的工作原理，會使用溫度計測量溫度。培養學生的動手能力和自學能力。
2.
培養學生的觀察分析、提出問題的能力。 
初步培養學生的創造性思維和創造能力。3.培養學生嚴謹的科學態度和相互協作、友好相處的健康心理。 培養學生愛護環境的意識。 教學重點
學會使用酒精燈；液體溫度計的原理及構造。正確使用溫度計的方法。
教學難點
判斷溫度計的分度值
教學方法
實驗探究法、啟發引導法、講授法、演示法等
課時安排
2課時
教學過程
第一課時
一、新課導入：
播放冰川、河流、云、雨、霧、露、霜、雪、雹的畫面，創設教學情境，引入物質的三種狀態。
提問：我們在小學自然課中學習了物質通常存在的狀態有哪幾種？
（引導學生回答物質通常有固態、液態、氣態）
講述并導入：物質通常有固、液、氣三種狀態，物質究竟處于哪種狀態與物體的溫度有關。本章第一節就是講了物質的三種狀態以及溫度的測量等方面的知識。今天我們就來學習第一個知識點：物質的三態。
二、內容新授
板書：第二章 物態變化
第一節 物質的三態 溫度的測量
（一）物質的三態
教師出示冰塊，問：冰除了有這種狀態外，它還能變化成哪些狀態？
繼續提問：如何使冰塊變成另外兩種狀態呢？
讓學生思考日常生活中常見的熱源
歸納總結：要使冰塊變成另外兩種狀態必須給它加熱，而加熱的手段、方法很多（如：各種熱具），實驗室里我們常用酒精燈作為熱源來加熱。引入酒精燈的使用。
（二）酒精燈的使用
讓大家觀察課桌上的酒精燈，讓同學們認識酒精燈并配合課本P28信息快遞“酒精燈的使用”嘗試點燃和熄滅酒精燈，體驗酒精燈的使用過程，然后談談是如何正確使用酒精燈的。
師：用酒精燈給物體加熱，應該用酒精燈的哪部分火焰？你能否設計一個實驗來驗證酒精燈的哪部分火焰的溫度最高？
實驗完成后提問：有誰知道酒精燈的使用方法？
學生回答，老師演示、講解酒精燈的使用注意事項：
1、實驗演示酒精燈的外焰溫度最高
2、不可以用一盞酒精燈去引燃另一盞酒精燈
3、酒精燈的熄滅方法是用酒精燈的燈帽蓋滅，不可以用嘴吹
4、酒精外溢燃燒，撲滅的方法是用濕布撲蓋
（三）實驗探究：觀察水的三種狀態及其特征
在掌握了酒精燈的使用方法后，從保溫瓶中取出幾小塊冰塊放入學生燒杯內，要求學生相互配合，完成課本P28“做一做”實驗，用酒精燈加熱，觀察水的三種狀態之間的變化情況，并思考水不同狀態時的形狀、體積等方面各有什么特征？將實驗結果填入教材第29頁的表中。
師：除了水有三態外，其它物質也有類似的三種狀態，自然界和日常生活中不同物質就是以不同的狀態存在的。同學們能否舉一些不同狀態的物質的例子。
接著播放鐵水、干冰、固態碘和氣態碘等不同狀態的物質畫面，讓學生進一步了解物質的
三態。
學生思考：
1、云、雨、露、霧、霜、雪、雹各屬于什么狀態？
2、平時我們看到燒水時冒的白氣、冰箱打開時看到的白氣屬于什么狀態？
3、觀察你家廚房中哪些物質是固體？哪些是液體？哪些是氣體？
三、總結本節課內容，布置作業。
第二課時
一、復習回顧
1、 通常情況下物質有哪幾種狀態？
2、 水的三種狀態分別叫什么？
3、 物質處于哪種狀態與什么因素有關？
講述并導入：物質通常有固、液、氣三種狀態，物質究竟處于哪種狀態與物體的溫度有關。今天我們就來學習溫度及其測量等方面的知識。
二、新課進行
板書：溫度計、溫度的測量
師：同學們，上節課我們已觀看了云、雨、霧、露、霜、雪、雹的畫面，又進行了水的三態及特征的實驗研究，這些物質的形成、物質三態的變化都與溫度有密切的關系。日常生活中，你是怎樣知道物體的溫度的呢？由此，你知道溫度所表示的物理含義是什么嗎？（師生共同探討）。
師：（出示溫度計）對于溫度計，你們想了解哪些問題？能否提出來大家一起探究？
教師板書學生提出的與本節課密切相關的問題，對于相去甚遠的問題，教師也應給予鼓勵：
