酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容(14篇)

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容

1、帶領(lǐng)本班組員工認(rèn)真做好服務(wù)工作，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

2、及時跟蹤、檢查，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

3、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;

4、負(fù)責(zé)本班組與其他班組以及各部門之間的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作;

5、處理當(dāng)班期間的客訴;

6、落實執(zhí)行本班組員工考勤、培訓(xùn)等日常管理工作。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（二）

1、根據(jù)項目策略，帶領(lǐng)團(tuán)隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶與市場資源，提高

中央渠道占比;

2、了解業(yè)主心態(tài)，負(fù)責(zé)對加盟項目進(jìn)行市場調(diào)研與意向加盟商的商務(wù)談判，

加盟模式、政策和公司經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo)，完成項目簽約;

3、熟悉酒店產(chǎn)品，對地理位置、改造裝修以及市場環(huán)境有深刻理解;

4、有效維護(hù)已簽約項目的加盟方關(guān)系，合作工作推進(jìn)以及解決突發(fā)問題、維

護(hù)公司利益;

5、團(tuán)隊管理。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（三）

1.制定部門各環(huán)節(jié)工作標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度、管理細(xì)則等，并負(fù)責(zé)組織實施、

完善;

____組織開展活動總結(jié)分析，為會議服務(wù)工作質(zhì)量的提高和改進(jìn)提供重要依

據(jù);

3.計劃并實施全年零點(diǎn)餐飲銷售方案，并跟進(jìn)方案實施評估效果;

4.負(fù)責(zé)制定年度培訓(xùn)計劃，開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn);

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5.協(xié)助外包餐飲管理，配合出品質(zhì)量管控，收集并掌握賓客意見建議，提出

有效餐飲出品意見建議。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（四）

(1)全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

(2)圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格

控制經(jīng)營成本;

(3)負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

(4)根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和

有效控制;

(5)全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的

人身、財產(chǎn)安全;

(6)負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、

外部形象;

(7)關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

(8)完成公司交辦的其他工作。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（五）

1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象;

2、做好本區(qū)域的餐前準(zhǔn)備工作，并檢查桌椅、臺布，補(bǔ)充醬油、醋及其他市

調(diào)味品，將各種服務(wù)用具準(zhǔn)備完畢;

3、協(xié)助客人落座，提供茶水服務(wù)、落單、拾單、上食品、飲品。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（六）

1.負(fù)責(zé)酒店客戶渠道開拓與銷售;

2.實時把握客戶需求與之保持良好溝通;

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3.維護(hù)和開拓新的銷售渠道和新客戶;

4.收集一線銷售渠道信息和用戶意見，對公司營銷提出參考意見。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（七）

1、協(xié)助公司子旗下所有民宿項目全面運(yùn)營工作，包括現(xiàn)場管理、團(tuán)隊打造、

客戶服務(wù)體系建立等;

2、負(fù)責(zé)線下推廣和線上OTA各大網(wǎng)站以及第三方銷售平臺運(yùn)營維護(hù)，;

3、負(fù)責(zé)民宿門店各類團(tuán)建、活動的策劃和組織;

4、協(xié)助制定各店的管理目標(biāo)及管理流程，建立健全各店管理系統(tǒng)和職能，保

障各門店安全、良性個性化運(yùn)轉(zhuǎn)。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（八）

l協(xié)助經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)

準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。

l受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳

達(dá)給相關(guān)部門和崗位;

l處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;

l及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;

l檢查、核實當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;

l為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

l受理客戶意見和需求處理

l協(xié)助房務(wù)的工作

l其他交辦的工作

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（九）

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1、根據(jù)項目策略，帶領(lǐng)團(tuán)隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶與市場資源，提高

中央渠道占比;

2、了解業(yè)主心態(tài)，負(fù)責(zé)對加盟項目進(jìn)行市場調(diào)研與意向加盟商的商務(wù)談判，

加盟模式、政策和公司經(jīng)營理念等方面的宣導(dǎo)，完成項目簽約;

3、熟悉酒店產(chǎn)品，對地理位置、改造裝修以及市場環(huán)境有深刻理解;

4、有效維護(hù)已簽約項目的加盟方關(guān)系，合作工作推進(jìn)以及解決突發(fā)問題、維

護(hù)公司利益;

5、團(tuán)隊管理。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（十）

1.制定部門各環(huán)節(jié)工作標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度、管理細(xì)則等，并負(fù)責(zé)組織實施、

完善;

____組織開展活動總結(jié)分析，為會議服務(wù)工作質(zhì)量的提高和改進(jìn)提供重要依

據(jù);

3.計劃并實施全年零點(diǎn)餐飲銷售方案，并跟進(jìn)方案實施評估效果;

4.負(fù)責(zé)制定年度培訓(xùn)計劃，開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn);

5.協(xié)助外包餐飲管理，配合出品質(zhì)量管控，收集并掌握賓客意見建議，提出

有效餐飲出品意見建議。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（十一）

1、開發(fā)全國各地酒店;

2、管理合作酒店線上線下經(jīng)營狀況;

3、負(fù)責(zé)后臺管理及客戶跟蹤服務(wù)工作;

4、密切注意其他酒店的客源住房率，房間價格調(diào)整;

5、參加公司培訓(xùn)，接受上級業(yè)務(wù)指導(dǎo);

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6、對公司客戶檔案負(fù)有保密責(zé)任;

7、積極開拓市場，爭取新客戶，保持與發(fā)展同各酒店的密切關(guān)系;

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（十二）

(1)全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

(2)圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格

控制經(jīng)營成本;

(3)負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

(4)根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和

有效控制;

(5)全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的

人身、財產(chǎn)安全;

(6)負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、

外部形象;

(7)關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

(8)完成公司交辦的其他工作。

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（十三）

1、洞察全國(含港澳臺)星級酒店/餐飲行業(yè)各業(yè)務(wù)部門食品類需求

2、結(jié)合公司品牌理念和供應(yīng)鏈能力開發(fā)目標(biāo)客戶

3、協(xié)助銷售總監(jiān)制定制定HORE渠道的產(chǎn)品服務(wù)流程、價格體系和管理政策

4、從客戶和產(chǎn)品角度拆解公司下達(dá)的銷售指標(biāo)并按計劃進(jìn)行客戶拓展

5、上級和公司指派的其他相關(guān)工作和任務(wù)

酒店各崗位職責(zé)內(nèi)容（十四）

1.執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序，指導(dǎo)服務(wù)，帶領(lǐng)團(tuán)隊，主持每日例會;

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2.檢查員工儀容儀表，檢查服務(wù)設(shè)施、文具和宣傳品是否齊全用品;

3.檢查前臺營業(yè)前準(zhǔn)備、營業(yè)服務(wù)和營業(yè)結(jié)束工作;

4.巡視前臺、前廳的衛(wèi)生狀況，指導(dǎo)衛(wèi)生工作，安排清潔;

5.清點(diǎn)營業(yè)額、現(xiàn)金、信用卡、消費(fèi)券;

6.監(jiān)管整個門廳、前臺、浴衣發(fā)放處的運(yùn)作，尤其夜間運(yùn)轉(zhuǎn)。

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