2024年2月20日發(fā)(作者:泰山實(shí)驗(yàn)中學(xué))

治療慢性胃炎胃病的治療良方治療胃病的家傳秘方三分鐘治好胃痛胃的調(diào)養(yǎng)和養(yǎng)胃秘訣慢性胃炎屬中醫(yī)的“胃脘痛”、“心口痛”、“肝胃氣痛”、“嘈雜”等范疇,早在2000年的中醫(yī)學(xué)專(zhuān)著《黃帝內(nèi)經(jīng)》,對(duì)人體從攝食到食物的消化吸收、轉(zhuǎn)化人體所需營(yíng)養(yǎng)和能量的過(guò)程已有十分精辟和獨(dú)到的認(rèn)識(shí)《金匱要略》中亦早已提出該病,并對(duì)其病機(jī)、治療早有較為充分的論述。自金、元朝以來(lái)加深化和豐富了胃脘痛的辨證治療,其中李東垣、張景岳、葉天士、王清任等做了很貢獻(xiàn),使胃脘痛的診治達(dá)到日趨完善的地步。尤其是近代中醫(yī)學(xué)家中均試圖以分證來(lái)提高治療效果,同時(shí)也感到如果能將其統(tǒng),則更利于中醫(yī)對(duì)慢性胃炎的研究。1 中醫(yī)對(duì)慢性胃炎病因病機(jī)的認(rèn)識(shí)1.1 飲食不節(jié) 《虞博醫(yī)傳》方:“致病之由,多由縱恣口腹,喜好辛酸,恣飲熱酒煎撥,復(fù)餐寒、涼、生、冷;朝觴暮飲,日積月累,自郁成痰,痰火煎熬,血亦妄行,痰血相雜,妨礙升降,故胃脘疼痛,吞酸噯氣,嘈雜惡心”。進(jìn)餐的過(guò)饑或過(guò)飽、過(guò)食辛辣、生冷、油膩等刺激之食物、飲食不按時(shí)等,不但影響脾胃的運(yùn)化吸收,且些因素的本身亦耗劫人體的津液陰精,損傷脾胃之氣。1.2 氣候變化 “寒氣客于腸胃,厥逆上出,故痛而嘔”。指的是受寒邪所襲能促成胃病的發(fā)作。中醫(yī)學(xué)的基本觀點(diǎn)之一就是“天人合一”,意思就是說(shuō)人生活在自然界為了順其自然界的各因素的影響,人體會(huì)做出一系列相應(yīng)的變化,一旦外界不良因素過(guò)于強(qiáng)大,那么就可能出現(xiàn)人體功能隨之失調(diào)的現(xiàn)象。中醫(yī)學(xué)把能致病的自然因素歸納為“風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火”六淫,這些因素侵襲人體脾胃后均能產(chǎn)生脾胃運(yùn)化失調(diào)的一系列癥狀。臨床上可以看到,胃病的發(fā)作與感冒、受寒邪侵襲有關(guān)。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)也可發(fā)現(xiàn),胃病的發(fā)病率隨著氣候的變化而變化,本病在冬季及秋末寒冷季節(jié)呈多發(fā)。1.3 情志因素 中醫(yī)認(rèn)為,“脾主思”、“思則傷脾”。中醫(yī)早在兩千多年以前就認(rèn)識(shí)到人的精神狀態(tài)與消化機(jī)能關(guān)系甚大。如果憂思惱怒、久郁不解,則傷及于肝。一旦肝木之氣過(guò)于亢奮,那么脾胃之氣必將受到嚴(yán)重的影響而發(fā)病。而最能引起肝氣亢奮的就是人的精神情志,如果長(zhǎng)期的憂思、惱怒不解等不良情緒,超過(guò)了人體的本身調(diào)節(jié)功能,就可以使肝木克傷脾土,導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失常,出現(xiàn)胃脘痞滿作脹、腹痛腸鳴、大便或干或溏等。胃痛經(jīng)久不愈,則能傷及脾胃之陽(yáng),造成虛寒之癥,如不思飲食、肢冷、清瘦等。若遷延不愈,肝郁化火犯胃,灼傷胃之脈絡(luò),絡(luò)破血出,表現(xiàn)為嘔血或排黑便。1.4 體質(zhì)因素 “陽(yáng)虛之體,素多痰濕”,臨床上所見(jiàn)的潰瘍病也是陽(yáng)虛體質(zhì)較多,陰虛體質(zhì)較少。由于素體脾陽(yáng)虛寒,運(yùn)化無(wú)權(quán),臟病及腑,胃氣失其和降,則胃脘作痛。此外,外在因素如過(guò)食生冷、外感風(fēng)寒,過(guò)于勞倦等之所以能誘發(fā)本病,皆與平素體質(zhì)虛弱,特別是脾胃虛弱有密切關(guān)系。2 討論中醫(yī)認(rèn)為,以上四種因素是誘發(fā)胃病的主要因素,其他的諸如勞倦過(guò)度、房事不節(jié)均可導(dǎo)致體質(zhì)虛弱而誘發(fā)本病。這些因素往往同時(shí)并存或相互影響,可互為因果,對(duì)于每病人,則各有側(cè)重。在臨床診治中,從復(fù)雜多變的疾病現(xiàn)象中抓住疾病的本質(zhì),治病求本;根據(jù)邪正斗爭(zhēng)所產(chǎn)生的虛實(shí)變化,扶正祛邪。按陰陽(yáng)失調(diào)的病理變化,調(diào)整陰陽(yáng);按臟腑、氣血失調(diào)的病機(jī),調(diào)整臟腑功能、氣血關(guān)系;按發(fā)病的不同時(shí)間、地點(diǎn)和不同的病人,因時(shí)、因地、因人制宜,必須抓住主要矛盾,審證求因,辨證施治,才能達(dá)到藥到病除。中醫(yī)治療慢性胃炎
慢性胃炎是最常見(jiàn)的胃病,屬中醫(yī)學(xué)“胃脘痛”、“痞滿”、“吞酸”、“嘈雜”、“納呆”等病范疇。中醫(yī)認(rèn)為,慢性胃炎多因長(zhǎng)期情志不遂,飲食不節(jié),勞逸失常,導(dǎo)致肝氣郁結(jié),脾失健運(yùn),胃脘失和,日久中氣虧虛,從而引發(fā)種種癥狀。在臨床上應(yīng)根據(jù)病人的實(shí)際情況給予辨證論治。寧波鄞州人民醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科余勝利 食滯傷胃型患者飲食不節(jié)致使脾胃受損,食積胃脘,脹滿痞痛,惡心嘔吐,噯腐吞酸,大便秘結(jié)有腐敗異臭,舌質(zhì)紅,苔厚黃膩,脈象弦滑。證屬食滯傷胃、腑氣不通,宜健脾和中、消食開(kāi)胃。藥用白術(shù)、茯苓各12克,山楂、神曲、雞內(nèi)金、麥芽、炒萊菔子各15克,木香、厚樸、半夏、陳皮、枳實(shí)、大黃(另包后下)各10克,生姜5片。每日一劑,水煎服。 脾胃虛寒型患者胃脘墜脹不舒,食欲不振,嘔吐酸水,隱隱作痛,遇寒加重,得暖則輕,餓時(shí)疼甚,進(jìn)食稍減,大便稀溏,神疲乏力,舌質(zhì)淡、胖大、邊有齒印, 苔薄白,脈象沉細(xì)弱或浮大無(wú)力。證屬中氣不足、脾胃虛寒,宜補(bǔ)中益氣,健脾溫胃。藥用炙黃芪30克,黨參15克,白術(shù)、茯苓、山藥、扁豆、海螵蛸、煅瓦楞 子各12克,陳皮、良姜、香附、吳茱萸、炙甘草各10克。每日一劑,水煎服。 胃陰虧虛型患者胃脘灼熱疼痛,嘈雜不適,雖饑而納差,口干口渴,大便艱澀,舌質(zhì)紅有裂紋,舌苔光剝或少苔,脈象弦細(xì)數(shù)。證屬肝脾不和、胃陰虧虛,宜疏肝健脾、益陰養(yǎng)胃。藥用蒲公英、白花蛇舌草各30克,北沙參、玉竹、白芍、全栝樓各15克,麥冬、花粉、草決明、草石斛、山楂各12克,川楝子、醋元胡各10克,甘草6克,每日一劑,水煎服。 熱邪犯胃型患者胃脘灼熱疼痛,嘈雜易饑,口苦咽干,泛吐酸苦水,便秘,舌質(zhì)紅苔薄黃,脈象弦細(xì)。證屬熱邪犯胃、中焦郁滯,宜疏利中焦、清熱和胃。藥用蒲 公英、敗醬草各30
克,白花蛇舌草、白芍各15克,枳殼、佛手、連翹、黃芩各10克,海螵蛸、鍛瓦楞子各12克,黃連、吳茱萸6克,每日一劑,水煎服。 肝郁犯胃型患者胃脘痞滿隱痛,兩脅撐脹疼痛,噯氣頻頻,時(shí)有泛酸,食欲減退,舌質(zhì)紅苔薄白微黃,脈象弦細(xì)。證屬肝郁氣滯、胃失和降,宜疏肝理氣、健脾安 胃。藥用柴胡、白芍各15克,白術(shù)、茯苓、香附、醋元胡各12克,當(dāng)歸、川楝子、烏藥、枳殼、佛手、蘇梗、吳茱萸各10克,黃連、甘草各6克。每日一劑, 水煎服。 瘀滯傷胃型患者胃脘刺痛或銳 痛,痛處拒按,時(shí)感胃部灼熱嘈雜,納差,舌質(zhì)暗紫有瘀斑苔薄黃,脈象澀滯。證屬氣滯血瘀、郁熱傷胃。宜活血化瘀、行氣理胃。藥用丹參、蒲公英各30克,白 花蛇舌草、半枝蓮各20克,香附、元胡各12克,三棱、莪術(shù)、五靈脂、蒲黃、川楝子、烏藥各10克,砂仁6克。每日一劑,水煎服。 肝火犯胃型患者因久病脾胃氣虛,情志不舒,郁而化火,致使胃脘痞滿隱痛,食后疼痛加重,經(jīng)常燒心泛酸,口苦發(fā)黏,便溏,舌質(zhì)淡紅,苔黃膩,脈細(xì)數(shù)。證屬 虛實(shí)夾雜、肝火犯胃。治宜舒肝理氣、清熱調(diào)胃。藥用黨參、柴胡、茯苓各15克,半夏、黃芩、梔子、木香、佛手、生麥芽各10克,黃連、吳茱萸、甘草各6 克。每日一劑,水煎服。 濕困脾胃型患 者胃脘痞悶,納呆,少食即感脹,口淡無(wú)味,渴而少飲,腸鳴轆轆,大便稀溏,身重乏力,困倦懶動(dòng),舌質(zhì)淡胖苔白膩,脈象濡細(xì)。證屬濕阻脾胃,困遏中焦。宜健 脾祛濕、理氣醒胃。藥用薏苡仁30克,蒼術(shù)、茯苓、雞內(nèi)金各12克,藿香、佩蘭、白蔻仁、厚樸、菖蒲、半夏、陳皮、干姜、枳殼、連翹各10克。每日一劑, 水煎服。 可選用的中成藥 1,飲食停滯型: (1)加味保和丸:每次6g,一日2次,用溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2,3—7歲兒童服成人量的1/3。 (2)開(kāi)胃山楂丸:每次l丸,一日2次,溫開(kāi)水送服。 (3)山楂內(nèi)消丸:成人每次服9g,一日2次,溫開(kāi)水送服。小兒酌減。 (4)山楂丸:每次1丸,一日3次,溫開(kāi)水送服。 (5)木香檳榔丸:每次3—6g,一日2次,溫開(kāi)水送服。 (6)沉香化滯丸:每次次6g,一日2次,溫開(kāi)水送服。 (7)檳榔四消丸:水丸劑每次6g,或大蜜丸每次1丸,均為一日2—3次,溫開(kāi)水送服。 (8)開(kāi)胸順氣丸:每次3—9g,一日1—2次,溫開(kāi)水送服。 2.寒凝停滯型: (1)良附丸:每次3—6g,一日2次,溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服1/2成人量,3—7歲兒童服1/3成人量。 (2)胃氣痛片:每次5片,一日2次,早晚或痛時(shí)溫開(kāi)水送服。 (3)十香止痛丸:成人每次服1丸,一日2次,溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3—7歲兒童服成人量的1/3。 (4)丸氣拈痛丸:每次6—9g,一日2次,溫開(kāi)水送服。 3.肝胃不和型: (1)香砂養(yǎng)胃丸(沖劑、口服液):水丸劑每次9g,或濃縮丸劑每次1.2g,均為一日2次,溫開(kāi)水送服。或沖劑每次1袋,一日2次,開(kāi)水沖服。或口服液每次1支,一日2次。 (2)香砂平胃丸:成人每次服9g,一日3次,溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童每次服6g,3一7歲兒童每次服3g。