（1）溫度計有哪幾部分構成？
（2）溫度計是根據什么原理來測量溫度的？
（3）攝氏溫度的0度和100度是怎么規定的？攝氏度用什么符號表示？
（4）在使用溫度計前應注意觀察溫度計的哪些方面？
（5）怎樣正確讀出溫度計的讀數？
（6）怎樣利用溫度計測量一杯水的溫度？
（7）在利用溫度計測量溫度時，常見的錯誤做法有哪些？
板書：（一）溫度計的原理及構造
出示演示溫度計
提問：當把這個裝置放進盛有熱水的燒杯里，猜想一下，可能會發生什么現象？
操作驗證：把裝置放到盛有熱水的燒杯里。
提問：現在把此裝置從熱水中取出，放進盛有冷水的燒杯中，又會發生什么現象？
操作驗證：取出裝置放入冷水中。
提問：
1、為什么會發生上述兩種現象？（熱脹冷縮）
2、根據液體的熱脹冷縮原理，制作的這樣一個測量裝置名稱叫什么？（溫度計）
3、現在誰能說出液體溫度計的測量原理？（熱脹冷縮）
4、看看誰能描述一下這支溫度計的構造？
（應讓學生充分討論后發表自己的見解，對學生的發言作出適當的評判。）
（二）溫度計刻度的劃分
提問：（手舉演示溫度計）剛才，有的同學提出，要用此裝置測量液體的溫度必須有刻度，現在來研究一下溫度計上面的刻度是如何劃分的。
攝氏溫度的規定：請同學們閱讀課本P30“信息快遞”并討論0攝氏度，100攝氏度，1攝氏度
是如何規定的。
(把冰水混合物的溫度定為0度，把一個標準大氣壓下的沸水的溫度定為100度，把0和100之間分成100等份，每一份就是1攝氏度)
練一練：列舉攝氏溫度的錯誤讀法，通過具體的例子讓學生練習攝氏溫度的讀寫。
（三）溫度計的使用
學生以小組為單位測量燒杯里水的溫度，結合課本P30“議一議”回答教師提問。
師：使用溫度計常出現哪些錯誤？如何正確使用溫度計？
教師簡單小結如何正確使用溫度計
A、使用前：觀察量程和分度植
B：使用時：
會放：液泡與被測物充分接觸（不靠底，不靠壁，不靠面）
會讀：待示數穩定后讀數，視線要與液柱相平，讀數時溫度計不可脫離被測物
會記：帶上單位攝氏度
請同學們根據已有的知識完成P30“做一做”并注意測溫度前應先估計被測物體的溫度。
除了我們現在學習的溫度計，日常生活中，你還常見哪種溫度計？
講解：除了我們剛才介紹的常見液體溫度計以外，實際上，溫度計的種類很多，溫度計的發展也經歷了一個漫長的歷史，簡單給大家介紹一下溫度計的發展歷史。
（四）體溫計
請同學們根據已學過的溫度計結合課本P32“WWW”第三題運用比較法了解體溫計的構造、量程、分度值及使用方法。
A、構造：與其它溫度計相比，它多了一個縮口
B、量程：35℃---42℃
C、分度值：0.1℃
注意：與普通實驗用的溫度計不同的一點就是使用前要甩一下,讀數時可以脫離人體
舉例：有A、B兩個人，他們的體溫分別是38℃和37℃，如果用一支體溫計來測量他們的體溫，測量過程中不甩動，會有什么結果？
（五）、生活中的物理現象
師：同學們已經知道溫度是表示物體的冷熱程度，溫度的變化給人們帶來一個五彩繽紛的世界，同時也給人們的生活帶來了隱患，請同學們閱讀課本中的“生活?物理?社會”，了解“溫室效應”、“熱島效應”及其帶來的后果。理解陸游的“城市尚余三伏熱，秋光先到野人家”所包含的物理知識。
[拓展] 溫度計的分類及比較：
三、小結：
本節課我們探討了哪些知識？用了什么樣的研究方法？請一位同學給大家把本節講的主要內容小結一下。（列舉法，比較法等）
四、布置作業
五、板書設計
第一節 物質的三態 溫度的測量
一、物質的三態：固態、液態、氣態
二、酒精燈的使用
三、溫度計、溫度的測量
1、溫度計的原理：測溫液體的熱脹冷縮的性質
2、溫度的規定：1個標準大氣壓下，冰水混合物的溫度規定為0℃，水沸騰時的溫度規定為100℃。
3、溫度計的使用：選、看、放、讀、記
