草果的功效與作用

2023年12月12日發(作者：校園里的小白楊)

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草果的功效與作用

草果的功效與作用

1、燥濕除寒

《本草正義》曰：“草果，辛溫燥烈，善除寒濕兩溫燥中宮，故為脾胃寒濕主藥?！笨捎弥螄I吐、瀉痢、脘腹冷痛。

2、行氣止痛

《本草衍義補遺》曰：“草豆蔻，性溫，解散滯氣，消膈上痰。若明知身受寒邪，日食寒物，胃脘作疼，方可溫散，用之如鼓應桴?！笨捎弥挝鸽渫醇澳毟雇?。祛痰截瘧

《本草正義》日“按嵐瘴皆霧露陰濕之邪，最傷清陽之氣，故辟瘴多用溫燥芳香，以勝陰霾濕濁之蘊崇。草果之治瘴瘧，意亦猶是。草果善滌濕痰，振睥陽?！北酒饭δ莒钐到丿?，故可用治瘧疾、痰飲等。

3、消食化積

本品用治寒濕內聚食積腹滿有效。本病多由寒邪直中入里，或久居潮濕之地;或進食冷飲不潔之物，內外相合，寒濕侵犯中焦，脾胃升降失調，發為本證。臨床常見：腹部脹滿，按之不減，食欲不振，惡心嘔吐，大便泄瀉，或脘腹疼痛，口渴不虢飲，舌苔A膩，脈象弦緩。本晶辛散化濕，溫熱去寒;濕化寒去，胃得受納，脾可健運;則食積可消，腹滿可除。

第 1 頁 共 16 頁 4、鎮咳祛痰作用

本品所含的a-和β-蒎烯有鎮咳祛痰作用。1，8-桉油素有鎮痛、解熱、平喘等作用。

5、抗炎、抗菌作用

B-蒎烯有較強的抗炎作用，并有抗真菌作用。香葉醇有抗細菌和真菌作用，對發須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的最低抑菌濃度為0.39mg/ml。

相關配伍

1、寒熱痰飲：草果仁四兩，甘草二兩，生姜五兩。上藥細銼，用水浸，文武火熬，以干為度，取出焙碾為末。每服一錢，入鹽沸湯點服。(《衛生家寶》)

2、用于治療瘧疾寒熱往來：與常山、知母、檳榔等同用。(《慈幼新書》)

草果的食用方法

草果飲

組成：紫蘇葉、草果仁、川芎、白芷、高良姜(炒)、青橘皮(去白，炒)、甘草(炒)各等分

用法：上藥為末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓熱服，二滓并煎服，當發日連進三服。

主治：脾寒瘧疾。

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來源：《太平惠民和劑局方》卷三。

草果散

組成：厚樸(去粗皮，姜汁浸，炒黃)2兩、肉豆蔻1個(面煨)、草豆蔻1個(煨)。

主治：妊娠臟氣本虛，宿夾風冷，脾胃久弱，臟腑虛滑，臍腹(疒[email

protected])痛，日夜無度。

用法：上(口父)咀。每服3錢，水1盞，加生姜3片，煎至7分，去滓熱服。

來源：《婦人良方》卷十五。

草果清燉牛肉

材料：牛肉、姜、草果。

做法：

1、牛肉切成拳頭大小的塊，用清水浸泡半天，去除血水，中間換水幾次;

2、生姜切片，草果拍碎備用;

3、牛肉涼水下鍋，大火煮沸，煮出血水;

4、倒出，用熱水沖洗凈牛肉，重新入鍋;

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5、添加沒過的開水和姜、草果，大火煮開;

6、撇凈浮沫，轉小火燉煮;

7、至筷子可以輕松插入牛肉，添加適量的鹽，繼續小火燉半小時;

8、可以直接切片食用，也可和其他蔬菜搭配制作其他菜肴。

功效：防治胃寒嘔吐、促進消化、手足冰冷、氣血循環不良。

按語：牛羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，冬天吃牛羊肉，可以緩解這些癥狀，既能抵御風寒，又可滋補身體。

草果牛肉湯

材料：草果6克，牛肉200克。

做法：每次用草果6克，牛肉200克，切成小塊，水適量，煮湯，加鹽和調料食牛肉喝湯。

功效：對肝病手足心涼，胃寒，飲食停滯，上腹脹滿者有祛寒除濕，消食止痛的食療作用，但胃熱便結者不宜服用。

主治：治胃痛、肝病伴虛寒性胃痛。

草果羊肉湯

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材料：豌豆80克、草果5克、羊肉500克、青蘿卜200克、姜、香菜、鹽、醋、胡椒粉各適量。