(3)舒肝健胃丸:大蜜丸成人每次l丸,或水丸每次3—6g,均為一日3次,溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3—7歲兒童服成人量的1/3。 (4)木香順氣丸:大蜜丸成人每次1丸,一日2次;或水丸劑每次6—9g,一日2—3次,溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2。 (5)沉香化氣丸:每次3—6g,一日2次,空腹溫開(kāi)水送服。 (6)健胃片:每次6片,一日2次,溫開(kāi)水送服。 (7)舒肝和胃丸:每次1丸,一日3次,飯后溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3—7歲兒童服成人量的1/3。 (8)沉香舒氣丸:每次2丸,一日2—3次,溫開(kāi)水送服。 (9)氣滯胃痛沖劑:每次1袋,一日2—3次,開(kāi)水沖化服。 4.肝胃郁熱型: (1)左金丸:每次3—6g,一日2次,溫開(kāi)水送服。 (2)加味左金丸:每次6g,一日2—3次,溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3—7歲兒童服成人量的1/3。 (3)胃益膠囊:每次6粒,一日3次,溫開(kāi)水送服。 5.脾胃虛寒型: (1)理中丸:蜜丸劑每次1丸,或水丸劑每次5—9g均為一日2次,溫開(kāi)水送服。 (2)桂附理中丸:每次1丸,一日2次,用姜湯或溫開(kāi)水送服。 (3)附子理中丸:大蜜丸每次1丸,或水蜜丸每次6g,或濃縮丸每次8—12丸,均為一日2—3次,空腹溫開(kāi)水送服。小兒用量酌減。 (4)參桂理中丸:次1—2丸,一日1—2次,用姜湯或溫開(kāi)水送服。 (5)健脾丸:大蜜丸每次1丸,或小蜜丸每次9克,或濃縮丸每次8丸,均一日2—3次,溫開(kāi)水送服。小兒酌減。 (6)溫中健胃丸:每次6克,一日2—3次,溫開(kāi)水送服。 (7)啟脾丸:每次1丸,一日2—3次,用溫開(kāi)水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2,3—7歲兒童服成人量的1/3。 (8)枳術(shù)丸:每次6—12g,一日2次,溫開(kāi)水送服。 (9)開(kāi)胃健脾丸:每次6—9g,一日2次,溫開(kāi)水送服 (10)枳實(shí)消痞丸:每次6g,一日3次,溫開(kāi)水送服。 (11)虛寒胃痛沖劑:每次1—2袋,一日2次,開(kāi)水沖服。小兒用量酌減。 (12)溫胃舒沖劑:每次1袋,一日2次,開(kāi)水沖服。3個(gè)月為一療程。 6.胃絡(luò)瘀血型: 元胡止痛片:每次4—6克,一日2次,溫開(kāi)水送服。 7.胃陰虧虛型: 玉竹沖劑:每次1袋,一日2次,開(kāi)水沖服。劉渡舟教授治療慢性胃炎的經(jīng)驗(yàn)
劉渡舟教授從事中醫(yī)臨床與教學(xué)半個(gè)多世紀(jì),上溯歧黃之道,下迨諸家之說(shuō),力倡仲景之學(xué),博采眾長(zhǎng),學(xué)驗(yàn)俱豐,逐步形成了獨(dú)特的學(xué)術(shù)思想和醫(yī)療風(fēng)格,于臨床各科均有自己獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)將劉老在脾胃病治療上的經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)論于后,雖不能賅盡劉老經(jīng)驗(yàn),亦能述其大略。
1 尊仲景 活用五瀉心湯 慢性胃炎屬于中醫(yī)學(xué)“痞證”、“胃脘痛”、“胃痞”的范疇,其臨床癥狀以胃脘脹滿為主,而《傷寒論》五瀉心湯是治療心下痞氣的主方,與慢性胃炎正相合 拍。導(dǎo)師劉渡舟教授認(rèn)為:慢性胃炎的中醫(yī)治療首當(dāng)從脾胃不和入手,脾胃之氣不和,升降之機(jī)乖戾,使氣痞于心下而成心下痞。五瀉心湯中,半夏瀉心湯、生姜瀉 心湯、甘草瀉心湯三方是調(diào)理脾胃陰陽(yáng)的,大黃黃連瀉心湯和附子瀉心湯乃是針對(duì)寒熱具體情況而制訂的,雖然不能完全歸咎于脾胃的氣機(jī)升降失調(diào),然氣機(jī)痞于心 下,而使胃脘之氣不和則一。因此,仲景創(chuàng)五瀉心湯以治療心下痞證,為后世留下了寶貴的財(cái)富,為脾胃病的治療提出了系統(tǒng)的方法。劉渡舟教授從事中醫(yī)臨床50 余年,對(duì)仲景之學(xué)有高深的造詣,現(xiàn)就導(dǎo)師應(yīng)用瀉心湯類(lèi)方治療慢性胃炎的經(jīng)驗(yàn)論述如下。 1.1 半夏瀉心湯 本方由半夏、干姜、黃芩、黃連、人參、炙甘草、大棗組成。它是治療脾胃之氣失和,心下痞滿而挾有痰飲的一種痞證,后人將其稱(chēng)為痰氣痞。因其挾有痰飲,故 兼有嘔吐之證。此證氣機(jī)升降不利,中焦痞塞,胃氣不降而生熱,故用芩、連之苦寒以降之;脾氣不升而生寒則腸鳴下利,故用干姜之辛熱以溫之;痰飲擾胃,逆而 作嘔,故用半夏降逆和胃以止嘔;脾胃氣弱,不能斡旋上下,故以人參、草、棗以補(bǔ)之。本方清上溫下,苦降辛開(kāi),寒熱并用,以和脾胃,為治療心下痞的主方,也 是導(dǎo)師治療慢性胃炎的常用方。 1.2 生姜瀉心湯 藥物組成:生姜、甘草、人參、干姜、黃芩、黃連、半夏、大棗。本方即半夏瀉心湯加生姜減干姜用量而成。治療胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,腸鳴下利,或 脅下作痛,小便不利,脈沉弦,舌苔水滑。證屬脾胃虛弱,中氣不運(yùn),飲食不化,水飲內(nèi)停而成痞。藥用生姜健胃以散水飲,佐以半夏滌痰以消痞氣;干姜溫中以祛 寒氣;人參、甘草、大棗甘溫扶虛,補(bǔ)中益氣;黃芩、黃連苦寒而降,以治胃氣上逆。劉老對(duì)生姜瀉心湯的使用得心應(yīng)手,井有自己獨(dú)到的見(jiàn)解。劉老認(rèn)為:本方的 辨證要點(diǎn)為脅下有水氣,臨床表現(xiàn)當(dāng)為脅下疼痛及腹中腸鳴。在使用本方時(shí)通常加茯苓以健脾利水。本方在治療慢性胃炎的應(yīng)用中與半夏瀉心湯有異曲同工之妙,臨 床區(qū)別主要在于嘔與利的多少,以及有無(wú)腸鳴。 1.3 甘草瀉心湯 藥物組成:炙甘草、黃芩、黃連、干姜、半夏、大棗。本方即半夏瀉心湯減人參,加重甘草之劑量而成。治療心下痞硬而滿,腹中雷鳴,下利頻作,水谷不化,干 嘔心煩不得安之虛氣痞。方以甘草命名,義在緩客氣之逆,益中州之虛;佐以大棗之甘,則扶虛之力為大;半夏辛降,和胃消痞;芩、連清其客熱;干姜溫其里寒。 務(wù)使中氣健運(yùn),寒熱消散,胃氣不痞,客氣不逆則愈。本證由于反復(fù)誤下,脾胃氣虛較重,成痞利俱甚之證。因此,按林億所云,此方無(wú)人參,乃脫落之故,本方當(dāng) 有人參為是。本方與半夏瀉心湯相比較,增加了炙甘草的用量,而藥味相同。因此,在臨床應(yīng)用時(shí),應(yīng)當(dāng)互相發(fā)明,虛相明顯時(shí),即可用半夏瀉心湯加重炙甘草用量 治療,經(jīng)方之用,也當(dāng)以變?yōu)殪`。以上半夏瀉心湯、生姜瀉心湯、甘草瀉心湯均為治療心下痞的方劑,皆以脾胃升降夫常,寒熱錯(cuò)雜而出現(xiàn)的心下痞滿與嘔、利等證 為主。三方藥物相仿,治療略同,但同中有異,其中辛開(kāi)、苦降、甘調(diào)各有偏重。如半夏瀉心湯證以心下痞兼嘔為主;生姜瀉心湯證以心下痞硬,干噫食臭,脅下有 水氣,腹中雷鳴與下利為主;甘草瀉心湯證則以痞利俱甚,谷氣不化,客氣上逆,干嘔心煩不得安為主。 1.4 大黃黃連瀉心湯 《傷寒論》第154條云:“心下痞,按之濡,其脈關(guān)上浮者,大黃黃連瀉心湯主之。”此條述證簡(jiǎn)單,只有一脈一證。一證者,心下痞,按之濡也,說(shuō)明病人只 是感覺(jué)心下胃脘部位有堵悶痞塞之感,但按之卻柔軟,而無(wú)堅(jiān)硬疼痛,是屬氣痞。一脈者,就是關(guān)上浮,關(guān)脈以候脾胃,浮脈又主陽(yáng)熱,今陽(yáng)熱之脈,僅見(jiàn)于關(guān)上, 說(shuō)明中焦有熱,影響脾胃氣機(jī)升降,故心下痞塞不通。然未與有形之物相結(jié),故雖痞塞而不疼痛。本證后世醫(yī)家稱(chēng)之為熱痞,劉渡舟教授在火證論中叫做“火痞”, 其治療當(dāng)瀉熱消痞。方中大黃苦寒,瀉熱和胃開(kāi)結(jié),黃連苦寒,清心胃之火。以麻沸湯漬之,則味輕氣薄,清熱而不瀉下,治在胃而不及腸。二藥合用,使熱去結(jié) 開(kāi),則痞滿自消。 1.5 附子瀉心湯 《傷寒論》第155條曰:“心下痞,而復(fù)惡寒汗出者,附子瀉心湯主之。”本條論述熱痞兼下焦陽(yáng)虛的證治。無(wú)形邪熱結(jié)于中焦,脾胃升降之機(jī)乖戾,故見(jiàn)心下 痞滿;下焦陽(yáng)虛,不能溫陽(yáng)固表,故見(jiàn)惡寒汗出。治療當(dāng)瀉熱消痞,扶陽(yáng)固表。方用大黃、黃連、黃芩苦寒瀉熱,以麻沸湯浸漬片刻,取其味薄氣輕,以清瀉上焦之 邪熱,達(dá)到消痞的目的;附子久煎別煮取汁,使辛熱之藥發(fā)揮溫經(jīng)扶陽(yáng)的作用。 病案舉例 劉x x,女,58歲。患有慢性胃炎20余年,病情時(shí)好時(shí)壞,經(jīng)常不能離開(kāi)治胃藥物,飲食稍有不慎,病情就要發(fā)作,始終無(wú)怯根治。近來(lái)病情又加重,心下痞滿,噯 氣頻作,嘔吐酸苦,小便少而大便稀
