各地過中秋節(jié)的習(xí)俗

各地過中秋節(jié)的習(xí)俗

各地過中秋節(jié)的習(xí)俗

“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法，農(nóng)歷八

月十五日，在一年秋季的八月中旬，故稱“中秋”。一年有四季，每

季又分孟、仲、季三部分，三秋中第二月叫仲秋，故中秋也稱為“仲

秋”。到魏晉時(shí)，有“諭尚書鎮(zhèn)牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記

載。直到唐朝初年，中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。《唐書·太宗記》記載

有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝，至明清時(shí)，已與元

旦齊名，成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大

傳統(tǒng)節(jié)日。

至于中秋節(jié)真正的起源，有多種說法，民間流傳極廣的是嫦娥妒

恨丈夫后羿薄情，偷吃了他從王母娘娘那里要來的不死之藥，于農(nóng)歷

八月十五之夜飛上天去，在月筑室為宮，遂為月宮之神；后羿后悔不

已，年年的八月十五夜，望月設(shè)供，祈望妻子返回人間與自己和兒女

團(tuán)聚，由此而衍生出后世民間祭月祈團(tuán)圓的文化習(xí)俗。

民俗學(xué)家則認(rèn)為，中秋節(jié)的原始基礎(chǔ)是源于先民對(duì)月亮的崇拜。

到周朝時(shí)，對(duì)月亮的朝拜儀式開始?xì)q時(shí)化，“中春晝迎暑，中秋夜迎

寒”。在漢代以前，秋夕祭月已列入朝廷典章。到唐宋時(shí)，中秋節(jié)已

受到普遍的重視。

中秋節(jié)吃月餅的記載，在北宋前的典籍中很難找到。直到南宋，

周密所寫的《武林舊事》卷六才提到蒸食的糕餅中有“月餅”。是否

就是中秋專用的節(jié)物，則不得而知。月餅明確地作為中秋節(jié)專用之物，

并被賦予“團(tuán)圓”、“和美”的美好意蘊(yùn)，是在元代之后，“民間以

月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。《明宮史》載，每年農(nóng)歷八月初一開始，

“即有賣月餅者，至十五日，家家供月餅、瓜果。”

根據(jù)我國(guó)的歷法，農(nóng)歷八月在秋季中間，為秋季的第二個(gè)月，稱

為“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”。中秋

節(jié)有許多別稱：因節(jié)期在八月十五，所以稱“八月節(jié)”、“八月半”；

因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱“月

節(jié)”“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。

在唐朝，中秋節(jié)還被稱為“端正月”。關(guān)于“團(tuán)圓節(jié)”的記載最早見

于明代。《西湖游覽志余》中說：“八月十五謂中秋，民間以月餅相

送，取團(tuán)圓之意”。《帝京景物略》中也說：“八月十五祭月，其餅

必圓，分瓜必牙錯(cuò)，瓣刻如蓮花。其有婦歸寧者，是日必返夫家，曰

團(tuán)圓節(jié)。

中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日，祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王

有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之風(fēng)，到了后來賞

月重于祭月，嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代

起，人們都羨慕這對(duì)郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士也慕名前來投師

學(xué)藝，心術(shù)不正的蓬蒙也混了進(jìn)來。 一天，后羿到昆侖山訪友求道，

巧遇由此經(jīng)過的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包不死藥。據(jù)說，服

下此藥，能即刻升-天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暫時(shí)把

不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進(jìn)梳妝臺(tái)的百寶匣里，不料被小人

蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。

三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了

下來。待后羿率眾人走后不久，蓬蒙手持寶劍闖入內(nèi)宅后院，威逼嫦

娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對(duì)手，危急之時(shí)她當(dāng)機(jī)立斷，

轉(zhuǎn)身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時(shí)