制法：

1、把青蘿卜、羊肉洗凈，切成小丁，豌豆洗凈，姜剁成細末。

2、將蘿卜丁、草果、羊肉丁、豌豆入鍋內，加水適量，先用武火燒開，后改用文火，加姜末燉約l小時至肉熟爛，加入鹽、醋、香菜末和胡椒粉調味即成，佐餐食用。

功效：益脾暖胃。適用于脘腹受寒、消化不良、腹脹腸鳴等癥。

草果茵陳湯

組成：草果1錢、茵陳3錢、茯苓皮3錢、厚樸2錢、廣皮1錢5分、豬苓2錢、大腹皮2錢、澤瀉1錢5分。

用法：水5杯，煮取2杯，分2次服。

主治：足太陰寒濕，舌灰滑，中焦滯痞。

論述：濕滯痞結，非溫通而兼開竅不可，放以草果為君;茵陳推陳生新，生發陽氣之機最速，故以之為佐;廣皮、大腹、厚樸，共成瀉痞之功;豬苓、澤瀉以導濕外出也。

來源：《溫病條辨》卷二。

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豆蔻草果燉竹絲雞湯

材料：竹絲雞1只、白豆蔻30克、草果15克。

制作：

1、將竹絲雞洗凈，去內臟，滴干水。

2、白豆蔻、草果洗凈略打碎，放入雞肚內，用線縫合，放入燉盅內，加入開水適量，文火隔開水燉3小時，調味供用。

功效：溫中散寒，行氣化濕。

草果飲子

組成：草果子仁4枚、人參(去蘆頭)半錢、半夏13枚(中樣者，沸湯浸洗7次)、甘草(炙)半錢、大棗3枚、烏梅3枚、生姜(3寸)1塊。

用法：上(口父)咀。用水1大碗，煎至半碗，去滓，食前溫服。

主治：瘧疾。寒熱往來，煩渴頭痛，或但寒但熱。

來源：《楊氏家藏方》卷三。

草果山楂酒

組成：草果10克、山楂5克、白酒250毫升。

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制作：將草果、山楂洗凈、晾干，泡入白酒中7日即可。

用法：每次飲10--15毫升，每日2次。

功效：溫中燥濕，消食化積。適用于食滯胃脘脹痛，消化不良者。

草果人中黃湯

組成：草果40克(去殼取仁，用生姜汁加清水拌炒)、人中黃50克、地骨皮60克。

用法：水煎服，日1劑，亦可研末服用，每次10克，日1次。

功效：育陰清熱，除濕解毒，散寒開胃。適用于乙型肝炎。

隨癥加減：右脅疼痛加川楝子、醋炒延胡索、郁金各12克;納差腹脹者加神曲29克，砂仁6克，大腹皮15克;舌苔白滑厚膩者加白蔻10克，姜半夏12克;鞏膜黃染者加茵陳、大黃各20克;尿黃便秘者加元明粉、滑石各20克;舌苔黃厚膩者加黃芩、厚樸各20克，九香蟲12克;舌紅少苔頭暈者加丹皮15克，銀柴胡20克;舌紫瘀明顯者加蘇木、炮山甲、生地各12克;GPT異常者加紅曲30克;TTT異常者加當歸、赤芍各15克;ZnTT異常者加草決明、知母各15克，夏枯草30克。

來源：周世明.陜西中醫，1991;12(9)：391

厚樸草果湯

第 7 頁 共 16 頁 組成：厚樸4.5克、杏仁4.5克、草果3克、半夏6克、茯苓塊9克、廣皮3克

用法：用水1升，煮取400毫升，分二次溫服。

主治：濕瘧，熱少濕多，舌苔白膩，胸脘痞悶，寒起四肢，渴喜熱飲。

來源：《溫病條辨》卷二。

豆寇草果烏雞湯

材料：烏雞(竹絲雞)1只、草豆寇15克、草果5克、鹽、清水各適量。

做法：

1、烏雞宰好，去毛除內臟，放入開水煮5分鐘，取出洗凈。草豆寇草果洗凈，全部研成細末，放入雞肚內。

2、把雞放入燉盅內，加入適量開水，蓋上蓋，隔水燉3小時，下鹽調味即可。

草果黨參煲青魚

材料：黨參10克、草果1克、陳皮、桂皮各1.5克、干姜3克、胡椒5粒、青魚1條、生姜3片。

做法：

第 8 頁 共 16 頁 1、各藥材用煲湯袋裝好;青魚宰洗凈，煎至微黃。

2、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火煲沸后，改為文火煲約1個半小時，調入適量食鹽、油便可。

功效：青魚，俗稱黑鯇、青鯇等，中醫認為其性平味甘，有健脾養胃、化濕利水、益氣補虛、祛風之功效。如古代飲食專著《隨息居飲食譜》謂之：“青魚，甘平，補氣，養胃，除煩滿，化濕，祛風，治腳氣、腳弱。”現代營養學認為它最大的特點是富含核酸以及硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌的作用。用中藥補中的黨參、理氣的草果和陳皮等煲青魚，有補中益氣、散寒止痛的功效，尤適合于現春寒時的養生之用。也可輔助治療脘腹冷痛、嘔惡、腹脹便溏等。

