
端午節(jié)有什么習(xí)俗
端午節(jié)有什么習(xí)俗
端午節(jié)作為我們的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,其中賽龍舟、洗龍湫水。龍湫
水也就是龍舟競(jìng)渡過的水,人們認(rèn)為那是好水、活水,故常有喜喝龍
湫水、洗龍湫水浴的習(xí)俗,民間也就有“五月節(jié)洗龍湫水”的俗語流
傳。它會(huì)有著什么樣的風(fēng)俗呢?下面是愛匯網(wǎng)店鋪為大家收集整理的端
午節(jié)有什么習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
端午節(jié)有什么習(xí)俗1
端午食粽:
端午節(jié)吃粽子,這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角
黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角
黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡
黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米
外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽
風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至
夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝時(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽
獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
為代表。吃粽子的`風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝
鮮、日本及東南亞諸國。
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴
裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五
色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲:
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖
蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸
于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,
稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)
瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)
生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有
理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治
病的重要藥材。
其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍
形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛
樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨?/span> 意義。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具 情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以 慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì) 念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說有所不同。 直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自 己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。 清乾隆二十九年(1736年),臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知 府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五 日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。 此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽 龍舟被列入中國國家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。 1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽 市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入 新的`現(xiàn)代因素的“龍頭祭”。“龍頭”被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給 龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點(diǎn) 晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向 龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人,可謂 盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。 端午節(jié)有什么習(xí)俗3 戴香包頗有講究。老年人為了防病健身,一般喜歡戴梅花、菊花、 桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮并蒂等形狀的,象 征著鳥語花香,萬事如意,夫妻恩愛,家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽 走獸類的,如虎、豹子;猴子上竿、斗雞趕兔等。青年人戴香包最講究, 如果是熱戀中的情人,那多情的姑娘很早就要精心制作一二枚別致的 香包,趕在節(jié)前送給自己的情郎。小伙子戴著心上人送給的香包,自 然要引起周圍男女的評(píng)論,直夸小伙的對(duì)象心靈手巧。 禳解、祛除及避五毒 五毒如上所述,端午在古人心目中是毒日、惡日,在民間信仰中 這個(gè)思想一直傳了下來,所以才有種種求平安、禳解災(zāi)異的習(xí)俗。其 實(shí),這是由于夏季天氣燥熱,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇蟲繁殖, 易咬傷人,所以要十分小心,這才形成此習(xí)慣。種種節(jié)俗,如采藥, 以雄黃酒灑墻壁門窗,飲蒲酒等,看似迷信,但又是有益于身體健康 的衛(wèi)生活動(dòng)。端午實(shí)在可算是傳統(tǒng)的.醫(yī)藥衛(wèi)生節(jié),是人民群眾與疾病、 毒蟲做斗爭(zhēng)的節(jié)日。今天這些衛(wèi)生習(xí)俗仍然是應(yīng)發(fā)展,并應(yīng)弘揚(yáng)傳承 的。 掛艾草、菖蒲、榕枝 端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜,都有其它原因。 通常將掛艾草、菖蒲、榕枝艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或 懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬祝笳黩?qū)除不祥的寶劍,因?yàn)樯L 慶志》亦記云:“已嫁之女召還過節(jié)”。又,《灤州志》:“女之新 嫁者,于是月俱迎以歸,謂之‘躲端午’” 端午節(jié)有什么習(xí)俗4 吃大蒜蛋 河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早, 將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地 方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃, 這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。 吃薄餅 在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面 粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹 欲不振等狀況,身體健康自然受到影響,這就是所謂“苦夏”。因此, 端午期間進(jìn)補(bǔ)不容忽視,進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)不僅可安然度夏,養(yǎng)生健身,而且 還會(huì)使機(jī)體做好換季的準(zhǔn)備。 端午節(jié)有什么習(xí)俗5 吃梔粿 在潮汕地區(qū),梔粿一年里僅有在端午節(jié)時(shí)才有銷售。潮汕人家端 午食梔粿,希望清熱祛疫助消化。 制作梔粿需將采摘下的梔子洗凈搗碎,浸泡濾渣成為黃色汁液, 后與糯米漿搓勻,放入專用粿帕,裝入蒸籠蒸熟。蒸熟后的梔粿呈棕 黃色。放涼后食用,食用時(shí)不用刀切,而用紗線牽拉切成小片,蘸著 白砂糖吃。 吃“麥?zhǔn)臁?/span> 據(jù)《潮州府志》載:“大城所設(shè)正千戶二員,副千戶三員,百戶 十員,鎮(zhèn)撫一百,旗軍一千二百二十三員。”這些人來自大江南北, 也帶來了包括飲食習(xí)俗在內(nèi)的`各種風(fēng)俗。像每年清明節(jié)過后,當(dāng)?shù)乇?/span> 盛行吃一種叫“麥?zhǔn)臁钡氖澄铩o炇菑那迕鞴?jié)開始,做到端午節(jié)過。 “麥?zhǔn)臁钡某霈F(xiàn)跟古時(shí)所城大量來自北方的駐兵有關(guān)。明朝的時(shí) 候,當(dāng)時(shí)就有部隊(duì)駐扎在所城。麥?zhǔn)斓臅r(shí)候,大豐收,(當(dāng)時(shí)軍兵將)收 成的麥碾成粉(制作面皮),就叫做“麥?zhǔn)臁薄?/span> 懸插“五瑞” 潮汕人家,端午相沿要在門楣、門環(huán)以至屋檐下,懸掛一束束用 “紅頭繩”系扎著的艾草、菖蒲、榴花、蒜頭、龍船花共合為五種稱 “五瑞”。舊俗傳為“合五”以招屈原之魂,其實(shí),古代潮人先賢是 針對(duì)“惡月”瘟疫猖獗而采取的防疫保健措施,意在驅(qū)瘟辟邪。 澄海舊縣志就載有:“端午門上插艾,用艾葉和榴花(頁)簪在頭發(fā)

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