向天上飛去。由于嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成

了仙。

兔拿著玉杵，跪地?fù)v藥，成蛤-蟆丸，服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。久

而久之，玉兔便成為月亮的代名詞。

中秋“賞月”種種

追月

香港人過了八月十五中秋，興猶未盡，還要在八月十六的夜晚再

過一次，俗稱“追月”。十六的晚上，人們扶老攜幼，帶著帳篷燈具、

美酒佳肴，來到海灘，聽濤賞月，吟詩(shī)弈棋，品酒談笑。此時(shí)，藍(lán)天

碧海與月光燭光相映生輝，引人入勝。

行月

當(dāng)月亮升起的時(shí)候，廣西侗族各村寨的群眾踏著月光來到山村開

闊地，笙管齊鳴，載歌載舞。遠(yuǎn)聽聲樂震天，近觀舞姿婆娑，恰似一

個(gè)大舞臺(tái)飄在如水的月色里。

來源：著名涂料品牌

望月

乞月

中秋夜半之后，廣東東莞未婚的男青年三五成群地在月光下燃燒

香燭，向月下老人祭拜。傳說，此刻是月老為凡間男女牽線做媒之時(shí)，

月老可為虔誠(chéng)的小伙子覓上一個(gè)美貌多情的伴侶。

照月

浙東民間有“照月”得子風(fēng)俗。傳說，久婚不孕的婦女，在中秋

月圓當(dāng)空時(shí)，獨(dú)自坐于皎潔的月光之下，可以祈求月神賜福，受孕得

子。

村后再送至河中。

四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜

餅等。

在北方，山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗

社”。

河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)

帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當(dāng)?shù)厝?/span>

則認(rèn)為青菜必定味道不佳。

我國(guó)有二十多個(gè)少數(shù)民族也過中秋節(jié)，但節(jié)俗各異。

壯族習(xí)慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，

全部殺掉。最后，全國(guó)各地的人民起義推翻了元朝的統(tǒng)治。

后來人們?yōu)榱思o(jì)念這次起義行動(dòng)，每逢中秋節(jié)晚上就擺著熟芋頭

和細(xì)茶、老酒、月餅等，一邊賞月一邊談?wù)撝沂聡?guó)事，并講述那久

遠(yuǎn)而傳奇的故事。

中秋佳聯(lián)擷萃

中秋賞月，古往今來，文人雅士給我們留下了許多情景交融的佳

聯(lián)奇對(duì)。

四川巫峽瑤臺(tái)有一聯(lián)：

月月月明，八月月明明分外；

山山山秀，巫山山秀秀非常。

此聯(lián)以疊詞的方式寫出了“月到中秋分外明”的特色，使中秋月

色與巫山秀色相對(duì)，工整自然，珠聯(lián)璧合。

古代有一才子，仰望中秋月，吟上聯(lián)曰：天上月圓，人間月半，

月月月圓逢月半。但他苦思冥想，對(duì)不出相媲美的下聯(lián)，直到那年的

除夕之夜，才觸動(dòng)靈感，吟出下聯(lián)：今夜年尾，明日年頭，年年年尾

接年頭。此聯(lián)結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，淺顯明快。

八月十五之夜飛上天去，在月筑室為宮，遂為月宮之神；后羿后悔不

已，年年的八月十五夜，望月設(shè)供，祈望妻子返回人間與自己和兒女

團(tuán)聚，由此而衍生出后世民間祭月祈團(tuán)圓的文化習(xí)俗。

民俗學(xué)家則認(rèn)為，中秋節(jié)的原始基礎(chǔ)是源于先民對(duì)月亮的崇拜。

到周朝時(shí)，對(duì)月亮的朝拜儀式開始?xì)q時(shí)化，“中春晝迎暑，中秋夜迎

寒”。在漢代以前，秋夕祭月已列入朝廷典章。到唐宋時(shí)，中秋節(jié)已

受到普遍的重視。

中秋節(jié)吃月餅的記載，在北宋前的典籍中很難找到。直到南宋，

周密所寫的《武林舊事》卷六才提到蒸食的糕餅中有“月餅”。是否

就是中秋專用的節(jié)物，則不得而知。月餅明確地作為中秋節(jié)專用之物，

并被賦予“團(tuán)圓”、“和美”的美好意蘊(yùn)，是在元代之后，“民間以

月餅相遺，取團(tuán)圓之義”。《明宮史》載，每年農(nóng)歷八月初一開始，

“即有賣月餅者，至十五日，家家供月餅、瓜果。”

世界各地中秋節(jié)習(xí)俗2016-08-17 12:58 | #2樓

華人地區(qū)：中秋節(jié) (華人)

中國(guó)南方許多地區(qū)（如江西吉安、廣東潮汕與江門、福建晉江）

有燒塔的習(xí)俗。一般于農(nóng)歷八月十五日當(dāng)天或此前的若干天晚上舉行，

多為青少年參與。

在臺(tái)灣，美濃的客家人于中秋節(jié)宰食水鴨公；宜蘭地區(qū)除了月餅，

還吃一種以面粉制成，中間抹上黑糖烘焙而成的“菜餅”；南部地區(qū)