砂仁草果豬腎粥

材料：粳米100克，砂仁6克，豬腎1對，草果6克，陳皮3克。

做法：將豬腎洗凈切塊，與陳皮、草果、砂仁共煎取汁，入白酒少許，再與粳米同煮成稀粥，食用即可。每天分兩次食，每天或隔天1次，連用5--7次，間斷再食。

功效：補腎健脾，治舌質淡紅且苔白、婦女月經不調、眩暈、腰脊酸軟、下肢痿弱無力、痿證、婦女脾腎虧虛。

草果的食用禁忌

1、氣虛或血虧，無寒濕實邪者忌服草果。

第 9 頁 共 16 頁 2、大耗元陽，老弱虛羸，切宜戒草果?！侗静菝审堋?

3、凡瘧不由于瘴氣;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白、里急后重及泄瀉暴注、口渴;濕熱侵脾因作脹滿或小水不利，咸屬暑氣溫熱，皆不當用草果。《本草經疏》

4、草果忌鐵?！侗静輦湟?

5、氣虛或血虛的體弱者切勿多食草果，以免耗傷正氣;陰虛火旺者也不可服草果，防其溫燥傷陰。

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草果的功效與作用篇(2):北柴胡的功效與作用

北柴胡雖然是一種藥材，可以治病，還有很多其他的功效，比如調節月經，但是，如果不注意了解北柴胡，也很可能會買到其他的柴胡，如柴胡毒素和乙酰柴胡毒素有劇毒，對身體傷害很大，所以大家在購買北柴胡的時候，要首先查看它所含的成分，以及使用注意。那么，北柴胡的功效與作用有哪些呢

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北柴胡的功效與作用

一、北柴胡的功效

1、用于氣虛下陷，久瀉脫肛。本品長于升舉脾胃清陽之氣，善治氣虛下陷神倦發熱，食少便溏，久瀉脫肛，胃、子宮下垂等癥，常配人參、黃芪、升麻等同用，如補中益氣湯。

2、用于寒熱往來，感冒發熱。本品味辛苦，氣微寒，芳香疏泄，尤善于疏散少陽半表半里之邪，而為治療邪在少陽，寒熱往來、胸脅苦滿、口苦咽干等少陽證之要藥，多配黃芩等同用，如小柴胡湯;用治感冒發熱，本品也有良好的疏散退熱作用，常與甘草同用，若熱邪較甚，可配葛根、黃芩、石膏等同用，如柴葛解肌湯;現有用柴胡制成的單味或復方注射液，對于外感發熱，有較好的解熱作用。

3、用于肝郁氣滯，月經不調，胸脅疼痛。本品能條達肝氣，疏肝解郁，調經止痛。常與當歸、白芍等同用，如逍遙散;對于胸脅疼痛，不論內傷肝郁，外傷跌撲，均可應用，常與香附、川芎、芍藥等同用，加柴胡疏肝散。

此外，本品還可退熱截瘧，又為治療瘧疾寒熱的常用之品，常與黃芩、常山、草果等同用。

煎服，3～9g。解表退熱宜生用，且用量宜稍重;疏肝解郁宜醋炙，升陽可生用或酒炙，其用量均宜稍輕。

有關北柴胡的功效與作用，上面已經做了詳細的介紹，生活中，如果大家要用到北柴胡來治病或調解身體機能，一定要首先看清楚購買的北柴胡的說明書，

第 11 頁 共 16 頁 并且詳細咨詢醫生，如何正確的食用北柴胡，否則，食用不當，恐怕會造成嚴重的傷害。

二、北柴胡的作用

解熱：柴胡有解熱止痛的作用，對傷寒、副傷寒疫苗、大腸桿菌液、發酵牛奶、酵母等所致發熱有明顯解熱作用;且能使動物正常體溫下降。

鎮靜：柴胡還有鎮靜的作用，用于內熱煩躁引起的失眠多夢有一定的作用。

鎮咳：柴胡對中樞興奮藥有拮抗作用，因此對咳嗽有一定的治療作用。

抗病毒：柴胡對流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白質炎病毒、皰疹病毒也有效果。

促進免疫功能：柴胡能使吞噬功能增強、自然殺傷細胞功能增強。提高病毒特異性抗體滴度。提高淋巴細胞轉核率。

疏散退熱：柴胡還用于感冒發熱、寒熱往來、瘧疾，肝郁氣滯，胸肋脹痛，有很好的療效。

通過以上介紹，對柴胡的作用與功效也是一些了解，它對治療疾病的方面還是很多，但是對它使用的時候，也是要注意一些方式方法，尤其是對不了解自己疾病的人，是不能隨意選擇它，那失眠患者就需要注意，隨意亂用對身體健康也是有著損害。