溏,日行3-4次,腸鳴漉漉,飲食少思,左脅下空痛不舒。望其人體質(zhì)肥胖,面部虛浮,色青黃不澤。胃脘處按之柔軟不痛, 胃中有振水聲。舌苔水滑,脈滑無(wú)力。辨為脾胃之氣不和,以致升降失序,中挾水飲,而成水氣之痞。尊仲景之法以生姜瀉心湯散水消痞,加茯苓健脾利水。生姜 20克、干姜4克、黃連6克、黃芩6克、黨參10克、半夏15克、炙甘草10克、大棗12枚、茯苓30克。此方連服7劑,痞消胃開(kāi),大便成形,脅痛腸鳴均 輕。后依法調(diào)理3個(gè)月有余,飲食二便均至正常,體力如常,復(fù)查胃鏡,病灶基本消夫,病獲痊愈。 2 效東垣 擅調(diào)脾胃升降 李東垣,受業(yè)名門(mén),在用汗、吐、下等常法治療乏效時(shí),宗元素“養(yǎng)胃氣”的家法,以飲食勞倦內(nèi)傷立論,從脾胃施治,竟獲卓效。他在傳統(tǒng)的傷寒外感學(xué)說(shuō)的基 礎(chǔ)上,發(fā)展了內(nèi)傷學(xué)說(shuō),著《內(nèi)外傷辨惑論》、《脾胃論》、《蘭室秘藏》等書(shū),其臨證施治,特別強(qiáng)調(diào)脾胃的作用,遣方用藥也多歸于脾胃,崇脾補(bǔ)土,自成一 家,被后人稱(chēng)之為“補(bǔ)土派”。他把物質(zhì)在體內(nèi)的主要運(yùn)動(dòng)形式--升降,緊密地落實(shí)到脾胃的功能特點(diǎn)上,在升清與降濁這一對(duì)矛盾的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中,認(rèn)為升清是矛 盾的主要方面。臨床強(qiáng)調(diào)升發(fā)脾胃之氣的重要性,創(chuàng)制了不少以升陽(yáng)益氣為主的方劑,擅長(zhǎng)用升麻、柴胡、葛根、黃芪等升提之品,成為補(bǔ)土派的顯著特色之一。東 垣之后,其脾胃學(xué)說(shuō)不斷得到充實(shí)與發(fā)展,中醫(yī)對(duì)于脾胃病的認(rèn)識(shí)和治法日臻成熟,后人用“外感宗仲景,內(nèi)傷法東垣,熱病用河間,雜病用丹溪”之說(shuō),確立了李 東垣及其脾胃學(xué)說(shuō)在中醫(yī)學(xué)史上的地位。導(dǎo)師劉渡舟教授認(rèn)為,仲景治病,擅調(diào)樞機(jī)開(kāi)合,其論為“開(kāi)合樞”,即太陽(yáng)為開(kāi),陽(yáng)明為合,少陽(yáng)為樞。東垣治病,擅調(diào) 氣機(jī)升降,倡導(dǎo)“升清陽(yáng),降濁陰”,臨床喜用風(fēng)藥升脾胃之陽(yáng)氣而達(dá)到降濁陰的目的。劉老對(duì)東垣的脾胃學(xué)說(shuō),推崇備至,臨床治療慢性胃炎喜用東垣之法,其常 用之方為補(bǔ)脾胃瀉陰火升陽(yáng)湯、升陽(yáng)益胃湯。 2.1 補(bǔ)脾胃瀉陰火升陽(yáng)湯 本方為東垣《脾胃論》第一方,出自《脾胃論?脾胃勝衰論》:柴胡、炙甘草、黃芪、蒼術(shù)、羌活、升麻、人參、黃芩、黃連、生石膏。治療各種內(nèi)傷疾病,元?dú)?下降不升,陰火乘機(jī)困擾脾胃所致的脾胃清陽(yáng)不得上升,濕熱困阻中焦,熱多濕少的癥狀。如倦怠懶食,身重而痛,口苦舌干,肌肉消瘦等。本方以柴胡為主,份量 獨(dú)重,配以升麻、羌活以升舉脾胃之陽(yáng)氣;輔以人參、黃芪、炙甘草補(bǔ)益脾胃;蒼術(shù)滲濕健脾;黃芩、黃連、生石膏清瀉陰火。 2.2 升陽(yáng)益胃湯 本方出自《脾胃論?肺之脾胃虛論》,由羌活、獨(dú)活、防風(fēng)、柴胡、人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、黃芪、白芍、半夏、黃連、澤瀉、陳皮組成。治療氣虛、濕多、 熱少的內(nèi)傷病。證見(jiàn)怠惰嗜臥,四肢不收,體重節(jié)痛,口苦舌干,飲食無(wú)味,大便不調(diào),小便頻數(shù),不嗜食,食不消。兼見(jiàn)灑淅惡寒等肺病癥狀。其病機(jī)為濕邪內(nèi) 阻,脾胃虛弱,土不生金,脾胃與肺共同為病。治當(dāng)升陽(yáng)以燥濕,藥用柴胡、防風(fēng)、羌活、獨(dú)活,風(fēng)過(guò)則干也;白術(shù)、茯苓、半夏、陳皮益胃以化濕,濕去則陽(yáng)氣升 發(fā);澤瀉引導(dǎo)濕熱從下而解;黃芪、人參、炙甘草補(bǔ)脾胃之虛,并益肺氣;黃連以清余熱;芍藥和營(yíng),收肺氣之散,并節(jié)制風(fēng)藥的辛燥作用。二方的區(qū)別在于濕熱的 輕重和是否兼有肺系癥狀。 病案舉例 董 xx,女,37歲。十余年前就發(fā)現(xiàn)有慢性胃炎,一直間斷服藥治療,病情時(shí)好時(shí)壞。近半年來(lái)病情似有惡化,飲食漸減,周身乏力,大便稀溏,日行2次,惡寒怕 風(fēng),稍有不慎,即患感冒,胃鏡示慢性淺表-萎縮性胃炎。已服中西藥物數(shù)月而無(wú)效,特求劉教授用心調(diào)理。視其舌淡而苔白膩,切其脈則濡細(xì)無(wú)力。辨為久病損傷 脾胃,脾之陽(yáng)氣不升,胃之濁陰不降,濕熱阻于中焦,脾胃化源不足,土不生金,則肺氣也虛,乃脾胃與肺共同為病。治當(dāng)升舉脾胃之陽(yáng)氣為主,輔以健脾化濕。方 用升陽(yáng)益胃湯:羌活、獨(dú)活、柴胡、防風(fēng)各4克,紅人參6克,白術(shù)12克,茯苓30克,炙甘草10克,黃芪20克,白芍12克,半夏16克,黃連3克,澤瀉 10克,陳皮8克。服藥7劑,納增便減,周身輕松。又服7劑,諸證若失。細(xì)心調(diào)理兩月有余,胃鏡復(fù)查只有部分淺表病灶存在,自覺(jué)飲食體力如常人,數(shù)年之 苦,終于痊愈。 3 法天士 甘寒濡養(yǎng)胃陰 東垣之后,脾胃學(xué)說(shuō)業(yè)已形成,至清代開(kāi)始認(rèn)識(shí)到了胃病治療證有缺陷,即如華岫云在批注葉天士《臨證指南醫(yī)案?脾胃目》中指出的“詳于治脾而略于治胃”。 對(duì)胃府研究確有殊功,糾正了“略胃”傾向者,莫過(guò)于清代溫病大師葉天士,其最大的貢獻(xiàn)在于提出了“滋養(yǎng)胃陰”的治法。葉天士首先繼承了李東垣治脾的思想,但他井不墨守成規(guī),認(rèn)為“脾陽(yáng)不虧,胃有燥火”就不能用治脾之藥籠統(tǒng)治胃,而必須滋胃陰,降胃氣,以潤(rùn)通為補(bǔ)。臨床常用藥物如麥冬、麻仁、石斛、粳米、甘 草、蔗漿等甘涼濡潤(rùn)之品,使胃津復(fù)來(lái),胃氣自然下行而病愈。他歸納的“納食主胃,運(yùn)化主脾;脾宜升則健,胃宜降則和;太陰濕土,得陽(yáng)始運(yùn),陽(yáng)明燥土,得陰始安;脾喜剛燥,胃喜柔潤(rùn)”則把脾胃分治的理論,敘述得條分縷析,正如華岫云評(píng)價(jià)“此種議論,實(shí)超出千古”。導(dǎo)師劉渡舟教授把東垣理論與葉氏學(xué)說(shuō)定名為南 北兩派,認(rèn)為北方之人,體格強(qiáng)壯,北方氣候,偏于寒冷,故北派治病,用藥辛香燥烈,溫藥取效;而南方之人,體質(zhì)柔弱,南方氣候,偏于溫?zé)幔誓吓芍尾。?藥甘酸濡潤(rùn),涼藥見(jiàn)功。劉老在臨床上喜用經(jīng)方治療慢性胃炎,次則效法東垣調(diào)理脾胃升降,然若患燥熱之證,或病后熱傷肺胃津液,以致虛痞不食,舌絳咽干,煩 渴不寐,肌膚發(fā)熱,便不通爽,九竅不和者,則屬于胃陰不足,此則不宜芪、術(shù)、升、柴等藥,而當(dāng)用降胃之法。但所謂胃宜降則和,卻不宜辛開(kāi)苦降或苦寒下奪以 損胃氣,而宜甘平或甘涼濡潤(rùn)之法以養(yǎng)胃陰,這樣津液來(lái)復(fù),通降目的可達(dá),此時(shí)則當(dāng)用天士養(yǎng)胃陰之法。劉老在治療慢性胃炎時(shí),只要辨證屬于胃陰虛證,多以此 方為基礎(chǔ)方,隨證加減應(yīng)用,常能取得較好療效。
病案舉例 鐘xx,女,68歲。患慢性胃炎多年,近來(lái)病情漸重,心下痞滿隱痛,納呆,口干咽燥,渴不欲飲,且飲水不解,大便數(shù)日一行,干如羊屎,舌紅少津而有裂紋, 無(wú)苔,脈細(xì)數(shù)。綜觀脈證,一派陰虛之象,遂處以養(yǎng)胃之方:麥冬20克,玉竹30克,生扁豆15克,生甘草10克,沙參12克,桑葉6克,玫瑰花2克,白梅 花2克。連服14劑,諸證始見(jiàn)好轉(zhuǎn),舌上生苔,原方不變,續(xù)服3個(gè)月有余,病情方愈。劉老治療陰虛胃痛,常在大量滋陰藥物的基礎(chǔ)上,加上小量玫瑰花和白梅 花,其作用主要在于防止滋陰藥膩胃。此二藥并有治療肝胃氣痛的作用,且“玫瑰花香氣最濃,清而不濁,和而不猛,柔肝醒胃,流氣活血,宣通窒滯,而絕無(wú)辛溫 剛燥之弊”(《本草正義》),對(duì)于慢性胃炎之陰虛者,實(shí)有一舉兩得之妙。 4 創(chuàng)新意 首倡“古今接軌” 對(duì)于慢性胃炎的治療,劉老除繼承古人經(jīng)驗(yàn)外,自己在50余年的臨床實(shí)踐中,也創(chuàng)造了一系列治法,而最有特色者乃是“古今接軌方”的運(yùn)用。所謂“古今接軌 方”,是指經(jīng)方與后世方聯(lián)合應(yīng)用。劉老治療胃病,首重飲食因素,故接軌之方,常以平胃散為基礎(chǔ)方,合用不同的經(jīng)方,臨床輒獲佳效。與平胃散經(jīng)常接軌的古方有小柴胡湯和大黃黃連瀉心湯,與小柴胡湯合用叫做柴平煎,臨床用于肝郁濕盛、肝胃不和型的慢性胃炎。此方針對(duì)飲食、情志、濕熱三大病因,其中的參、草、棗 能補(bǔ)益脾胃之虛,對(duì)于慢性胃炎,只要不是明顯的胃陰虛證,皆可應(yīng)用。因此,本方是劉老臨床治療慢性胃炎最常用的方劑之一。本方運(yùn)用的辨證要點(diǎn)是胃痛連脅, 舌苔白膩,脈弦。 病案舉例 沈 xx,男,48歲,患慢性胃炎多年。其人體肥而多郁,喜啖肥甘,消化不良,食后胃痞,時(shí)嘔酸苦,胸脅苦滿。切其脈弦,視其舌苔白膩而厚。通過(guò)脈證分析,辨 為肝郁胃濕,中焦氣機(jī)受阻所致。方用柴平煎:蒼術(shù)10克,厚樸16克,陳皮12克,半夏15克,生姜10克,炙甘草3克,黨參6克,黃芩10克,柴胡12 克,大棗5枚。此方服至7劑,則病減大半。囑其“少葷多素,遇事不怒”,繼續(xù)服藥,將息而瘳。 平胃散與大黃黃連瀉心湯接軌治療慢性胃炎脾胃濕熱證型者有立桿見(jiàn)影之效,方用平胃散和胃化濕,大黃黃連瀉熱消痞,二方合用,濕化熱清則痞消病愈。某人患 胃病,脘中痞悶,泛酸涌苦,胃中嘈雜,燒心作痛,舌紅而苔白膩,脈濡數(shù),多方治療不愈,特邀劉渡舟教授會(huì)診,切脈視舌,辨為濕濁生熱之證。乃用平胃散加黃 連10克,大黃2克,服至7劑則酸水不泛,嘈雜與燒心皆愈。劉渡舟教授從事中醫(yī)臨床與教學(xué)半個(gè)多世紀(jì),上溯歧黃之道,下迨諸家之說(shuō),力倡仲景之學(xué),博采眾長(zhǎng),學(xué)驗(yàn)俱豐,逐步形成了獨(dú)特的學(xué)術(shù)思想和醫(yī)療風(fēng)格,于臨床各科均有自己獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)將劉老在脾胃病治療上的經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)論于后,雖不能賅盡劉老經(jīng)驗(yàn),亦能述其大略。從肝郁氣滯論治慢性萎縮性胃炎慢 性萎縮性胃炎的病理改變絕大多數(shù)以肝氣郁滯,脾虛失運(yùn)、胃氣壅滯為主。《臨證指南醫(yī)案》云:“治肝可以安胃”。因此治胃毋忘調(diào)肝,而慢性萎縮性胃炎多以虛 為主,故在調(diào)肝的同時(shí)又毋忘健脾和胃,二者相顧,相得益彰。