農(nóng)歷三月三“歌圩節(jié)”的由來(lái)_春節(jié).doc

農(nóng)歷三月三“歌圩節(jié)”的由來(lái)_春節(jié)

農(nóng)歷三月初三日是我國(guó)古代的“上巳節(jié)（又稱‘修鍥節(jié)’）”。

傳說(shuō)，這是西王母的生日，古時(shí)以農(nóng)歷三月上旬巳日為“上巳”，

魏晉后始定為農(nóng)歷三月三日。南朝宋范曄在《后漢書(shū)·禮儀志》

上載：“星月上巳，官民皆潔與東流水上，曰洗滌拔除、去宿垢

痰，為大潔。”說(shuō)的是古代人們?cè)谶@天要在清水河邊洗滌，目的

在于衛(wèi)生與保健，后來(lái)便演變?yōu)樵谒咃嬔纾纪獯河蔚墓?jié)日。

宋代吳自牧在《猛梁錄·三月》中載：“賜宴曲江，傾都楔飲、踏

青”。現(xiàn)在，我國(guó)漢族及許多少數(shù)民族地區(qū)仍傳承著“三月三”這

個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。只是原來(lái)“洗滌祛除”的內(nèi)容與意義已經(jīng)淡化。如今，

三月三節(jié)日已變成了一個(gè)舉行盛大廟會(huì)、春游、休閑、游樂(lè)、開(kāi)

展集市貿(mào)易活動(dòng)的綜合性節(jié)日。

江南地區(qū)的漢族，特別是洞庭湖區(qū)的人民還保留著吃地菜煮雞蛋

的習(xí)俗。地菜又稱芥菜、田兒菜等，是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野

菜。雖說(shuō)是野菜，卻鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)說(shuō)，吃了地菜煮的

雞蛋有去風(fēng)濕，強(qiáng)身健體之功效。難怪在七仙湖區(qū)一帶至今還流

傳著“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”、“吃了地菜煮雞蛋，鵝卵石頭踩

得爛”的說(shuō)法。他們除了用地菜煮雞蛋、煎水當(dāng)茶飲外，還把地

菜用開(kāi)水燙過(guò)之后當(dāng)菜肴呢。春天正是采食地菜的季節(jié)。春食地

菜也是我國(guó)民間由來(lái)已久的傳統(tǒng)習(xí)俗。《詩(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”

的吟詠；辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句。

清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節(jié)重廚房，口味新調(diào)

又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。”詞中的地米菜即

指薺菜。地菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還能治療多種疾病。在中藥里，

薺菜的藥用價(jià)值非常廣泛，被譽(yù)為“菜中甘草”。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：

薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經(jīng)，有和脾、利水、止血、明目

等效用。

薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來(lái)做餡或做湯，

均色澤誘人、味道鮮美，是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南，

用薺菜來(lái)煮雞蛋是最常見(jiàn)的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便

長(zhǎng)莖開(kāi)花，婦女都會(huì)采摘來(lái)插在發(fā)際。因薺菜的諧音是“聚財(cái)”，

故此，老百姓又根據(jù)民間傳說(shuō)，于三月初三這一天，在祭祖的時(shí)

候，借助祖先的神靈和財(cái)氣，人們會(huì)將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一

