喝果汁的壞處是什么

2024年3月13日發(fā)(作者：關(guān)于綠的成語(yǔ))

喝果汁的壞處是什么

在我們的印象中，我們都是覺得喝果汁是對(duì)于自己的身體有

好處的行為。但是其實(shí)喝果汁對(duì)于身體是有一定的壞處的。說(shuō)起

這些，有很多人都是很驚訝的，這是由于他們對(duì)于這一內(nèi)容不是

很了解導(dǎo)致的。那么到底喝果汁的壞處是什么?下面我們就來(lái)看

看是怎么說(shuō)的吧。

一：果汁會(huì)讓你貧血

果糖會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。而銅的缺乏將會(huì)影響血紅蛋白

的生成，從而導(dǎo)致貧血。愛因斯坦醫(yī)學(xué)中心對(duì)100多例貧血兒童

進(jìn)行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。

國(guó)內(nèi)調(diào)查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極

分化，要么過(guò)瘦，要么過(guò)胖。由于果汁型飲料中糖分含量過(guò)高，

兒童飲用后可從中獲得不少熱能，從而影響進(jìn)食正餐。長(zhǎng)此下去，

必然造成蛋白質(zhì)、某些維生素、礦物質(zhì)和微量元素?cái)z入不足，影

響體格和智力發(fā)育。

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二：更易增加脂肪堆積

果汁含有大量果糖。專家指出，攝取大量果糖會(huì)增加患心臟

病和2型糖尿病的幾率，因?yàn)楣潜绕咸烟歉菀妆桓闻K轉(zhuǎn)化為

脂肪。

不少研究報(bào)告顯示，果汁有益健康，并能降低體重。2008

年，一項(xiàng)針對(duì)3618名2到11歲的孩童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝至

少6安士(約177毫升)果汁的孩童，體重比那些完全不喝果汁的

孩童輕，體內(nèi)也有更多維他命和礦物質(zhì)。但是，許多專家認(rèn)為，

這數(shù)據(jù)只是反映了果汁和健康飲食之間的相關(guān)性，而非因果關(guān)系。

三：人工色素影響智商

無(wú)論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會(huì)使用人工色素

——鮮艷的顏色會(huì)讓消費(fèi)者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來(lái)，當(dāng)

果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時(shí)，廉價(jià)的人工

色素是最好的選擇。而人工色素對(duì)人體，尤其是兒童的傷害，在

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，早有研究。

2008年英國(guó)南安普敦大學(xué)的研究人員曾對(duì)100名兒童調(diào)查

發(fā)現(xiàn)，人工合成色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。常飲果汁少喝水的孩

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子，常常食欲不振，多動(dòng)，脾氣乖張，身高體重不足。

檸檬黃和落日黃等7種化學(xué)添加劑會(huì)使兒童的智商下降5分。

檸檬黃是豌豆泥和棉花糖中含有的黃色食用色素，其禁止在3歲

以下兒童的食品和飲料中使用;而喹啉黃則是果汁飲料、汽水和

感冒膠囊中常添加的食用色素。在果汁飲料中廣泛應(yīng)用的防腐劑

苯甲酸鈉對(duì)身體亦有傷害。

四：熱量高過(guò)汽水

據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，越來(lái)越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認(rèn)

為，多喝純天然果汁未必對(duì)健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)

象，跟喝可樂(lè)等汽水以及糖精酒類飲品，沒(méi)什么差別。一杯果汁

把多份水果的糖分綜合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算，果汁所含

的卡路里甚至高過(guò)汽水。你大概想不到，一杯240毫升的純果汁

一般有100大卡左右的熱量，比公認(rèn)為的“肥胖飲料”可樂(lè)還高

一些。

五：8天就讓你依賴甜飲品

有專家擔(dān)心，喝大量甜飲的孩童會(huì)讓他們長(zhǎng)大后偏愛甜食。

荷蘭一項(xiàng)2004年的研究發(fā)現(xiàn)，8到10歲的孩童在連續(xù)8天飲用

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含糖分的橙汁后，更偏愛較甜的飲品。他們也因?yàn)榱?xí)慣了橙汁的

甜味而喝得更多。

通過(guò)以上這些內(nèi)容，我們了解到了喝果汁的壞處了。因此我

們?cè)谏钪泻裙臅r(shí)候就要注意到這些問(wèn)題，還是要適量才行。

其實(shí)我們可以選擇不喝果汁，而是吃水果，這樣帶來(lái)的效果就會(huì)

比較好的。我們可以在家里做一些營(yíng)養(yǎng)好的菜肴，讓大家在家大

飽口福!

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