經(jīng)多年臨床運(yùn)用,筆者選用四逆散疏肝理脾,透邪解郁,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù);四君子湯甘溫益 氣,健脾養(yǎng)胃,加強(qiáng)胃粘膜屏障的作用;四磨湯行氣降逆,寬胸除滿,具有增強(qiáng)胃動(dòng)力,促進(jìn)胃排空的作用;丹參活血化瘀,可改善胃粘膜的血液循環(huán),促進(jìn)胃粘膜 的修復(fù);蒲公英入脾胃二經(jīng),清熱解毒,健脾益胃,消除脹滿而散結(jié),且有抑菌消炎的作用。綜觀諸藥配伍,具有行氣而不傷陰,益氣而不溫燥,清熱而不傷正,活 血而不礙胃,標(biāo)本兼治;共奏疏肝解郁,益氣健脾,行氣除滿,鎮(zhèn)痛消炎之功效。-自 擬疏肝健脾和胃湯治療。基本方以四逆散、四君子湯、四磨湯加減而成。藥用柴胡、烏藥各10g,枳殼、炒白術(shù)、檳榔、丹參各12g,白芍、太子參、茯苓各 15g,蒲公英20g,木香、甘草6g。氣滯甚者加佛手、香櫞皮、綠萼梅;血瘀痛重者加玄胡、五靈脂;肝胃郁熱泛酸、嘈雜者加左金丸、烏賊骨、浙貝母;濕 濁中阻者加厚樸、藿香、砂仁;胃氣上逆噯氣較甚者加旋覆花、法夏;胃陰不足者加烏梅、麥冬。1劑/d,入水煎2次,混勻后分3次于飯前30min 溫服,150ml/次。-選 用柴胡疏肝散為基本方加減治療本病。其中柴胡入肝膽經(jīng),功擅條達(dá)肝氣而疏解郁結(jié),使通而不痛,是為君藥。且現(xiàn)代研究證實(shí),免疫因素的參與是CAG發(fā)病的一 個(gè)重要因素,免疫功能低下是導(dǎo)致本病慢性遷延性不愈的一個(gè)重要原因,因而調(diào)節(jié)CAG患者的免疫功能十分重要[5]。藥理學(xué)研究證明,柴胡具有抗菌、抗病毒,促進(jìn)免疫和調(diào)節(jié)胃腸道運(yùn)動(dòng)的功能[2],故該藥在治療中具有重要地位。川芎亦入肝膽經(jīng),可疏肝開(kāi)郁,因此藥尚屬血中氣藥,故兼可行氣活血;香附專(zhuān)入肝 經(jīng),長(zhǎng)于疏肝理氣止痛。二藥合用,共助柴胡疏肝解郁,并增行氣活血止痛之效,同為臣藥。陳皮可理氣行滯和胃。白芍、甘草既可養(yǎng)血柔肝、緩急止痛,又可防柴 胡等辛味之品升散太過(guò),損傷肝陰、肝血。三者俱為佐藥。諸藥合用,共奏疏肝解郁、理氣止痛之效。因氣為血之帥,“運(yùn)血者,即是氣”,氣行則血行,氣滯則血 瘀,故治療本病時(shí)若見(jiàn)舌有瘀點(diǎn)、瘀斑或紫氣等兼有血瘀之象者,當(dāng)酌加當(dāng)歸、郁金等活血化瘀之品。同時(shí)考慮到氣郁日久必化火,故見(jiàn)舌紅苔黃、脈數(shù)等肝郁化火 者,則應(yīng)共伍黃芩、梔子、川楝子等清肝瀉火之屬如何健脾補(bǔ)脾(李傳奇先生經(jīng)驗(yàn)方)脾胃是后天之本。因此如何健脾補(bǔ)脾,十分重要,特別是對(duì)于癌癥等慢性病患者,更是如此。那么我們應(yīng)該如何健脾補(bǔ)脾呢?現(xiàn)提出幾點(diǎn)建議,供參考。一、早晨喝薏米粥。具體做法,按照董洪濤博士的要求,“每日早餐用60克薏苡仁做成粥,不加
鹽,不加任何東西,把粥吃光即可。”二、喝“四寶粥”。四寶有蓮子肉、山藥、薏米和芡實(shí)。將這四樣?xùn)|西按1:1:1:1的比例配好,打成粉,每次熬粥的時(shí)候放上幾勺即可。也可以先把這四樣?xùn)|西一起煮熟,然后放在料理機(jī)中打碎后食用。買(mǎi)不到這四樣?xùn)|西,也可以喝其他東西做的粥。三、 每頓飯吃七成飽。中醫(yī)講,吃少了補(bǔ)氣,吃多了食氣。諺語(yǔ)有云:少吃多滋味,多吃傷脾胃。我們本應(yīng)該像養(yǎng)生家說(shuō)得那樣,餓了才食。不過(guò)現(xiàn)在有很多人不知什么 時(shí)候該吃東西,不是餓了再吃,而是聽(tīng)眼睛的,一看好看就吃;聽(tīng)鼻子的,一聞好香就吃;聽(tīng)嘴的,一吃好味就吃;聽(tīng)廣告的,一說(shuō)有好處就吃;……吃吃吃,一天 到晚總想著吃,而且勞動(dòng)量越來(lái)越小,把脾胃都吃壞了。那么什么時(shí)候該吃東西呢?我們應(yīng)該聽(tīng)肚子的,肚子餓了再吃,做到飯前腸鳴,不餓不吃。四、 晚飯少吃。臺(tái)灣的著名學(xué)者南懷瑾說(shuō),僧人是過(guò)午不食,如果吃了就要受罰。我們到?jīng)]有必要做到過(guò)午不食,但完全可以做到晚飯少吃,那天不餓就不吃。如此,節(jié) 約糧食,節(jié)約時(shí)間,減少猝死,少生病,真是一件大好事。讀者可以參看我寫(xiě)的《飽食即睡危害大,勸君晚飯要少吃》一文。五、 捏脊。捏脊就是涅脊梁骨。從尾椎骨一直捏到脖子。捏的時(shí)候,不必拘泥于穴位,因?yàn)榧怪鶅蓚?cè)正是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)的行走路線,捏脊可以刺激到兩條經(jīng)絡(luò)。事 實(shí)上,捏脊的好處非常多,能起到全面的保健作用,它可以健益脾胃,督一身之氣;還可以調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、升降氣機(jī)。另外,捏脊還有滋陰補(bǔ)血、平抑心火的 作用。捏脊的方法特別簡(jiǎn)單,捏起皮肉,放開(kāi),再捏起皮肉,旋即放開(kāi),不斷重復(fù)即可。六、經(jīng)常按摩十大補(bǔ)氣的穴位。這十個(gè)補(bǔ)氣的穴位是:脾腧穴、足三里、膻中穴、涌泉穴、關(guān)元穴、氣海穴、太溪穴、百會(huì)穴、肺腧穴、懸鐘穴。七、 多吃補(bǔ)氣的食物,祛濕的食物,白色的食物。補(bǔ)氣食物有一個(gè)共性,就是生長(zhǎng)在水中和生在土里的食物,多有補(bǔ)氣作用,因?yàn)檫@些食物吸收的地氣最多。還有白色的 東西多數(shù)也有補(bǔ)氣的作用。還有那些可以祛濕的食物也多有補(bǔ)脾的作用。這些補(bǔ)氣的食物有:山藥、土豆、紅薯、香菇、白鵝、土雞肉、糯米、蜂蜜等。八、 做好脾胃的保護(hù)。脾胃有四怕,一怕冷。人們說(shuō),中國(guó)人十人九胃,十胃九寒。就是說(shuō),中國(guó)人中,有九個(gè)人有胃病,十個(gè)胃病患者中有九個(gè)是胃寒。所以防止寒 涼、寒冷對(duì)脾胃的傷害,十分重要。二怕濕。五運(yùn)六氣中,在天為濕,在地為土,在人為脾,故脾主濕。脾屬陰,最容易受濕邪損傷,如果脾為濕邪所困,脾氣不 升,胃氣難降,脾胃就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。濕為寒邪,對(duì)人危害很大。三怕甜。脾怕甜,胃怕涼。甜膩,特別是濃度大的糖水,使人容易產(chǎn)生濕氣,脾則怕濕,因此甜食要 少吃。還有人說(shuō),癌細(xì)胞最喜歡糖。所以癌癥患者還是盡量少吃糖或者不吃糖。四怕?lián)巍>褪遣荒艹缘锰枴4送猓m當(dāng)多運(yùn)動(dòng),多吃素,少憂愁等,都是保護(hù)脾胃 的不二法門(mén)。這兩個(gè)方面都注意到了,你的脾胃就會(huì)逐步好起來(lái)。九、在把食量減下來(lái)的同時(shí),再把吃飯的速度慢下來(lái)。這樣,雖然你吃的東西少了一些,但你吸收的東西卻沒(méi)有減少,甚或有所增加,而且大大減輕了脾胃的負(fù)擔(dān),好處很多。癌癥等慢性病患者,在做好健脾補(bǔ)脾的同時(shí),如果再能夠注意早睡覺(jué),睡前泡腳,經(jīng)常敲膽經(jīng)等,就能做到氣血雙補(bǔ),為您治愈癌癥,長(zhǎng)期帶癌生存,創(chuàng)造有利條件。其實(shí),我們每個(gè)人都應(yīng)做到以上各條,以便為您的健康加分,為您的生命添壽。2011.03.12于北京 董博添加的一下內(nèi)容。關(guān) 于您養(yǎng)脾的觀點(diǎn),我試著再加一條。脾屬土,肝屬木,木克土。若土氣壅滯了,我們需要木氣來(lái)疏土,則土氣不滯而能生金。但現(xiàn)代人普遍肝氣肝火比較旺,肝旺了 脾就不舒服了。因此,現(xiàn)代人普遍脾虛脾弱。要讓脾健康,就要養(yǎng)肝柔肝,順暢肝的氣機(jī),讓肝氣可以正常疏泄,這樣肝木與脾土處于和諧關(guān)系,肝不郁,脾不虛。 控制自己的心情,永遠(yuǎn)不要發(fā)怒,盡量減少發(fā)火,這是調(diào)理肝氣的一個(gè)非常重要的因素。沒(méi)事時(shí)想想天地萬(wàn)事萬(wàn)物,各有規(guī)律,各有其道。感謝天地,讓我們可以生 活在其間,感謝萬(wàn)物,讓我們可以享受快樂(lè),經(jīng)常想想別人的好,多存感恩的心,向善的心,快樂(lè)的心,這樣的話,心境自然就開(kāi)了,然后肝氣順暢,木氣正常疏 泄,脾土得以安康。這也是保脾健脾的重要環(huán)節(jié). 噯氣皆由于痰火. 咽酸盡為乎食停.中滿臌脹者脾虛不運(yùn)噯氣皆由于痰火
噯氣者,胃中有痰有火,用南星、半夏、石膏、香附、炒山梔,或丸或煎皆可。胃寒噯氣,用二陳湯加干姜、益智、木香。婦人噯氣,連十余聲不盡,噯出則心寬,不噯則緊悶,用越鞠丸效。 咽酸盡為乎食停 咽酸者,酸水刺心也。吐酸苦,吐酸水也。俱是脾虛不能運(yùn)化飲食,郁積已久,濕中生熱,濕熱相蒸,遂作酸也。平胃散加神曲、麥芽、山查炭、草果、吳茱萸、黃連、枳實(shí)。或用六郁湯、越鞠丸尤妙。口吐清水,用蒼術(shù).白術(shù)、陳皮、茯苓、滑石各等分,水煎服效。
中滿臌脹者脾虛不運(yùn) 中 滿臌脹者,四肢不腫,單腹脹也。有似乎鼓,故名臌脹。仁齋直指謂其癥有四:曰氣臌、血臌、食臌、水臌。皆因脾虛不能運(yùn)化水谷,以致停聚而為脹也。治宜順 氣、和血、寬中、利水,各有攸當(dāng)①,切不可用猛烈之藥,致傷脾胃。若臍突肚大青筋或足背手掌俱平者,多為難治。女人臌脹,雖有因于氣食而成者,然成于血分 者居多。成于氣食者,腹雖脹而經(jīng)水不閉;成于血分者,經(jīng)必閉也。脹滿脈弦,脾制于肝。洪數(shù)為熱,遲弱虛寒,浮為虛滿,緊則中實(shí)。浮大可治,虛小危急。朝寬 暮急著血虛。暮寬朝急著氣虛;朝暮懼急者,氣血懼虛也。胃腸疾病專(zhuān)家總結(jié)中醫(yī)胃病治療理論
由中醫(yī)胃腸專(zhuān)家徐朝義為首的胃腸疾病專(zhuān)家小組,總結(jié)中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)胃病治療理論,融合40年臨床治療經(jīng)驗(yàn),提出中醫(yī)平衡調(diào)理療法,中藥為主,西藥為輔進(jìn)行4-8周調(diào)理治療,達(dá)到達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃,修復(fù)胃黏膜,除掉幽門(mén)螺旋桿菌,治療急慢性胃炎、胃潰瘍,抑制胃病復(fù)發(fā)的目的.