也有在中秋節(jié)吃麻糬及火鍋的習(xí)俗。

臺(tái)灣近年來盛行中秋節(jié)烤肉的風(fēng)潮，中秋節(jié)前后家家都忙著烤肉。

朝鮮半島：朝鮮秋夕

韓語(yǔ)稱“(秋夕)”“(仲秋節(jié))”“(嘉俳)”“(仲秋)”“(嘉俳

日)”“(仲秋佳節(jié))”。是掃墓并用新收獲的谷物和果實(shí)祭祀先祖的日

子。回鄉(xiāng)探親，向親朋戚友送禮亦是過中秋節(jié)的習(xí)俗。所以英文亦把

朝鮮半島的中秋節(jié)叫做“韓國(guó)感恩節(jié)”（Korean Thanksgiving

Day）。

越南：越南中秋節(jié)

越南人農(nóng)歷八月十五過中秋節(jié)（越南語(yǔ)：Tt Trung Thu／節(jié)中秋

*/?，此處“節(jié)”使用的是喃音，“中秋”為漢越音），也有人稱其為

“望月節(jié)”（越南語(yǔ)：Tt Trng trng／節(jié)*/?）。中秋節(jié)也是越南兒童

的一個(gè)節(jié)日。當(dāng)晚，孩子們聆聽關(guān)于阿貴傳說（越南語(yǔ)：Truyn thuyt

chú cui／傳說呪*/?）的傳說，去看舞獅，有的還得到父親給他買一個(gè)

用來舞獅的獅子跟朋友們一起玩耍。 越南孩子在中秋夜均要提鯉魚燈

出游玩耍，還預(yù)示長(zhǎng)大“跳龍門”之意。

日本：日本十五夜

日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜，也叫中秋名月、芋名月。但

是與中國(guó)人在中秋節(jié)的時(shí)候吃月餅不同，日本人在賞月的時(shí)候吃江米

團(tuán)子，稱為“月見團(tuán)子”。由于這個(gè)時(shí)期正值各種作物的收獲季節(jié)，

為了對(duì)自然的恩惠表示感謝，中秋送禮用E禮寶，收禮送禮好輕松。

日本人要舉行各種慶祝活動(dòng)。日本人也會(huì)賞月，稱之為“月見”（ja:

月見）（日語(yǔ)：月見／つきみ Tsukimi ?），屋內(nèi)會(huì)陳列賞月團(tuán)子（日

語(yǔ)：月見団子／つきみだんご Tsukimi dango ?）、芒草（日語(yǔ)：す

すき Susuki ?）、芋（日語(yǔ)：里芋／さといも Satoimo ?）等。

中秋節(jié)各地的風(fēng)俗2016-08-17 9:37 | #3樓

中秋節(jié)各地的風(fēng)俗

[陜西省]

西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食

西瓜。中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣

中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生攜禮物為先生拜節(jié)，午飯多於校內(nèi)聚餐。

[福建省]

浦城縣女子穿行南浦橋，吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛燈為向月

宮求子的吉兆。上杭縣中秋，兒女多於拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩７椒ㄊ且灾窨?/span>

作為月姑的替身，如果有神降臨，竹筐會(huì)自己搖動(dòng)，以其搖動(dòng)的次數(shù)

來卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí)，家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅

供長(zhǎng)輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是來自於月餅

中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用

做成仙桃型的紅叫“天公”。拜月的紅則做成豬羊的形狀，數(shù)目必是

九豬十六羊。

[山西省]

潞安中秋節(jié)宴節(jié)請(qǐng)女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。大同縣月餅

稱團(tuán)圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。

[江蘇省]

無(wú)錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。

也有香斗以線香編成，上面插有紙?jiān)目羌安噬浩臁Ｉ虾Ｈ酥星?/span>

宴以桂花蜜酒佐食。

[湖北省]

州中秋，取促織蟲相斗。

[河北省]

慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂和

即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地

的地主也於中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。

[安徽省]

婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝

飾品，又置一桌於塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”之器具。夜間則內(nèi)外皆

點(diǎn)上燈燭，光輝可愛。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成

發(fā)辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗。

火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行，游

遍各村後再送至河中。

中秋節(jié)的習(xí)俗有哪些2016-08-17 20:10 | #4樓

中秋節(jié)的習(xí)俗是:農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也稱仲

秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

我國(guó)農(nóng)歷秋季的七、八、九三個(gè)月中，八月十五恰在秋季的中間，故

中秋節(jié)起源的另一個(gè)說法是：農(nóng)歷八月十五恰好是莊稼成熟的季

節(jié)，中秋可能就是秋報(bào)的遺俗，農(nóng)民為了慶祝豐收，表達(dá)喜悅的心情，

就以“中秋”這天作為節(jié)日。

中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國(guó)三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之

