2024年2月8日發(fā)(作者:記梁任公先生的一次演講)

鹿茸高麗參雞湯:補充陽氣,少生病
陽氣的主要作用是防御疾病,“陽”出了問題,人就會生病。陽氣不足會表現(xiàn)為面色蒼白,畏寒怕冷,手腳冰冷,精神不振,性欲低下等。這道鹿茸高麗參雞湯,具有溫腎生精,強筋健骨,養(yǎng)血補陽,增加免疫力等功效。
食材配比:
白酒2湯匙(可不放,或在雞肉飛水時放),鹽適量。
鹿茸片10克,高麗參10克,黃芪5克,桂圓15粒,雞肉200克,
煲湯步驟:
1.將雞肉洗干凈過水,即煮開水后放入雞肉和白酒,煮至再次沸騰,雞肉變白后撈起。也可以直接剝掉雞皮不用過水。
2.將鹿茸、高麗參、雞肉放入燉盅內(nèi),加入水4碗或適量(可根據(jù)自己的燉盅大小來加水),隔水燉4小時即可食用。
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