食療方法 一、高良姜粥
【原料】 高良姜15克,粳米50克。
【制作】 先煎高良姜,去渣取汁,后下米煮粥。
【用法】 空腹服食。
【療效】 溫中散寒。治胃寒作痛或寒霍亂、吐瀉交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉湯
〖 原 料 〗: 大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。
〖 做 法 〗: 將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煮至狗肉熟爛即成,飲湯吃狗肉。每天1料,分2次食完,連服5天為1療程。
〖 功 效 〗: 溫中、助陽(yáng)、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜熱喜按、嘔吐清水、神困乏力。又可用于胃虛胃寒、素常四肢不溫者。
三,酒釀煮蛋花
百科全說(shuō)節(jié)目中,楊奕老師教了一個(gè)治療胃病的食療方法[1]:酒釀煮蛋花,每天早上喝。這個(gè)方法對(duì)胃病患者有好處,因?yàn)殡u蛋花好消化吸收,不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),會(huì)在胃上面形成保護(hù)膜,醪糟是活血養(yǎng)胃的,可以加強(qiáng)功效,饅頭片也是養(yǎng)胃的食物,慢慢嚼與唾液混合可以幫助消化。
穴位療法 1、貼敷療法
⑴老生姜60克,蔥30克,搗爛炒熱,趁熱敷痛處。
⑵食鹽250克,炒熱用布包好,熱熨腹部,冷后再炒再熨,每次敷半小時(shí)。
2、埋線療法以下叁組穴位輪流使用,用羊腸線埋植:
①足叁里(左),胃俞透脾俞;
②中脘透上脘,足叁里(右);
③下脘,靈臺(tái),梁門(mén)。每次間隔20~30天。
3、針灸療法
⑴針刺:內(nèi)關(guān),中脘,足叁里。適用于各種胃痛。實(shí)證用瀉法,,虛痛用補(bǔ)法。
⑵艾灸:中脘,足叁里,神厥。適用于虛寒性胃痛。
胃藥服用法 一、抗酸劑:為治療胃酸過(guò)多、胃、十二指腸潰瘍病最常用的藥物,有碳酸氫鈉(俗稱(chēng)小蘇打)、氫氧化鋁凝膠、碳酸鈣、10%氫氧化鎂,以及復(fù)合制劑如胃舒乎、蓋胃平、胃必治、胃得樂(lè)(其中次要成份為抗酸劑)。以上藥物必須在餐后1—1.5小時(shí)服用,這樣可維持緩沖作用長(zhǎng)達(dá)3—4小時(shí),如餐后立即服則藥效只能維持1小時(shí)左右。另外如效果不明顯時(shí)可增加服藥次數(shù)而不必增加每次服藥的劑量,睡前加服1次。如氫氧化鋁凝膠每日3次,每次10毫升,如癥狀減輕不明顯可改為每日4次,每次仍為10毫升。注意胃舒平、蓋胃平為咀嚼劑,嚼碎后服下效果好。
二、抗膽堿能藥物:常用的有阿托品、普魯苯辛、胃長(zhǎng)寧、胃歡、胃安,抗膽堿能藥物一般僅配合抗酸劑應(yīng)用,單用效果差。服藥時(shí)間最好在餐前15—30分鐘左右,用量應(yīng)以剛能引起口干為度,如普魯苯辛每天3次,每次1片。需要注意的是青光眼、前列腺肥大、胃一食管返流、支氣管炎患者,因服此類(lèi)藥能加重病情,應(yīng)忌用此類(lèi)藥物。
三、甲氰咪胍:對(duì)潰瘍病特別是十二指腸潰瘍有顯著療效,起效快,止痛作用強(qiáng)。此藥最好與食物同時(shí)服用,每日早、中、晚飯時(shí)各服1次,每次1片,臨睡前再服用2片。年老病人,此藥不宜長(zhǎng)期服用,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下,掌握正確的服藥方法,此藥才安全而有效。
四、丙谷胺:為較好的治療胃潰瘍的藥物,口服每天3—4次,每次2片,飯前15分鐘服下。連服30—60天左右。停藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)內(nèi)窺鏡或X線檢查來(lái)決定,應(yīng)遵醫(yī)囑。
五、胃復(fù)安(滅吐靈)、嗎丁啉:為治療腹脹、惡心嘔吐較好的藥物,每日3次,每次1—2片飯前服用。注意胃復(fù)安不要與阿托品或普魯苯辛同時(shí)服用,否則效果會(huì)降低。
六、服止寧:本藥能減輕胃及十二指腸潰瘍患者的癥狀,如胃痛、惡心嘔吐及消化不良。每次1—2片每日3次飯后服。
治胃病藥是常用藥物,只有掌握正確的服藥方法,才能發(fā)揮藥物最大治療作用。
胃病用藥 慢性胃炎發(fā)病率高,中藥治療具有療效穩(wěn)定、副作用小等優(yōu)點(diǎn),而中成藥因服用方便而更受青睞,但中成藥須辨證使用才有好效果。
◆脾胃虛弱證:可見(jiàn)胃脘痞滿脹痛,納差,食后腹脹,倦怠乏力,舌淡苔白,脈細(xì)弱。宜選人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸等。
◆脾胃虛寒證:可見(jiàn)胃脘隱痛,喜暖喜按,空腹痛甚,得食痛減,肢冷便溏,舌淡胖或邊有齒痕,脈細(xì)或遲。宜選附子理中丸、良附丸、溫胃舒沖劑(膠囊、口服液)等。
◆飲食停滯證:可見(jiàn)胃痛,脘腹脹滿,噯腐吞酸或吐食、惡食,食后甚,空腹、吐食或矢氣后痛減,大便泄瀉臭穢或不爽,舌苔厚或黃膩,脈滑或?qū)崱R诉x山楂丸、保和丸(口服液)、枳實(shí)導(dǎo)滯丸、沉香化滯丸、健胃消食片等。
◆胃陰不足證:可見(jiàn)胃痛隱隱,知饑不食,口燥咽干,大便干結(jié)。舌紅少苔或光凈無(wú)苔,脈細(xì)數(shù)。宜選胃安膠囊、玉竹沖劑等。
◆肝氣犯胃證:可見(jiàn)胸脘脹悶,攻撐作痛,胃痛連脅,噯氣頻繁,大便不暢,且諸證與情緒因素相關(guān),或有咽部異物感。舌苔薄白,脈弦。宜選逍遙丸、舒肝健胃丸、胃蘇沖劑、氣滯胃痛沖劑(片)、三九胃泰等。
◆肝胃郁熱證:可見(jiàn)胃脘灼痛,痛勢(shì)較急,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口苦口干,便秘,舌紅苔黃,脈弦數(shù)。宜選丹梔逍遙丸、清胃黃連丸、胃炎康膠囊、加味左金丸等。
◆濕困脾胃證:可見(jiàn)胃脘痞滿不舒,食少無(wú)味,惡心嘔吐,噯氣吞酸,頭重身困,怠惰嗜臥,多便溏,舌淡苔白膩,脈濡緩或弦滑。宜選香砂平胃顆粒(丸)、藿香正氣丸(水、膠囊)、參苓白術(shù)散等。
◆濕熱互結(jié)證:可見(jiàn)胃脘灼熱脹痛,痞悶,口苦尿黃,舌紅(邊尖深紅),苔黃厚或膩,脈滑數(shù)。宜選甘露消毒丹、胃痛寧片等。
◆瘀血內(nèi)阻證:可見(jiàn)胃脘刺痛或割痛,痛處固定而拒按,食后痛甚,或有吐血便黑,舌暗或有瘀斑點(diǎn),脈澀。可選金佛止痛丸、沉香舒氣丸、元胡止痛片等。
需要注意的是,當(dāng)上述各證型兼雜出現(xiàn)時(shí),中成藥應(yīng)合用。
飲食 其病因應(yīng)與胃運(yùn)動(dòng)功能障礙、胃十二指腸輕度炎癥、精神因素有關(guān)。
胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。
胃病飲食:得了胃病飲食上要注意以下11條原則:
1.少吃油炸食物:因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。 9.注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
A、潰瘍病飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐,注意定時(shí)定量,避免過(guò)饑過(guò)飽。選用易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法,忌用煎炸的食物。3.忌用粗 纖維多、硬而不消化的食物。避免用過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)熱、及辛辣食物。
B、淺表性胃炎飲食原則:1.少量多餐,每日 5-6 餐。可增加無(wú)糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調(diào)方法:宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油 (可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過(guò)甜的食物。
C、萎縮性胃炎飲食原則:1.少 量多餐,每日 6 餐,選擇易消化的食物。可適量增加醋調(diào)味并助消化。2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜,如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃 肉湯有助于胃液分泌。3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除術(shù)后飲食原則:1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖,預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合癥。
“胃病五養(yǎng)”:預(yù)防 一戒長(zhǎng)期精神緊張。精神長(zhǎng)期焦慮緊張,會(huì)通過(guò)大腦皮層影響植物神經(jīng)系統(tǒng),使胃腸功能紊亂,胃粘膜血管收縮,胃酸和胃蛋白酶分泌過(guò)多,導(dǎo)致胃炎和潰瘍的發(fā)生。
二戒過(guò)度勞累。過(guò)度勞累,會(huì)引起胃腸供血不足,胃粘膜分泌失調(diào),也會(huì)導(dǎo)致種種胃病發(fā)生。
三戒飲食不均。飲食饑飽不均,饑餓時(shí)胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶對(duì)胃壁是一種不良刺激;暴飲暴食又使胃壁過(guò)度擴(kuò)張,食物在胃中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng),這都會(huì)對(duì)胃造成很大的傷害。
四戒酗酒無(wú)度。酒精會(huì)使胃粘膜發(fā)生充血水腫,甚至糜爛出血和形成潰瘍。長(zhǎng)期飲酒還損害肝臟、胰臟,引起酒精性肝硬化、胰腺炎,這些損害反過(guò)來(lái)又會(huì)加重對(duì)胃的損害。
五戒嗜煙成癖。吸煙會(huì)引起胃粘膜血管收縮,使胃粘膜中的前列腺素合成減少,前列腺素是一種胃粘膜保護(hù)因子,它的減少會(huì)使胃粘膜受到傷害。吸煙又會(huì)刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,所以嗜煙是引起各種胃病的重要原因。
六戒濃茶咖啡。濃茶和咖啡都是中樞興奮劑,能通過(guò)神經(jīng)反射以及直接的影響,使胃粘膜出血,分泌功能失調(diào),粘膜屏障破壞,促成潰瘍發(fā)生。
七戒進(jìn)食時(shí)狼吞虎咽。細(xì)嚼慢咽有利于食物的消化,細(xì)嚼慢咽時(shí)唾液分泌增多,又有保護(hù)胃粘膜的作用。進(jìn)食時(shí)狼吞虎咽,食物未經(jīng)充分咀嚼,勢(shì)必增加胃腸的負(fù)擔(dān)。
八戒睡前進(jìn)食。睡前進(jìn)食不僅影響睡眠,而且會(huì)刺激胃酸分泌,容易誘發(fā)潰瘍。
九戒不講衛(wèi)生。現(xiàn)已查明,幽門(mén)螺桿菌感染是導(dǎo)致胃炎、潰瘍和胃癌發(fā)病的元兇,它可以通過(guò)餐具、牙具、接吻等相互傳染。因此,講究衛(wèi)生,不混用他人的餐具、牙具,預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染,可以預(yù)防各種胃病。
十戒濫用藥物。不少藥物對(duì)胃都有較大刺激,久服會(huì)損傷胃粘膜,導(dǎo)致糜爛性胃炎、出血性胃炎以及潰瘍的發(fā)生。解熱鎮(zhèn)痛藥如阿司匹林、保泰松、消炎痛等,激素類(lèi)藥如強(qiáng)的松、地塞米松等,抗菌藥如紅霉素等,注意應(yīng)用這類(lèi)藥物時(shí),要嚴(yán)格遵醫(yī)囑,慎而用之。
養(yǎng)胃 俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療,并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到理想的治療效 果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的 重要原因,如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高,所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。
1、從 生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃 的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng),但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的 話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽,稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹,特別在 晚上多吃的話,還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨S驳摹⒗w維類(lèi)的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒(méi)到正餐時(shí)間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過(guò)多,一定要 記住這不是正餐,正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化 困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類(lèi)的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對(duì)多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng),最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作,或者慢步行走,也對(duì)消化比較好,總之,餐后不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。
治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來(lái),只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃,這些習(xí)慣的改變都是必需的。
常吃土豆 土豆在歐美享有“第二面包”的稱(chēng)號(hào)。中醫(yī)認(rèn)為土豆具有健脾和胃、通利大便的功效,可輔助治療習(xí)慣性便秘、慢性胃痛、皮膚濕疹等癥。
土豆富含膳食纖維,每100克土豆含膳食纖維6克,是治療便秘的首選蔬菜。
可將梨去皮、核,切小塊與熟土豆泥拌成沙拉,好吃又通便。如果要治療胃病,可把土豆切碎與大米同煮成土豆粥。而用土豆、秈米、桂花熬成的粥可治療濕疹引起的皮膚瘙癢。
土豆還是理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強(qiáng)了 人體的飽腹感,可減少大量食物的攝入,同時(shí)土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足。另外,吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過(guò)剩問(wèn)題,因?yàn)樗缓?.1%的脂肪,每 天多吃土豆就能減少脂肪的攝入,并且使體內(nèi)多余的脂肪逐漸代謝掉。吃土豆減肥關(guān)鍵是把土豆做主食而不是菜品來(lái)食用,可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆餅。如 果每天能堅(jiān)持一餐只吃土豆,長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩或減去多余的脂肪很有效。
土豆富含鉀元素,每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。含鉀高的食物可以降低中風(fēng)的發(fā)病率。專(zhuān)家認(rèn)為,每周吃5~6個(gè)土豆,可使中風(fēng)危險(xiǎn)下降40%。
