賣燒餅營銷活動策劃方案

2024年3月12日發(作者：犬組詞)

賣燒餅營銷活動策劃方案

1. 背景分析

燒餅是一種受歡迎的傳統中式早餐食品，具有濃厚的地方特色和口感獨特的美食。然而，

隨著現代快餐的興起，燒餅在年輕人中的知名度和銷售量逐漸下降。因此，為了提升燒餅

的知名度和銷量，我們計劃開展一系列的營銷活動。

2. 目標群體分析

我們的目標群體主要是年輕人，包括大學生、白領、商務人士等。這些人群注重健康飲食，

有一定的消費能力，同時也是社交媒體的主要用戶。通過吸引他們的注意力，我們可以提

高燒餅的知名度和銷售量。

3. 活動內容

（1）線上活動：

- 社交媒體推廣：通過在主要社交媒體平臺上發布有趣的燒餅相關內容，如制作過程、燒

餅的故事等，吸引年輕人的關注和分享，提高燒餅的知名度。

- 線上抽獎活動：設置燒餅抽獎活動，要求參與者在社交媒體上分享燒餅的照片或點贊燒

餅的帖子，并評論自己對燒餅的喜愛之處。每周抽取幸運兒，贈送精美禮品或燒餅優惠券。

（2）線下活動：

- 開展燒餅品鑒會：邀請消費者參加燒餅品鑒會，讓他們親自體驗制作燒餅的過程，并品

嘗不同口味的燒餅。同時，提供互動環節，讓消費者能夠表達對燒餅的喜愛之處，并給出

改進意見。

- 與大學合作：與附近大學的學生會合作，舉辦燒餅制作比賽，吸引大學生的參與和關注。

參與者可以自由發揮創意，制作出自己的獨特燒餅，并通過評委的打分來決定獲獎者。這

樣不僅能夠增加燒餅的知名度，還能夠讓大學生更加了解燒餅的傳統文化。

4. 合作伙伴

為了增加活動的影響力和吸引更多的目標群體，我們計劃與以下合作伙伴合作：

- 社交媒體達人：邀請熱門社交媒體博主和達人參與活動的宣傳和推廣，吸引更多的粉絲

關注。

- 本地大學：與附近的大學合作舉辦比賽和品鑒會，吸引大學生的參與和關注。

- 餐飲評價網站：邀請知名餐飲評價網站的編輯和專家參加活動，對燒餅進行評價和推薦。

5. 活動推廣

為了確?；顒拥某晒Γ覀冇媱澆扇∫韵峦茝V策略：

- 利用社交媒體平臺：在主要社交媒體平臺上發布有關燒餅的內容，如制作過程、燒餅的

故事、與博主的合作等，吸引年輕人的關注和分享。

- 媒體宣傳：邀請媒體記者參加燒餅品鑒會和比賽，并通過他們的報道增加燒餅的曝光度。

- 合作伙伴宣傳：與合作伙伴共同宣傳活動，并通過他們的渠道，推廣燒餅的品牌和活動

信息。

6. 預算

- 社交媒體推廣費用：XXX元

- 社交媒體達人合作費用：XXX元

- 線上抽獎活動獎品費用：XXX元

- 燒餅品鑒會場地租金：XXX元

- 燒餅品鑒會食材費用：XXX元

- 燒餅品鑒會禮品費用：XXX元

- 燒餅制作比賽獎品費用：XXX元

- 媒體宣傳費用：XXX元

7. 成效評估

為了評估活動的成效，我們將進行以下監測和評估：

- 社交媒體數據監測：通過監測燒餅相關的社交媒體帖子的點贊、評論和分享數來評估活

動的影響力和受歡迎程度。

- 抽獎活動參與人數和回頭客量：通過統計抽獎活動的參與人數和新老客戶的購買量來評

估活動對銷售量的影響。

- 燒餅品鑒會和比賽的參與人數和反饋：通過參與人數和他們的反饋意見來評估活動對目

標群體的吸引力和滿意度。

通過以上的活動策劃方案，我們相信可以提高燒餅的知名度和銷售量，吸引更多的年輕人

關注和喜愛燒餅，同時保持燒餅的傳統風味和特色。