來源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有

著密切的關(guān)系。故中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。

中秋節(jié)各地風(fēng)俗 臺(tái)灣中秋節(jié)的風(fēng)俗

首先是祭月和拜月。一般認(rèn)為中秋節(jié)的起源，是源於古代帝王在

八月十五祭月的習(xí)俗。後來，民間也漸興此風(fēng)。到了明清時(shí)代，祭月

時(shí)的供品，已形成規(guī)模：月餅必須是圓的，瓜果必須切成如蓮花般的

夜晚睡，會(huì)使自己的母親長(zhǎng)壽。

祈求嫁得如意郎君：相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜園中

的蔬菜和蔥，就表示她將覓到一位如意郎君。有句民謠：“偷到蔥，

嫁好人，偷到菜，嫁好婿”。指的就是這項(xiàng)習(xí)俗。聽到這項(xiàng)習(xí)俗時(shí)，

筆者心想生活在城市里的少女去哪偷蔥與菜呢？

祈求孩子：婚后尚未生育的婦女，在中秋晚上，倘能到人家菜園

里偷摘到一個(gè)瓜抱回家，來年就會(huì)生個(gè)胖娃娃。

中秋夜深時(shí)，臺(tái)灣婦女往往會(huì)在家中的神像前燒香，表達(dá)了欲問

卜的事後，還要請(qǐng)示出門的方向，然後持香出門，一路上聽到談話和

歌唱時(shí)，便擲杯問神，直到得到神明的認(rèn)可答案為止。

中秋節(jié)北京風(fēng)俗

八月十三日至十五日為中秋節(jié)，俗呼為八月節(jié)。街市繁盛，果攤

和蘋果一個(gè)價(jià)。難免有老年人痛斥這沒有道理的價(jià)格。值得一提的還

有毛豆，過去中秋并不常見，今年在北太平莊副食店的月餅攤前，居

然也支起了煮毛豆的大鍋，而且確實(shí)是帶枝的毛豆。習(xí)俗上看，和過

去中秋靠近的還有送禮。“中秋，大家互送禮節(jié)，賞奴仆錢，鋪戶放

帳帖，每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動(dòng)。節(jié)前，

弄兩輛車，滿滿的裝上月餅果品，挨家挨戶送。當(dāng)然，這里的家和戶

是指商家客戶。送禮，自然是為了聯(lián)絡(luò)感情，結(jié)款要生意。兩年前做

這事時(shí)還想，現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。

現(xiàn)在講究廣式月餅，過去“中秋月餅以前門致美齋者為京都第一，

它初不足食也。供月月餅大者尺余，上繪月宮蟾兔之形，有祭畢而食

者，有留至除夕而食者，謂之團(tuán)圓餅”。能放半年的，肯定不會(huì)是廣

式月餅。 月餅源自民間祭祀，同樣，北京人常吃的點(diǎn)心如果求根溯源

百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制-作-工-藝

上說，油炸、蜜餞和烘烤，都是最好的防腐措施。就連餃子，也是春

節(jié)供后的食品。

中秋節(jié)的習(xí)俗2016-08-17 9:12 | #5樓

賞月

在中秋節(jié)，我國(guó)自古就有賞月的習(xí)俗，《禮記》中就記載有“秋

暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。

設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時(shí)令水果，其中月

餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

我國(guó)城鄉(xiāng)群眾過中秋都有吃月餅的習(xí)俗，俗話中有：“八月十五

月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月

餅”一詞，最早見于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中，那時(shí)，它也只是象

菱花餅一樣的餅形食品。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在

一起，寓意家人團(tuán)圓的象征。

月餅最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月

餅的做法。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作越越來

中秋節(jié)不管你是否有準(zhǔn)備求婚、結(jié)婚，都只是踏進(jìn)婚姻的開始，

而之后兩個(gè)人一起經(jīng)營(yíng)好一個(gè)家才是最好的婚姻。“樂維斯”不僅僅

是個(gè)戒指，還寓意著兩個(gè)人“一生一世不離不棄”的愛情！是承諾，