但要注意的是,盡量不吃油炸土豆,皮色發(fā)青或發(fā)芽的土豆不能吃,以防龍葵素中毒。
多運(yùn)動(dòng)喝酸奶 [3]很多人以為,胃不舒服沒(méi)什么大不了。但美國(guó)《預(yù)防》雜志近日?qǐng)?bào)道,腸胃道不適,是疾病的征兆,必須加以重視。
胃灼熱。食道是條“單行線”,只允許食物從上而下。然而,胃里的酸液偶爾也會(huì)倒沖上來(lái),引起一陣劇烈的疼痛,這就是胃灼熱。
預(yù)防胃灼熱的好方法是少攝取脂肪,并加強(qiáng)身體鍛煉。有研究顯示,每周游泳、慢跑或是打球超過(guò)30分鐘,能使橫膈膜變得更加有力,從而避免胃灼熱。
胃潰瘍。大量喝咖啡,幽門(mén)螺桿菌感染都會(huì)導(dǎo)致胃酸灼傷胃壁,引起胃潰瘍。
對(duì)付胃潰瘍,最好的方法是多攝入維生素C,防止幽門(mén)螺桿菌感染。但要少喝橘子汁,因?yàn)樗幔瑫?huì)加重胃潰瘍。
腸炎。免疫系統(tǒng)能幫助人體抵御外來(lái)微生物,不過(guò)偶爾也會(huì)把食物錯(cuò)當(dāng)成外來(lái)入侵者,并發(fā)起攻擊,從而引起腸炎。
對(duì)付腸炎最有力的武器是喝酸奶,它富含益生菌,能抵抗其他微生物的入侵,并讓免疫系統(tǒng)恢復(fù)正常。
結(jié)腸癌。結(jié)腸鏡檢查可以較早發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌。因此,50歲后,最好每10年做一次結(jié)腸鏡檢查。此外,多吃魚(yú)肉和禽肉,也有助于預(yù)防結(jié)腸癌。
[編輯本段] 注意事項(xiàng) ★保暖護(hù)養(yǎng)。秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
★飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★忌嘴保養(yǎng)。胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
★平心靜養(yǎng)。專(zhuān)家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
★運(yùn)動(dòng)健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
◆(1)食物的選擇
戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應(yīng)避免食用。每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)都有特同性,所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,毋須完全禁食。
戒酸性食物:酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
戒產(chǎn)氣性食物:有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽漲感,應(yīng)避免攝食;但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適,因人而異,可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是否應(yīng)攝食。
此外,炒飯、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米類(lèi)制品,各式甜點(diǎn)、糕餅、油炸的食物及冰品類(lèi)食物,常會(huì)導(dǎo)致患者的不適,應(yīng)留意選擇。
◆(2)吃飯注意事項(xiàng)
吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,且心情要放松,飯后略作休息再開(kāi)始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過(guò)多,胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道,刺激食道黏 膜。除三餐外并于上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食━每餐由六大類(lèi)食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。飯后 不要躺下休息。
◆(3)生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,減少無(wú)謂的煩腦,心情保持愉快。睡前2-3小時(shí)不要進(jìn)食。
避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
[編輯本段] 其他相關(guān)入冬謹(jǐn)防胃病復(fù)發(fā) 深秋初冬,氣候漸漸轉(zhuǎn)冷,一些原來(lái)有胃病的人飲食起居稍不注意,就會(huì)舊疾復(fù)發(fā),故民間有“胃病難過(guò)冬令關(guān)”之 說(shuō)。 冬季為 什么容易發(fā)生胃痛呢?祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這是寒邪侵入腸胃所致,因?yàn)椤昂阅郎保芍職鉁觥,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),冬天氣溫較低,當(dāng)人體受到冷的刺激以后,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一系列的生理變化,使得甲狀腺和腎上腺機(jī)能亢進(jìn),交感神經(jīng)興奮,致使甲狀腺素、腎上腺皮質(zhì)激素和去甲腎上腺素等分泌增多,體內(nèi)新陳代謝旺盛,產(chǎn) 熱量增加;另一方面,又促使皮膚血管收縮,減少散熱,以幫助人體御寒。但這些激素分泌增多的同時(shí),對(duì)潰瘍等胃部疾患卻大為不利。如腎上腺皮質(zhì)激素分泌增 多,可促使胃液過(guò)量分泌,過(guò)多的酸性胃液則會(huì)刺激胃粘膜的潰瘍創(chuàng)面;去甲腎上腺素分泌增多,又可使胃粘膜的血管收縮,血液供應(yīng)減少,使胃的功能減弱;而甲 狀腺素的分泌增高,則可使基礎(chǔ)代謝旺盛,人體攝食量增加,又可加重胃的負(fù)擔(dān)。這一系列不利的變化,構(gòu)成了胃病發(fā)生或復(fù)發(fā)的重要隱患,因而冬天胃病的發(fā)生率 增多。
那么,冬季怎 樣預(yù)防胃病發(fā)作呢?首先,保持精神愉快,情緒穩(wěn)定,避免緊張和焦慮等不良因素的刺激;合理安排工作和休息,注意勞逸結(jié)合,保證充足的睡眠,防止過(guò)度疲勞。 其次,積極參加適度的體育鍛煉,以改善胃腸道的血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。再者,注意收聽(tīng)氣象臺(tái)的天氣預(yù)報(bào),隨著氣候的冷暖變化及時(shí)增減衣服,防止腹部 受涼,對(duì)防止胃疾復(fù)發(fā)也很重要。另外,有胃病病史者,在飲食上應(yīng)吃易于消化的熱飯菜,禁吃生冷辛辣食物,并戒除煙酒,進(jìn)食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,以利于消化吸收, 減輕胃腸負(fù)擔(dān)。 胃病病人應(yīng)慎服哪些藥物 臨床上有很多藥物都對(duì)胃粘膜有刺激、損傷作用。如解熱鎮(zhèn)痛抗炎類(lèi)藥、腎上腺糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥 及洋地黃類(lèi)、氯化鉀、鐵劑、碘劑、抗腫瘤化療藥等。特別對(duì)于一些年老體衰的患者,給予藥物治療時(shí)要注意藥物對(duì)胃腸道的影響,若發(fā)生任何明顯的不良反應(yīng),如 惡心、嘔吐、不思飲食、甚至胃腸道出血等,應(yīng)及時(shí)停藥,并做出相應(yīng)的處理。影響較重的藥物有以下兩類(lèi):
1、熱鎮(zhèn)痛抗炎類(lèi)藥物: 次要有阿司匹林、撲熱息痛、保泰松、消炎痛、布洛芬、。止痛片就是上述幾種藥的混合物。在臨床上多用于神經(jīng)性頭痛、肌肉關(guān)節(jié)酸痛、風(fēng)濕病等。止痛片在為內(nèi) 可直接損傷胃粘膜,破壞胃粘膜屏障,產(chǎn)生急性胃炎或胃出血。當(dāng)胃粘膜本身有病變(胃炎、潰瘍)時(shí),則很容易加重病情。
那么,胃 病患者究竟能否服用止痛藥?一般認(rèn)為,在胃炎、胃潰瘍活動(dòng)起應(yīng)禁服用止痛藥;在非活動(dòng)期,應(yīng)盡量少服止痛藥,并在進(jìn)食后服,以減少對(duì)胃粘膜的損傷作用。特 別要注意的是,臨床上較常用的速效感冒膠囊中含有解熱鎮(zhèn)痛藥物,在胃炎或潰瘍活動(dòng)期應(yīng)禁止服用速效感冒膠囊,以免引起胃病加重或引起上消化道出血。
2、腎上腺糖皮質(zhì)激素類(lèi)藥:該藥短期大量應(yīng)用能引起應(yīng)激性潰瘍、急性胃炎等。胃病患者應(yīng)避免服用腎上腺皮質(zhì)激素,如果病情需要服用激素時(shí),應(yīng)用時(shí)服用抗酸藥劑保護(hù)胃粘膜的藥物。
治療胃病誤區(qū) 誤區(qū)一:胃潰瘍當(dāng)成普通胃炎治
誤區(qū)二:胃痛亂吃藥病易加重
本身有胃腸病的患者更應(yīng)謹(jǐn)慎吃藥,像阿斯匹林、傷風(fēng)膠囊、感冒通等藥物對(duì)胃有刺激作用,加重病情。吃藥時(shí)應(yīng)再加上保護(hù)胃黏膜的藥物,用溫開(kāi)水送服。 另外,患者一旦遇到突發(fā)劇烈腹痛,不應(yīng)馬上服止痛藥,因?yàn)椴糠窒住⒅雇此帲热绶晴摅w類(lèi)消炎藥能引起胃、腸不良反應(yīng),甚至?xí)l(fā)生胃穿孔、胃潰瘍、胃出血 等嚴(yán)重上消化道并發(fā)癥的危險(xiǎn)。
誤區(qū)三:喝牛奶可以緩解胃痛
每個(gè)人的體質(zhì)不盡相同。有的缺乏乳酸酶,喝牛奶容易引起腹瀉、飽脹、噯氣等情況出現(xiàn)。另外,胃潰瘍患者飲用牛奶有可能令病情惡化,因?yàn)榕D虝?huì)促使更多胃酸分泌,令胃壁受到進(jìn)一步侵襲。
胃病反復(fù)發(fā)作的原因 1.西藥中通常采用抗生素治療幽門(mén)螺桿菌感染,雖然抗生素容易將有益菌快速殺滅,造
胃病病因 成嚴(yán)重的菌群失調(diào),而幽門(mén)螺桿菌則產(chǎn)生“假死”,不能有效清除。有益菌被殺滅后,從新“復(fù)活”的幽門(mén)螺桿菌更加猖獗。西藥對(duì)胃粘膜有損傷,如阿斯匹林、 水楊酸類(lèi)、保泰松、消炎痛等。此類(lèi)藥物長(zhǎng)期濫用會(huì)使胃粘膜受到損傷,從而引起慢性胃炎及潰瘍,大大降低了胃的動(dòng)力。西藥治療胃病雖然起效快,但是長(zhǎng)期服用 會(huì)對(duì)身體的其他器官產(chǎn)生危害,并且不能除根,易于復(fù)發(fā)。
2.傳統(tǒng)的中藥雖然能夠在一定程度上修復(fù)胃黏膜,但是藥量大,起效慢,對(duì)于幽門(mén)螺桿菌感染的治療一般沒(méi)有較好的療效。由于加工工藝的限制,傳統(tǒng)的中藥制劑尚不能將中藥有效成分進(jìn)行高效提純和微加工并且相對(duì)于化學(xué)成分為主的西藥,中成藥所含的“雜質(zhì)”量較高,因此多數(shù)見(jiàn)效慢,長(zhǎng)期服用仍不可避免對(duì)身體產(chǎn)生副作用。
專(zhuān)家認(rèn)為,如能將先進(jìn)的技術(shù)與傳統(tǒng)中藥的加工相結(jié)合,將使中藥治療胃病在治療徹底的基礎(chǔ)上,變得更加高效及具有針對(duì)性,并將副作用降至零。
胃病的治療良方1) 胃寒型處方1:娃兒藤15g [市場(chǎng)罕見(jiàn)] 砂仁15g 枳實(shí)15g 香附子15g[制] 烏梅15g 柿蒂12g 桂枝12g 芡實(shí)12g 烏藥12g 丁香6g 刺天茄根4g 研末沖服,[服后30分鐘可止胃痛],[市場(chǎng)罕見(jiàn)一般不用]。——止方適應(yīng)胃寒. 腹脹. 呃逆.干嘔,反酸,多屁等癥狀。2) 胃寒型處方2:砂仁15g 制香附15g 枳殼15g 娃娃藤10g 青木香10g 桂枝10g柿蒂8g 丁香6g 大棗7粒,紅皮大蒜3一5辨,生姜3片[炒] 此方在24小時(shí)后見(jiàn)效先服用三劑,對(duì)癥者10一15劑治愈,加減方:腹脹,加大黃20g后下,拉肚子加烏梅7粒,無(wú)花果12g,胸悶加郁金15g,痰多加 法半夏12g,痛嚴(yán)重者加刺天茄根[粉]開(kāi)水沖服,一次4g,止痛用。此方有健脾養(yǎng)胃,理氣止痛功效。胃寒型,睡覺(jué)前在腹部加蓋一塊浴巾或小枕頭,暑天也要堅(jiān)持,成了習(xí)慣也就離不去了,這對(duì)胃寒者是有利的,比吃藥還靈[輕度胃病]。胃寒型患者,在天氣寒冷的時(shí)候可適量喝點(diǎn)白酒或藥酒,起溫暖胃的作用。3) 胃燒灼型:士大黃15g白術(shù)15g云苓15g蘆根15g烏賊骨15g[煅]百合15g[先浸漲] 黃蓮12g桃仁12g玉竹12g砂仁10g
胃燒灼型,患者飲食上注意要禁食,辛辣,油膩,煎炸,鯽,鯉魚(yú),海鮮,蝦,蟹,狗,牛,雄雞,含熱量高的食物吃了容易上火,容易誘發(fā)各種疾病。多食清涼性食物可減輕癥狀。4) 胃、十二指腸潰瘍處方:黨參18克。云苓15克。烏賊骨15克【煅】。白術(shù)12克。柴胡9克。佛手片5片。甘草5克。此方主
治 胃。十二指腸潰瘍,慢性胃炎。胃腸神經(jīng)官能癥。加減法。呃氣反酸者加砂仁15克。肝氣郁結(jié)者加白芍15克,枳殼15克。郁金15克。肝郁化火或胃燒心者, 用三黃瀉心湯。脾胃虛寒者加黃芪15克。桂枝10克。兼吐血便血者加側(cè)柏葉10克【煅焦研粉】白乃10克。地榆10克。胃陰虛者加麥冬15克。石斛15 克。玉竹15克。5)萎縮性胃炎處方:太子參30。蟞甲30克【先煎】。麥芽30克。云苓12克。淮山藥12克。石斛12克。小玉釵12克。丹參12克。甘草5克。田七粉3克【沖服】。此方主治萎縮性胃炎。慢性淺表性胃炎,加減法。肝郁者加合歡皮12克,郁金15克。6)膽汁反流性胃炎處方:太子參30克。白術(shù)15克。云苓15克。威靈仙15克。桔梗10克。柿蒂10克。枳殼10克。青木香6克。此方主治膽汁反流性胃炎。反流性食管炎。胃潰瘍。胃竇炎。健脾疏肝。降逆止嘔。7)食管賁門(mén)失弛緩癥,處方:太子參30克、白術(shù)15克、云苓15克、白芍15克、彌猴桃根15g、黃毛耳草15克、威靈仙15克、臺(tái)烏12克、甘草5克。8) 常用胃病中草藥有如下:山蒼子。雞內(nèi)金。麥芽。蒲公英。厚樸。佩蘭。徐長(zhǎng)卿。姜片。郁金。佛手。豆寇。山楂。樟樹(shù)子。白扁豆。陳皮。石斛。云苓。茯苓。神 曲。蘆根。[涼性]木香。青木香。[涼性]等藥。一般用量10一15g.藥對(duì)癥有三種就夠了.例如:娃兒藤15g砂仁15g 枳實(shí)15g 一般胃痛一天見(jiàn)效[胃燒心]除外。9)文革時(shí)期養(yǎng)胃方:早米加少量糯米大棗煮粥食。治療胃病的家傳秘方胃 病折磨起人可真是難受,得過(guò)此病的人深有同感,網(wǎng)上看到有網(wǎng)友患病,特告訴你一條我的家傳秘方:"吉林紅參燉乳鴿",很有效的,我父親和我本人都是用此方 冶好了特嚴(yán)重的胃病,我父五十多年、我也三十多年沒(méi)復(fù)發(fā)了,我也曾經(jīng)介紹過(guò)給不少朋友,都說(shuō)療效不錯(cuò),試試,反正價(jià)錢(qián)不貴,也吃不壞人的,哈哈,就當(dāng)補(bǔ)補(bǔ) 身體吧,我在部隊(duì)時(shí)曾得過(guò)胃潰瘍及十二指腸球部潰瘍,住醫(yī)院二次,都沒(méi)能治好,痛起來(lái)可真要命,后來(lái)部隊(duì)暫在廣州期間,每星期天回家喝這燉湯喝好了,也就 五、六周吧,三十多年沒(méi)再犯了,特把此方獻(xiàn)出供有此疾的朋友試用,春、秋、冬三季最有療效,夏季就用我文后
的方法二吧。方法一:用料:1.乳鴿(即出生一個(gè)月內(nèi)的鴿子) 1 只,
2.吉林紅參(吉林產(chǎn)的紅色人參) 10--30克(可與家人同時(shí)食用)
3.生姜1-2片。
4.冰糖1小粒。做法: 1.吉林紅參切片(有的藥材店可幫切片的,若自己切需在爐火上稍烤一下就變 軟了,很好切) 洗凈侍用, 2.先將拔干凈毛的乳鴿砍開(kāi)二半,內(nèi)臟洗凈,一起放燉盅里,盅內(nèi)放250-300毫 升清水,(1人量,如2--3人就照比例加水),加羌片及冰糖1小粒, 蓋好盅蓋, 放進(jìn)放好水的鍋里,猛火燉1小時(shí)(從水開(kāi)時(shí)算),然后把鴿子撈起來(lái),把骨頭 去掉,作用是免骨頭吸了參味。 3.把鴿子肉和紅參片一起放進(jìn)燉盅里,蓋好蓋再燉1小時(shí),適量加點(diǎn)鹽便可食用, 把參片和肉都吃了,因肉己吸了紅參的成份。
