韭菜燒湯怎樣做好吃?

2023年12月7日發(作者：中國傳說故事)

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韭菜燒湯怎樣做好吃？

大家對韭菜一定不會陌生，這種蔬菜在民間有很多稱呼，比如又稱為壯陽草，這是因為韭菜吃了具有很好的壯陽功效，所以很多男人會刻意的多吃韭菜，韭菜的營養其實很豐富，比如富含維生素c和維生素b1，另外還有胡蘿卜素等等，吃韭菜的好處還是很多的，下面教大家用韭菜燒湯來吃。

韭菜燒湯怎樣做好吃？

韭菜雞蛋湯

材料

韭菜50克、雞蛋1個、榨菜絲50克、粉絲適量。

調料

鹽、味精、植物油。

做法

1、將雞蛋打入碗中，攪散；粉絲放在開水中泡軟；將韭菜擇洗干凈，切段。

2、鍋里倒入適量開水，將榨菜絲、粉絲放入，用大火煮沸，加入鹽、味精、植物油各適量，淋入雞蛋液攪勻，立即將韭菜段倒入湯內，攪勻即可。

建議

1、韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿卜素、維生素C等含量都較高。

2、韭菜不可煮太長時間。 本文整理于網絡，僅供閱讀參考

牡蠣韭菜湯

做法

1.牡蠣，韭菜切斷的洗干凈備用。煮好適量的開水。

2.熱鍋，下少許油，油五成熱，把蠔子炒一炒。放入韭菜，不要翻動。倒入開水，大火煮開，加少許鹽或者不加。（這個要看牡蠣多少，看自己口味）裝湯碗就可以

小貼士

1.牡蠣炒一炒。這樣煮出來的湯才白

2.水要開水。要湯白就要這樣。

3.煮海鮮湯，雞精，味精都不要加。

韭菜雞蛋湯

主料：雞蛋2個，韭菜1把

輔料：油適量，鹽適量

步驟：

1.韭菜清洗干凈切段。

2.雞蛋備好。

3.鍋燒熱放油。

4.韭菜放入鍋中炒。

5.炒出韭菜的香味。

6.倒入開水。

7.雞蛋攪拌均勻。

8.水充分沸騰。

9.撒上雞蛋花。

10.10秒關火，盛出即可。 本文整理于網絡，僅供閱讀參考

韭菜蛋湯的做法

1.雞蛋一個準備，韭菜切成末就是很小的段。

2.開水燒開后放入韭菜。

3.雞蛋調成蛋液準備。

4.再次燒開后倒入蛋液。

5.再等鍋里燒開，放鹽，油，雞精調味。 6.就可以出鍋了哦。

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