草果的功效與作用篇(3):厚樸的功效與作用

導語：想購買一種藥品，首先要了解它的功效與作用。下面是小編為你準備

第 12 頁 共 16 頁 的厚樸的功效與作用，希望對你有幫助！

厚樸的功效

1、行氣化濕

①用于濕邪阻遏胃氣、濕郁感冒，癥見惡寒發熱，身體沉重，頭痛如裹，胸悶脘痞，惡心欲吐，舌苔厚膩，可與藿香、半夏、生姜同用。

②用于濕困脾胃，癥見腹脹，惡心欲吐，納呆，便溏，小便混濁。若屬脾胃寒濕，可與生姜、半夏等同用，如厚樸生姜甘草半夏人參湯；若屬胃中濕熱、氣滯脹滿便秘者，可與枳實、大黃同用，如厚樸三物湯。

③濕邪遏阻膜原（膜原外通肌肉，內通胃腑，為三焦之門戶，實一身之半表半里），癥見寒熱往來，寒甚熱微，身痛有汗，手足沉重，嘔逆脹滿，舌苔白厚膩，可與檳榔、草果同用，以開達膜原、透達盤踞之濕濁。

④用于濕熱中阻，癥見發熱汗出不解，口渴不欲多飲，脘痞惡心，心中煩悶，苔黃滑膩，可與茯苓、半夏、青蒿等同用。

2、溫中止痛

①用于食滯腹痛，癥見腹痛脘脹，噯氣吐酸，厭食，得食愈甚，吐后反快，與焦山楂、麥芽、雞內金等同用。

②用于外邪犯胃之急性胃炎，癥見突然嘔吐，頭身疼痛，胸脘滿悶?？膳c藿香、陳皮、半夏、生姜等同用。

第 13 頁 共 16 頁 ③用于肝氣犯胃之胃炎，癥見腹痛脹滿，暖氣不暢，可與川楝子、元胡、蘇梗同用。

3、降氣平喘

用于濕痰壅肺、咳嗽氣喘，可與杏仁、石霄、細辛、干姜、五昧子、麻黃、半夏等同用。

治痰濕內阻，肺氣不降，咳喘胸悶之證，常與半夏、橘皮、紫蘇子等燥濕化痰，降氣平喘之品配伍。若痰飲化熱，胸悶氣喘，煩躁不安，常與石膏、麻黃、杏仁等清熱宣肺藥配伍。若宿有喘疾，又因外感風寒而發者，常與桂枝、杏仁等發汗解表，宣肺平喘之品配伍。

厚樸的作用

1、對胃腸運動的影響

厚樸煎劑離體腸管活動低濃度興奮、高濃度抑制。

厚樸堿靜脈注射在體小腸張力下降（麻醉貓）；對抗組胺致十二指腸痙攣（大鼠）。

2、抗潰瘍作用

厚樸生品、姜炙品抗實驗性胃潰瘍（幽門結扎型、應激型）。

3、抗菌、抗病毒作用

第 14 頁 共 16 頁 厚樸煎劑腹腔注射能延長感染炭疽桿菌豚鼠的生存時間。

厚樸酚抗金黃色葡萄球菌、體表癬菌。

厚樸抗病毒性肝炎，減輕病理損害。

4、肌松作用

水溶性生物堿、厚樸堿具有肌松作用（可能屬非去極化型）。

5、抗過敏作用

厚樸與和厚樸的提取物能對抗同種被動皮膚過敏反應（PCA）。

6、血小板聚集的抑制作用

厚樸酚與和厚樸酚抑制膠原和花生四烯酸誘導的兔富血小板血漿的聚集和ATP釋放，洗過的血小板聚集比富血小板血漿的聚集更明顯被抑制。

7、降血壓作用

貓（體重2.1-2.7kg）l只，靜脈注射厚樸堿3mg/kg，血壓下降約20mmHg，持續約10分鐘。

8、皮膚腫瘤的抑制作用

厚樸甲醇提取物和厚樸酚對體內二期致癌試驗引起的小鼠皮膚腫瘤有明顯的抑制作用。

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9、提高細胞免疫

厚樸酚可提高機體T細胞亞群的功能。

10、抗炎

厚樸酚具有降低炎癥區毛細血管通透性，抑制白細胞游出，抑制纖維組織增生的作用。

11、抗肝損

厚樸酚對急性實驗性肝損傷具有降低血清ALT和血氨氮的作用。可明顯防止免疫性肝纖維化和肝硬變的形成。具有改善病毒性和免疫性肝病病理性損害的作用。

中藥草果的功效與作用

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