療程: 每周一次,大概5一6次應(yīng)有效果。方法二: 如怕麻煩,也可用煲湯,但不是用紅參,而是用黃芪20克煲湯,但療效沒(méi)那么好,時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn),也是每周一次,盛夏時(shí)可用此方法。用料:1.乳鴿(即出生一個(gè)月內(nèi)的鴿子) 1 只, 2.瘦豬肉 300-500克
2.黃芪(也叫北芪) 20--30克(可與家人同時(shí)食用) 3.生姜1-2片。 4.冰糖1小粒。(或蜜棗2-3顆)做法:把上述材料洗凈,全放湯煲內(nèi),加清水2500毫升,武火燒開(kāi)后,用文火煲2小時(shí),湯好后加適量食鹽便可食用,肉可當(dāng)菜下飯。本人家傳秘方,歡迎轉(zhuǎn)載引用,以造福網(wǎng)友,但請(qǐng)注明出處!違者必究!引文來(lái)源 一條治療胃病的家傳秘方 - 迷霧的日志 - 網(wǎng)易博客 三分鐘治好胃痛
那年,我在煤礦工作。 一天早上,帶班長(zhǎng)去喊一工人上班,工人說(shuō):肚子痛,今天請(qǐng)假吧。帶班長(zhǎng)說(shuō):你沒(méi)去找冀公嗎?我給喊他,上班事小,治病要緊。 我去了一問(wèn),原來(lái)那工人昨天晚上喝了一碗冷稀飯,我告訴他如何治療,三分鐘后就好了,他去上班,帶班長(zhǎng)讓他休息,他說(shuō),真神了,確實(shí)好了,不痛了。 在網(wǎng)上,上海一網(wǎng)友和我聊天,說(shuō)她喝了一瓶飲料,胃痛兩天了,吃藥不管用,我告訴她怎么辦,她說(shuō),馬上就用。過(guò)了一會(huì),我剛抽完一支煙的功夫,她說(shuō):太感謝你了,你不是冀公吧?你是濟(jì)公啊! 今天,有好幾個(gè)問(wèn)如何治胃痛的網(wǎng)友,真應(yīng)了老百姓的說(shuō)法“十五好過(guò),十六難過(guò),十七、十八不知死活”,我都一一告訴。這個(gè)治療辦法很簡(jiǎn)單,方法如下: 主治:胃寒脹痛
處方:大料3——5瓣 用法:搗成面,開(kāi)水沖服,一次見(jiàn)效,可立即除漲止痛。大料,有叫八角茴香的,切記,只取3——5個(gè)角,不可多服啊!三分鐘治好胃痛【原創(chuàng)】 - 冀公 孫建永 - 冀公 孫建永的博客
胃的調(diào)養(yǎng)和養(yǎng)胃秘訣 胃分為四部分,賁門(mén)部,胃底,胃體,幽門(mén)部。胃功能有吸納食物、調(diào)和食物、分泌胃液;以及具有內(nèi)分泌機(jī)能,產(chǎn)生一些激素,促進(jìn)腸胃活動(dòng)。一般成人的胃, 可以容納12斤食物。當(dāng)你吃的食物到達(dá)胃部時(shí),胃將分泌大量的胃酸對(duì)食物進(jìn)行腐蝕、溶化,并為進(jìn)入十二指腸吸收做好準(zhǔn)備。胃的結(jié)構(gòu)胃的調(diào)養(yǎng)和養(yǎng)胃秘訣 - 高山予鷹 - 保健養(yǎng)生
胃 排空食物有差異。對(duì)于蔬菜水果類(lèi),一般3小時(shí)排空一次;對(duì)于白色肉類(lèi),如魚(yú)類(lèi)、雞類(lèi),大概3.5小時(shí)排空一次;對(duì)于混合型食物,4.5小時(shí)排空一次;對(duì)于 紅色肉類(lèi),卻需要更長(zhǎng)時(shí)間才能排空一次。也就是說(shuō),如果前面設(shè)計(jì)的菜式不是你喜歡的,比如你喜歡的是紅色肉類(lèi),豬肉、牛肉、羊肉、狗肉等等,如果晚上 8:00點(diǎn)吃下去,經(jīng)過(guò)12小時(shí)之后排空,應(yīng)該是早上8:00點(diǎn)才能全部到達(dá)十二指腸。假設(shè)早上、中午又吃不少的紅色肉類(lèi),你就會(huì)發(fā)現(xiàn),全天你的消化系統(tǒng) 都無(wú)法得到有效的休息,除了消化分解分泌還是消化分解分泌!所以,長(zhǎng)年累月吃紅色肉類(lèi)的人群,最容易出現(xiàn)腸胃消化功能下降,胃酸分泌混亂,膽汁分泌失常。 慢性病自然最喜歡找上門(mén)了。當(dāng)慢性病出現(xiàn),病人又吃藥物,當(dāng)藥物到達(dá)胃區(qū)時(shí),胃部到處是紅色肉類(lèi)的天下。胃由于來(lái)不及排空紅色肉類(lèi),最終使得藥物無(wú)法準(zhǔn)確 到達(dá)目標(biāo)器官,無(wú)法有效吸收并發(fā)揮藥效,于是藥物就會(huì)在胃的胃竇區(qū)囤積起來(lái)。一些斷食療法的臨床發(fā)現(xiàn),有的病人出現(xiàn)嘔吐時(shí),竟然將十多年前的藥物團(tuán)吐出 來(lái),怪不得,藥物對(duì)這些病人失去效果。更可怕的是,西藥的本性呈酸性,病人由于藥效得不到幫助,會(huì)認(rèn)為是藥的分量不足,加大了服藥的分量,最終使得胃部酸 度過(guò)高,不可避免地導(dǎo)致了堅(jiān)強(qiáng)的胃黏膜、胃壁損傷或者潰瘍。長(zhǎng)期服藥人群,也表現(xiàn)出了體質(zhì)偏酸的特性。酸性體質(zhì)是最容易得慢性病的體質(zhì)。如果你不愿意放棄 紅色肉類(lèi),那就少吃為好,而且還要適量增加蔬菜水果的分量予以配合。養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見(jiàn)胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結(jié)、口干咽燥、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)等。用益胃湯、五汁飲等方。或選用沙參、玉竹、麥冬、石斛、生地等藥治療。胃容易出現(xiàn)問(wèn)題人群: 1. 酒桌族。對(duì)于不少人來(lái)說(shuō),終日輾轉(zhuǎn)于酒桌上忙于應(yīng)酬已成了必不可少的生活內(nèi)容。研究表明:酒精可使食管黏膜受刺激而充血、水腫,形成食管炎;更會(huì)破壞胃黏 膜的保護(hù)層,刺激胃酸分泌、胃蛋白酶增加,引起胃黏膜充血、水腫和糜爛,引起急、慢性胃炎和消化性潰瘍,出現(xiàn)燒心、胃痛、胃酸、胃脹、嘔吐、食欲差等癥 狀。因此,常飲酒者要當(dāng)心自己的腸胃。 2.上班族。上班族工作繁忙,精神壓力大,平時(shí)運(yùn)動(dòng)量少,進(jìn)食不規(guī)律,這都可能會(huì)引起植物神經(jīng)的功能性紊亂,胃及十二指腸壁的平滑肌和血管就會(huì)痙攣、收 縮,使胃腸組織供血不足,營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)發(fā)生障礙,這時(shí)胃及十二指腸黏膜的抵抗力減弱,反酸、飽脹、噯氣等不適的感覺(jué)就會(huì)出現(xiàn),如果長(zhǎng)時(shí)間得不到有效的調(diào)整,就 有可能形成胃潰瘍、胃炎等一系列的疾病。 3.出差族。因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系,不少人成了“空中飛人”。經(jīng)常出差,不斷面對(duì)舟車(chē)勞頓,適應(yīng)不同的環(huán)境,調(diào)整作息習(xí)慣,比其他人更易出現(xiàn)腸胃的健康危機(jī)。胃腸專(zhuān)家陳春蓮指出,經(jīng)常出差外地還存在水土不服、 飲食不得當(dāng)?shù)冉】惦[患,導(dǎo)致腸胃常會(huì)出現(xiàn)不適癥狀。 4.開(kāi)車(chē)族。隨著汽車(chē)的普及,開(kāi)車(chē)族日益壯大。開(kāi)車(chē)時(shí),血液被供應(yīng)到緊張的肌肉和大腦里,流到腸胃的血液不多,長(zhǎng)時(shí)間駕車(chē)的人經(jīng)常吃過(guò)飯就開(kāi)始開(kāi)車(chē),時(shí) 常處于這種狀態(tài),極易出現(xiàn)腸胃消化不 良,出現(xiàn)胃痛、胃脹、噯氣等癥狀。出租車(chē)司機(jī)、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)乃緳C(jī)及其他專(zhuān)業(yè)駕駛員是這種情況的高危人群,平時(shí)應(yīng)當(dāng)多注意自己的腸胃功能。 5.老年人。專(zhuān)家表示,上了年紀(jì)的人由于胃腸功能的減弱,稍不注意就更容易出現(xiàn)脹、堵、悶的情況。隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),老年人消化腺分泌功能降低、胃腸蠕動(dòng) 減弱、消化功能減退,餐后食物長(zhǎng)時(shí)間 不能消化,在胃中停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易造成消化不良、胃內(nèi)飽脹。胃內(nèi)
飽脹會(huì)使橫膈的活動(dòng)受阻,引起呼吸困難,增加心臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的甚至可能出現(xiàn)心絞痛之類(lèi) 的癥狀。養(yǎng)胃秘訣: 一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。 二、改變飲食習(xí)慣:按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。 三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以 零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養(yǎng)——胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。秋季養(yǎng)胃“五要領(lǐng)”: 秋涼,胃病易多發(fā)與復(fù)發(fā)。胃腸道對(duì)寒冷的刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng),就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病加重。那么,秋季該如何養(yǎng)護(hù)胃呢?要領(lǐng)有五: 1.保暖。患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥。另外,胃病患者"秋凍"要適度,不要勉強(qiáng)。 2.調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。 3.忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,有的藥要在飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。而有的藥要在飯前服用,以中和胃酸,提高藥效。 4.靜心。胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。 5.運(yùn)動(dòng)。 腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。幾種健脾暖胃的食物 鰱魚(yú):用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 帶魚(yú):補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲(chóng),對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。 胖頭魚(yú):有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚(yú)的魚(yú)頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦5淖饔谩! 」啡猓盒詼匚陡剩哂邪参迮K、暖腎壯陽(yáng)之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對(duì)于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分,常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品,具有暖中補(bǔ)腎虛、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。 蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。 核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康,抵御寒冷大有益處。 板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 早晚養(yǎng)胃粥 材料:粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。 做法: 1、蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。 2、三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開(kāi)后,文火熬煮成粥。 3、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。 功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。 清晨養(yǎng)胃湯
材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個(gè),適量白糖。 做法: 1、將洗凈的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。 2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。 3、濾汁入大碗,加入白糖調(diào)味即成。 功效:湯甜味美,養(yǎng)胃健脾,潤(rùn)肺生津。 桑椹三明治 材料:切片面包若干(無(wú)味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。 做法: 1、將桑椹罐頭打開(kāi),舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。 2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對(duì)折即可。 功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。 木瓜鯇魚(yú)尾湯 用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。 制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。 功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪 酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚(yú),味甘,性溫。功能暖胃和中、 消食化滯。 砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。 制法:豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。 功用:益氣健脾,消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。 黃芪內(nèi)金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。 制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。 淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、雞內(nèi)金水煎取汁,調(diào)入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。 功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。 酸奶養(yǎng)胃:早上喝酸奶對(duì)人體有益,酸奶容易消化,還可中和胃酸,保護(hù)胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃。但,有胃潰瘍的病人切忌飲用酸奶與牛奶。因?yàn)槲笣冎饕褪怯晌杆岣g胃黏膜造成的,并且治療胃潰瘍的藥物大多拒絕給藥期間服用牛奶酸奶等乳制品,所以有胃潰瘍的病人切忌飲用。白開(kāi)水養(yǎng)胃 白開(kāi)水并沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)成分,只是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上,人體消耗了一些水分,可用其來(lái)補(bǔ)充、平衡身體的水分。 粥養(yǎng)胃:粥類(lèi)容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。 最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。
