北京簋街美食攻略

2024年3月24日發(作者：紅酒購)

北京簋街美食攻略

簋街也叫鬼街，是北京24小時營業的美食街。簋街東起二環路東直門立交橋西端，

西到交道口東大街東端。在這條全長1442米的東內大街上，沿街共有各種商業店鋪150

多家，其中餐飲服務業100多家，約占東內大街全部店鋪的60%以上。飯館密度如此之大，

全北京恐怕再也找不出第二條來了。至于簋街名字的由來，據說是來自老北京的“鬼市”。

早年北京那些以販賣雜貨菜果為主的集市，后半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，

遠處看上去燈影憧憧，故名“鬼市”。還有一種通常的說法是東直門內大街餐廳生意紅火，

由于來此宵夜的出租汽車司機眾多，大部分門臉兒都一直開到凌晨三四點鐘乃至通宵，因

此這里又被人稱做“鬼街”。后來商委把這里命名為“東內餐飲一條街”，還修了酒杯的

銅雕塑，就用上了有點文言的“簋”字。

簋街的飯館

花家怡園(24小時)

資歷老．名聲響．生意火。自稱“花家菜”．其實大多數是經過改良的川菜和北京家

常菜。古色古香的四合院，京韻十足．天暖的時候可以在外面樹底下吃飯．除7最受歡迎

的麻辣小龍蝦，“八爺烤鴨”的味道可謂個性十足．竟然能被吃出芥末味兒。另外推薦福

壽螺、豆瓣鱸魚。花家白菜、酸梅湯和各種啤酒。

胡大餐館（24小時）

據說是簋街“麻小”的發祥地．非常有名氣。雖然店面不大．而且陳舊．只經營麻小

等簡單小吃．但好這口兒的人要的就是這份隨意．生意一直很火．旺季得排隊等位。做出

來的麻小汁濃味番．可以自己挑選．就著啤酒那叫一個爽。另外福壽螺．香辣板筋，鴨脖

子、毛豆、炸饅頭片．酸辣湯的味道也很不錯。

紫霞餐廳 (24小時)

名氣也很大。來這里吃飯的肯定不是沖著環境來的．店面又小又破．也就容納二十人．但

生意很火。東西實在是好吃．湯底地道．讓人欲罷不能。涮菜品種很多，便宜不說．還可

以點半份，難能可貴。特別推薦羊蝎子(．味道廣受好評．魚丸、鴨血也不錯。鴛鴦鍋、紅

油．清湯。

曉林火鍋(24小時)

分店多．名氣大。主打是加了藥材的秘制鍋底．泛著一股子藥材味．有鴛鴦鍋、超辣

重慶 鍋和清湯鍋底。涮菜中的土豆片不錯．最受食客歡迎的是有免費的果汁飲料 提供，

適合解辣。就餐氣氛熱烈．很符合火鍋文化。環境衛生不敢恭維．服務也一般。蔬菜：5—8

元／份．肉：1 0-1 6元／份。

苗嶺酸湯魚

一新一老兩家店．把著簋街兩頭。西邊的老店雖然簡陋狹小，倒顯得原始樸實．靠東

頭的新店掛著“藍方寨“的牌子．華麗敞亮，好似“鳥槍換炮”。兩家店人氣都很足．酸

湯魚（18元）是招牌．但味道見仁見智。辣子雞火鍋（168元)被公認最地道，非常之辣。

涼拌折耳根(8元)．剁椒炒飯(8元)．黃粑(1 0 元)也值得一試。

雞煲之家(24小時)