湘科版小學科學三年級上冊第五單元《 熱脹冷縮》教學教案
第一課 知冷知熱
一、教學目標
1.科學知識
知道用溫度描述冷熱程度。
認識常見溫度計的基本構造，學會攝氏溫度計的基本讀法和寫法。
了解人類觀察、感知冷熱的科學史。
2.科學探究
經歷用感覺器官感知冷熱到用溫度計準確測量的過程。
初步學會規范使用溫度計測量水的溫度。
3.科學態度、STSE
尊重事實，實事求是的科學態度。
體會科學技術的進步為人類生活帶來的方便。
教學重難點
重點：
認識常見溫度計的基本構造，學會攝氏溫度計的基本讀法和寫法。
難點：
初步學會規范使用溫度計測量水的溫度。
二、教學準備
分組實驗材料：燒杯、不同溫度的水、紅水溫度計
演示實驗材料：演示用溫度計、體溫計、水銀溫度計等其他溫度計
三、教學時間
1課時
四、教學過程
（一）教學導入
（1）導入語：人們在生活中經常要判斷物體的冷與熱，用溫度來描述物體的冷熱程度。
（2）介紹相關科技史。古人制作豆豉時需要用感覺器官判斷豆子發酵的溫度是否適宜。
（3）提出問題：我們怎樣來判斷物體的冷與熱呢？
（二）新課學習
1.感知冷熱
（1）出示實驗材料：事先調試好的有明顯溫差但又確保安全的三杯水。
（2）體驗活動：請把手放入冷水和熱水中，過一段時間，同時把手放入溫水中。
（3）匯報感受：活動中我們對冷熱程度的判斷一樣嗎？
（4）小結：雖然我們常用皮膚的觸覺來感知物體的冷熱，但難免會出現感覺不可靠和不準確的情況。
（5）設問：怎樣更準確判斷物體的冷熱程度呢？原來，我們可以采用借助溫度計，溫度計是測量物體溫度的儀器。
2.學習使用溫度計
（1）簡介攝氏溫標的由來：1742年，瑞典科學家攝爾修斯創立了“攝氏溫標”。后來人們規定一個標準大氣壓下，冰融化時的溫度為0攝氏度（℃），水沸騰時的溫度為100攝氏度（℃）。
（2）觀察溫度計
觀察溫度計的構造以及上面的刻度、標記和數字，重點關注它的量程和分度值。
（3）學習讀、寫溫度計所表示的溫度
①課件展示教材P47下方三幅溫度計圖。
②讀寫圖中溫度計的所示溫度。
（4）用溫度計測量水溫
①教師示范并講解
a.選用具有合適量程的溫度計。
b.手持溫度計的上端。
c.溫度計的液泡浸入水中，不能接觸到杯壁和杯底。
d.液柱停止上升或下降后開始讀數，讀數時，視線與溫度計中的液柱面齊平。
②學生練習：測量冰水、溫水、熱水的溫度，并記錄在學生活動手冊中。
（5）拓展：認識常見的不同溫度計
人們按照不同的需要發明了各種各樣的溫度計。例如：體溫計、紅外線溫度計、指針式溫度計、數字溫度計等。
（6）作業：課后請搜集關于這些溫度計的用途和使用方法。
（三）整理，下課。
第二課 液體的熱脹冷縮
一、教學目標
1.科學知識
知道液體有熱脹冷縮的性質。
2.科學探究
能夠通過觀察比較溫度計相似之處提出可探究的科學問題。
能夠記錄實驗中的發現并有順序的描述實驗中的現象。
能夠根據實驗中的相同現象歸納概括出液體具有熱脹冷縮的性質。
3.科學態度、STSE
樂于觀察和實驗，能做到實事求是。
能分工協作，進行多人探究合作的學習。
能用辯證的觀點對待液體的熱脹冷縮給生產生活帶來的利與弊。
教學重難點
重點：
知道液體有熱脹冷縮的性質。
難點：
能夠根據實驗中的相同現象歸納概括出液體具有熱脹冷縮的性質。
二、教學準備
教師準備：制作液體熱脹冷縮實驗裝置的材料（紅水、帶塞的玻璃小瓶、透明的細玻璃管或塑料管）、冷水、煤油、酒精、水槽、熱水。
學生準備：記錄筆、活動手冊。
三、教學時間
1課時
四、教學過程
（一）教學導入
（1）課件展示教材P49上方溫度計結構圖。
（2）觀察并思考：觀察溫度計的結構，想一想溫度計可能是利用了液體的什么性質？
（二）新課學習
1.探究液體是否熱脹冷縮
（1）作出假設：觀察溫度計中的液柱變化，作出相應的假設——液體有熱脹冷縮的性質，溫度計可能是利用了液體的熱脹冷縮的性質。
（2）討論設計實驗方案。
（3）實驗方案思路小結：自制類似的液體溫度計的裝置，使之受熱或受冷（先后放入熱水和冷水中），觀察液柱高度的變化。