如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。 小米粥配饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。養(yǎng)胃食譜: 有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃 一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液 能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃 。 大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃 蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、鳳梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津 核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。 花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。 紅茶+蜂蜜....十分養(yǎng)胃如 何養(yǎng)胃 俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”,七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行,經(jīng)全面檢查確診后進(jìn)行系統(tǒng)治療,并配合精神方面進(jìn)行調(diào)養(yǎng),才能達(dá)到理想的治療效 果。胃就像一部每天不停工作的機(jī)器,食物在消化的過(guò)程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷,保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。另外,高度精神緊張也是胃病發(fā)生的 重要原因,如司機(jī)、建筑工人、辦公室工作人員等的胃病發(fā)生率都很高,所以這些人更應(yīng)該保持良好的生活習(xí)慣及精神的愉悅。養(yǎng)胃食療偏方 雞萊散: 雞內(nèi)金3克、萊菔子6克,炒黃研末,分3次溫開(kāi)水調(diào)服。胃痛腹脹,厭食拒按,惡心欲嘔,吐后痛減者適用。 鯽魚(yú)椒姜湯: 鯽魚(yú)500克,洗凈切片,水煮沸,加入豆豉、胡椒、干姜、陳皮,空腹食之。不能下食,虛弱無(wú)力,胃部飽滿,遇寒則發(fā),喜溫喜按,形寒肢冷者尤宜。 姜棗飲: 生姜5片、紅棗10枚,煎水代茶。椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。適于胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。 藕粉: 15克或荸薺粉15克沖服。胃熱隱痛,口干舌燥,大便干燥,手足心熱者適用。 萊菔粥: 萊菔子炒,研末與米同煮為粥。腹脹不欲食,口中酸腐味者適用。 [1]花生小米粥 材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。 做法:1、將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用;2、鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;3、放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可 調(diào)理方法 1、從生活作息上做起,最起碼一天三頓要定時(shí)定量,最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表,然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響,因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰?餐一塊吃的,這種習(xí)慣必須要改,并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的,因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng),但總是在一定范圍內(nèi),不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不 相信的話,可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。 2、一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽,稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹,特別在晚上多吃的話,還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨S驳摹⒗w維類(lèi)的東西不 好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒(méi)到正餐時(shí)間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過(guò)多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主,一些比 較韌性、爽口的東西不宜多吃,因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果 覺(jué)得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。 4、豆奶雖好,但為寒性,牛奶也為寒性,胃病的人應(yīng)盡量少食或不食。
5、饅頭可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。 6、其他蔬菜水果類(lèi)的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對(duì)多吃。 7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng),最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作,或者慢步行走,也對(duì)消化比較好,總之,餐后不宜工作。 8、非急性情況下,不提倡吃藥,因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要,提倡去看中醫(yī),中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物,不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人,不要使用太多。而且,一定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一種慢性病,不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”,急不來(lái),只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃,這些習(xí)慣的改變都是必需的。養(yǎng)胃十忌 1、忌精神緊張 一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。 2、忌過(guò)度疲勞 無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過(guò)度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過(guò)多而粘液減少,使粘膜受到損害。 3、忌酗酒無(wú)度 酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。 4、忌嗜煙成癖 吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。 5、忌饑飽不均 饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。 6、忌飲食不潔 幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。 7、忌晚餐過(guò)飽 有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。 8、忌狼吞虎咽 食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。 9、忌咖啡濃茶 咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。 10、忌濫用藥物 容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類(lèi):一是乙酰水楊酸類(lèi),如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類(lèi)固醇等激素類(lèi)藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須服用時(shí),要控制劑量和療程,最好在飯后服用。冬季養(yǎng)胃多吃粥 1、蔬菜牛肉粥 原料:牛肉 40克,米飯 1/2碗,菠菜 1棵,肉湯 1/2杯,土豆、胡蘿卜、洋蔥 1/5個(gè),鹽適量。 做法:準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎 ;將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎 ;將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,并用鹽調(diào)味。 2、雞蛋粥 原料:雞蛋 1個(gè),胡蘿卜 1/5個(gè),菠菜 1棵,米飯 1/2碗,肉湯 1/2杯,鹽少許。 做法:將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎 ;將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮;煮開(kāi)之后放入搗好的蛋糊并攪開(kāi),加鹽調(diào)味。
3、胡桃粥 原料:糯米 1/3杯,胡桃 5個(gè),紅棗 1個(gè),鹽少許。 做法:將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎 ;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎 ;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮 ;煮好后用鹽調(diào)味。 4、芋頭粥 原料:芋頭 1/2個(gè),肉湯 1大匙,醬油少許。 做法:將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈 ;將芋頭燉爛后搗碎并過(guò)濾 ;將肉湯及芋頭放在小鍋里煮,并不時(shí)地?cái)囈幌?;煮至粘稠后加醬油調(diào)味。 5、干酪面包粥 原料:主食面包 1片,牛奶 2/3杯,干酪粉 1/2匙。 做法:將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片 ;把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊狀后撒上干酪粉。也可以用蛋糕來(lái)代替面包做成蛋糕粥。秋冬養(yǎng)胃從早餐開(kāi)始 吃對(duì)早餐護(hù)胃效果好,你知道護(hù)胃早餐吃什么好嗎?早上不進(jìn)食,就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營(yíng)養(yǎng)素,使血粘度增加,不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出,從而增加患結(jié)石以及心肌梗塞、中風(fēng)的危險(xiǎn)。 從中醫(yī)角度看,要想護(hù)好胃,應(yīng)該注意以下幾點(diǎn): 早餐要吃熱的吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都呈收縮狀態(tài),這時(shí)吃喝冰冷的食物,會(huì)使體內(nèi)各系統(tǒng)攣縮、血流不順。長(zhǎng)此以往,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的大便老是稀稀的,皮膚越來(lái)越差,或是喉嚨老是隱隱有痰,還時(shí)常感冒,這就是傷了胃氣的緣故。 膳食搭配要合理合理指的是早餐富含水分和營(yíng)養(yǎng),應(yīng)該是享用熱燕麥片、熱稀飯、熱羊乳、熱豆?jié){、熱豆花、山藥粥、芝麻糊等等,然后再配著吃些面包、水果、蔬菜、三明治、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰、容易過(guò)敏,不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及氣候潮濕地區(qū)的人飲用。[2] 紅茶同樣也可以養(yǎng)胃 不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶,覺(jué)得它的味道過(guò)于苦澀,似乎少了茶的輕逸之感。但專(zhuān)家提醒,冬季還是喝紅茶好。專(zhuān)家表示,紅茶是全發(fā)酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。 同樣是茶多酚,紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢?專(zhuān)家分析認(rèn)為,人在沒(méi)吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收 斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減 少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅 茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。 很多人都對(duì)紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。專(zhuān)家說(shuō),紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)。一般人放3~5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少 些,保證茶和水的比例為50:1。也就是說(shuō)如果放3克紅茶,應(yīng)當(dāng)用150毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺(jué)和味覺(jué)效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3~5分 鐘。 專(zhuān)家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳.
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