0-3歲以下寶寶營養餐食譜大全

2024年3月17日發(作者：四級英語閱讀)

0-3歲以下寶寶營養餐食譜大全

0-3歲以下的寶寶飲食需要注意營養平衡和易于消化，不能完全吃

成人的食物。下面是小編精心為你準備的0-3歲以下寶寶營養餐食譜

大全，希望對你有幫助!

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：栗子粥

原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯

制法(1) 將栗子煮熟之后去皮，搗碎。

(2) 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。

栗子可強腸胃功能，有助于消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較

好。

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：蔬菜粥

原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡蘿卜、洋蔥--若干，香油、

醬油--若干

制法(1) 大米洗凈用水泡好，牛肉、胡蘿卜、洋蔥切碎。

(2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下，再入泡好的大米炒制。

(3) 將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水，用文火煮爛，再用醬

油調味。

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：大醬粥

原料：米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若

干

制法(1) 將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。

(2) 蔬菜加清湯煮制，隨后放入米粥同煮。

(3) 煮好之后放大醬調味。

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：胡蘿卜粥

原料：準備胡蘿卜(紅蘿卜)適量

制作：把胡蘿卜洗凈去除根須 放入蒸鍋內上米蒸熟蒸爛 取出晾涼

搗爛成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖

特點：清香適口胡蘿卜味甘性平 有健脾助消化之功 并含有胡蘿卜

素B族維生素 脂肪糖類其中含大量果膠 有收斂和吸附作用 患兒腹瀉食

用后可以抑制腸道蠕動 對抑制消化不良 所引起的腹瀉非常合適

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：脊肉粥

豬脊肉是指豬脊背上的精肉

古代人已作為藥用 其性味甘咸平 豬瘦肉含有豐富的蛋白質 并含有

較多的碳水化合物 鈣磷鐵等營養成分 可防止發生營養不良

原料： 豬脊肉100克粳米100克 食鹽香油川椒粉各少許

制作： 先將豬脊肉洗凈切成小塊 放鍋內用香油炒一下然后 加入粳

米煮粥待粥將爛熟時 加入鹽胡椒粉調味再煮沸即成

特點： 粥有肉香油等調味品 味道極好 此粥補益人體 小兒常食可

防止發生貧血

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：苦瓜綠豆湯

原料：(準備)苦瓜100克，綠豆50克，白糖50克。

制作：將苦瓜洗凈，剝開去瓤，切成條，與綠豆同煮成湯即成，

涼后飲湯吃豆及瓜，飲湯時可加白糖。用苦瓜與粳米煮粥，也有很好

的效果，可用于防治暑天癤腫。

特點：這種湯甜帶微苦，清涼可口

苦瓜有良好的清熱解暑作用;綠豆清熱解毒消腫涼血，小兒暑天易

生癤腫、痱毒，吃此瓜豆湯極為適宜。

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：南瓜拌飯

原料：(準備)南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高

湯各適量。

制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。

2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內，待水沸后，加入南瓜粒、

白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調味即成。

特點：熟爛略有咸味，很適合寶寶吃

南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及

蛋白質，有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食

0-3歲以下寶寶營養餐食譜：核桃計

[原料] 核桃仁100克，白糖30克，清水適量。

[制法] (1)將核桃仁放人溫水中浸泡5～6分鐘后，去皮。 (2)用多

功能食品加工機磨碎成漿汁(或舊小石蘑帶水磨成核桃汁)，用干凈的紗

布過濾，使核桃汁流入小盆內。 (3)把核桃汁倒人鍋中，加適量清水

(或牛奶)，加入白砂糖燒沸，待溫后即可喂食。

[特點] 甜香可口，營養豐富。

[提示] 核桃仁去皮要凈，核桃汁磨得要細。適宜4個月以上的嬰

兒食用。 [功效] 核桃仁含豐富的油脂及蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素、

維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、維生素E等，是營養豐富的滋補

果品，又是健腦益智、美容長壽的良藥。嬰兒食之此汁，或促進淀粉

酶的分泌，潤腸通便，增加食欲，提高其營養素的吸收，有助于嬰兒

的生長和大腦的發育。