什么是雞尾酒

2024年1月9日發(fā)(作者：有關(guān)讀書的手抄報(bào))

什么是雞尾酒

什么是雞尾酒?這對(duì)于那些混跡于酒吧和夜店的人來說是再熟悉不過的事情了，他們可以說是每天都會(huì)喝上不少雞尾酒，特別是那些女孩子，具體原因就不知道了。雞尾酒可以說是酒吧和夜店的特色招牌，很多人去夜店和酒吧很多時(shí)候都是沖著那里的不同味道的雞尾酒去的，可見雞尾酒的市場(chǎng)價(jià)值還是很高的。

雞尾酒的究竟含量不多，但是很多人喝的時(shí)候通常都是好幾種雞尾酒一起喝的，所以這樣也是非常容易醉的。雞尾酒和一般的就不一樣，它的顏色可以是很多的，而且有些雞尾酒也可以是彩色的，下面就來具體說說雞尾酒。

雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。

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雞尾酒已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，閑暇時(shí)間在酒吧喝點(diǎn)雞尾酒，已經(jīng)逐漸成為了一種時(shí)尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在我們看來，總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那么多的色彩，擁有那么多美麗動(dòng)聽的名字，其實(shí)雞尾酒雖然千變?nèi)f化，卻有一定的公式化可循，只要備齊以下基本材料，就有可能成為吧臺(tái)后面的調(diào)酒高手!到這個(gè)時(shí)候，在家中，靜靜地調(diào)一杯雞尾酒，慢慢地品嘗，一種很愜意的感覺，就在身邊慢慢飛揚(yáng)……

調(diào)制雞尾酒的時(shí)候一般都要用搖酒壺、濾冰器(有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個(gè)濾冰器了)、吧勺、盎司杯、冰鏟

。然后準(zhǔn)備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準(zhǔn)備好之后，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰(冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定)，然后用盎司杯量取輔料(如果汁、牛奶等)，倒入搖酒壺身，然后依次是輔酒、基酒，最后放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話要在調(diào)制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊，然后把鹽或者糖倒在一個(gè)平整的面板上，把杯子倒過來轉(zhuǎn)圈沾取(瑪格麗特)。彩虹雞尾酒制作的時(shí)候要把密度大的酒先從子彈杯中間倒入杯底，然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流，

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順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。

雞尾酒現(xiàn)在在我們的人日常生活中已經(jīng)是很常見的了，而且很多的大型超市里面也都是有雞尾酒在賣的。除此之外，電視廣告上面也有很多雞尾酒在做廣告，由此可見，雞尾酒現(xiàn)在是越來越受歡迎的，這和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是分不開的。

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