小束，放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球，再配兩三片生姜，煮上一大鍋，

全家都吃上一碗，食之既可交發(fā)財(cái)運(yùn)，又可防治頭痛頭昏病，久

而久之便形成一種民間特有的食療習(xí)俗。據(jù)說(shuō)可以去風(fēng)濕、清火，

腰腿不痛，而且還可預(yù)防春瘟。

古時(shí)候，每年農(nóng)歷三月初三，人們還要到河邊去野餐。有的將酒

杯投入緩水中，讓酒杯隨流而下，下游不遠(yuǎn)處等候的人則將酒杯

從水中拾起，然后一飲而盡，這叫“曲水流觴”；有的將煮熟的禽

蛋，投入水中，像酒杯那樣在水中順流而下，等候在下游的人們

則將禽蛋從水中取出，然后剝而食之，這叫“曲水浮素卵”；有的

則將紅棗投入水池中，然后照禽蛋的方式那樣將紅棗拾食，這叫

“曲水浮絳棗”。

農(nóng)歷三月三又稱“三月三歌節(jié)”或“三月歌圩”，是壯族的傳統(tǒng)歌

節(jié)。關(guān)于歌圩#from 本文來(lái)自九象，全國(guó)最大的免費(fèi) end#節(jié)的

來(lái)歷，壯族民間有許多優(yōu)美動(dòng)人的傳說(shuō)。

一說(shuō)，古代有一對(duì)情人，都是有名的歌手，經(jīng)常唱山歌來(lái)表達(dá)相

互的愛(ài)慕之情。但由于封建禮教的束縛，使他倆不能結(jié)為夫妻，

于是他們絕望地雙雙殉情身亡。人們?yōu)榱思o(jì)念這對(duì)情侶，遂在三

月初三唱歌致哀。

二說(shuō)，在唐代，壯族出了一個(gè)歌仙，名叫“劉三姐”。她聰明過(guò)人，

經(jīng)常用山歌歌頌勞動(dòng)和愛(ài)情，揭露財(cái)主們的罪惡，財(cái)主們對(duì)她又

恨又怕，因此一年的三月初三，乘劉三姐在山上砍柴時(shí)，財(cái)主派

人砍斷了山藤，使她墜崖身亡。后人為了紀(jì)念這位歌仙，便在劉

三姐遇難這天聚會(huì)唱歌，一唱就是三天三夜，歌圩就此形成。這

些傳說(shuō)現(xiàn)已難于考證，但在宋人著的《太平寰宇記》中就有記載：

“壯人于谷熟之際，擇日祭神，男女盛會(huì)作歌。”這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的歌

圩也很興盛。宋元以后，壯族山歌的發(fā)展尤為突出，歌圩也成了

文化娛樂(lè)和男女談情說(shuō)愛(ài)的場(chǎng)所，并出現(xiàn)了拋繡球的游戲。女子

將繡球拋給自己心愛(ài)的男子后，雙雙退出歌場(chǎng)，互贈(zèng)定情信物，

到了清代，便形成了成千上萬(wàn)人參加的大型活動(dòng)。到1934年編

的《廣西各縣概況》記載，當(dāng)時(shí)廣西有歌圩活動(dòng)的就有二十六個(gè)

縣，幾乎遍布廣西各地。

歌圩節(jié)的這一天，家家戶戶做五色糯飯，染彩色蛋，歡度節(jié)日。

歌節(jié)一般每次持續(xù)兩三天，地點(diǎn)在離村不遠(yuǎn)的空地上，竹子和布

匹搭成歌棚，接待外村歌手。對(duì)歌以未婚男女青年為主體，但老

人小孩都來(lái)旁觀助興。小的歌圩有一、二千人，大的歌圩可達(dá)數(shù)

萬(wàn)人之多。在歌圩旁邊，攤販云集，民貿(mào)活躍。附近的群眾為來(lái)

趕歌圩的人提供住食，無(wú)論相識(shí)與否，都熱情接待。一個(gè)較大的

歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來(lái)參加，人山人海，歌聲此起

彼伏，煞是熱鬧。巴馬的盤(pán)剛河畔、都安的棉山、田陽(yáng)的喬業(yè)、

宜山的下澗、柳州的魚(yú)峰山等，都是歷來(lái)較大的歌圩。人們到歌

圩場(chǎng)上賽歌、賞歌；男女青年通過(guò)對(duì)歌，如果雙方情投意合，就

互贈(zèng)信物，以為定情。此外，還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動(dòng)。

拋繡球主要是娛樂(lè)，也作定情信物。當(dāng)姑娘看中某個(gè)小伙子時(shí)，

就把繡球拋給他。碰彩蛋是互相取樂(lè)承歡，亦有定情之意。

臺(tái)灣、福建地區(qū)三月三為“三月節(jié)”，“采鼠麹草，合米粉為粿以

祀其先”。四川忠縣等地有“三月會(huì)”，舉行紀(jì)念抗敵將領(lǐng)巴蔓子

的盛大活動(dòng)，是日，群眾抬巴蔓子的偶像繞城游行，后跟社火隊(duì)，

玩龍燈、舞獅子，家家張燈結(jié)彩，燃放爆竹，熱鬧非凡。侗族，

多于節(jié)日舉行搶花炮、斗牛、斗馬、對(duì)歌、踩堂等活動(dòng)，亦稱“花

炮節(jié)”。布依族，于節(jié)日殺豬祭社神、山神，吃黃糯米飯，各寨

三四天內(nèi)不相往來(lái)。瑤族以三月三為“干巴節(jié)”，是集體漁獵的節(jié)

日，并將捕獲的野物魚(yú)類按戶分配，共享收獲的歡樂(lè)，后云集于

廣場(chǎng)，唱歌跳舞，歡度佳節(jié)。畬族以三月三為谷米的生日，家家

吃烏米飯。黎族稱三月三為“孚念孚”，為預(yù)祝“山蘭”和打獵豐收

的節(jié)日，也是青年男女自由交往的日子。其他如水族、苗族、仫

佬、毛南等族都有各自傳統(tǒng)的三月三節(jié)日習(xí)俗。