清明節(jié)的習(xí)俗是什么(大全)

2024年4月1日發(fā)(作者：烤紅薯作文)

清明節(jié)的習(xí)俗是什么(大全)

清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋

千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。下面是小編給大家

帶來(lái)的清明節(jié)的習(xí)俗是什么(大全),以供大家參考!

清明節(jié)的習(xí)俗是什么

1、掃墓。

清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓

的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族

大多都是在清明節(jié)掃墓。

2、踏青。

清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它是在每年的4月4日至6

日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游(古代叫踏青)

的好時(shí)候。

3、蕩秋千。

古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成，后來(lái)逐步發(fā)展為

用兩根繩索加上踏板的秋千，很受兒童們的喜愛(ài)。

4、蹴鞠。

其實(shí)就是踢足球，這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳

是黃帝發(fā)明的，最初目的.是用來(lái)訓(xùn)練武士。

5、植樹(shù)。

清明時(shí)節(jié)，雨水豐沛，適合樹(shù)苗生長(zhǎng)，所以古人就喜歡在清明節(jié)

植樹(shù)，這個(gè)傳統(tǒng)后來(lái)逐漸演變成現(xiàn)在的“植樹(shù)節(jié)”。

6、放風(fēng)箏。

古人認(rèn)為把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天

涯海角，這能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。

7、插柳。

據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)

氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，也有的人插

柳來(lái)辟邪。

8、射柳。

射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載，就是將鴿子

放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，

以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。

9、斗雞。

古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開(kāi)始，斗到夏至為止。我國(guó)

最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間

斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。

10、蠶花會(huì)。

“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，每年蠶花會(huì)人山人海，

活動(dòng)頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高

竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行，絕大多數(shù)在船

上進(jìn)行，極具水鄉(xiāng)特色。

清明節(jié)的傳統(tǒng)食物

1.青團(tuán)子。清明時(shí)節(jié)江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是

用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著取用這種汁

同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心

是用細(xì)膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好

后，將它們?nèi)牖\蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面，

這便大功告成了。

2.雞蛋。民間習(xí)俗認(rèn)為，清明節(jié)吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。

清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗，多日的禁火寒

食，煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。

3.暖菇包。暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草，

又叫佛耳草，當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕，田間地頭長(zhǎng)滿鼠曲

草，毛茸茸、鮮嫩嫩的，正是采摘的好時(shí)節(jié)，也是制作暖菇包的好季

節(jié)。

4.子推饃。“子推饃”，又稱老饃饃，類(lèi)似古代武將的頭盔，重

約250—500克。里面包雞蛋或紅棗，上面有頂子。頂子四周貼面花。

面花是面塑的小饃，形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。

5.薄餅。廈門(mén)民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節(jié)一家人在

掃墓后要聚在一起包薄餅吃。

6.樸籽粿。制作樸籽粿，首先將樸籽樹(shù)葉和果實(shí)(核)搗爛，與大米

舂成粉末，然后發(fā)酵再配糖，最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。

一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種，也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草

綠色，個(gè)個(gè)咧開(kāi)嘴大笑，總是給人春天很美好的感覺(jué)。粿品呈淺綠色，

味甚甘甜，據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱，除疾病。

7.清明飯。每逢清明節(jié)前夕，家家戶戶都要從野外采集各種供食

用的青草藥，用來(lái)制作清明叛。

8.棗糕。棗糕又叫“子推餅”，北方一些地方用酵糟發(fā)面，夾棗

蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形，用柳條串起掛在門(mén)上，可以冷

食，以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。

9.芥菜飯。清明時(shí)節(jié)，閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng)，大多有吃芥菜的食俗。

據(jù)說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(zhǎng)疥

瘡。也有在三月三，煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。

10.大蔥和蛋餅。清明節(jié)，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意

聰明伶俐，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。

11.馓子。我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗。“馓子”為一油

炸食品，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。

12.艾粄。客家人有句老話，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生

病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。

清明節(jié)氣的古詩(shī)

1、《清明》

〔唐代〕杜牧

清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。

借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。

2、《清明即事》

〔唐代〕孟浩然

帝里重清明，人心自愁思。

車(chē)聲上路合，柳色東城翠。

花落草齊生，鶯飛蝶雙戲。

空堂坐相憶，酌茗聊代醉。

3、《清明夜》

〔唐代〕白居易

好風(fēng)朧月清明夜，碧砌紅軒刺史家。

獨(dú)繞回廊行復(fù)歇，遙聽(tīng)弦管暗看花。

4、《清明日對(duì)酒》

〔宋代〕高翥

南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。

紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。

日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前。

人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉。

5、《郊行即事》

〔宋代〕程顥

芳原綠野恣行時(shí)，春入遙山碧四圍。

興逐亂紅穿柳巷，困臨流水坐苔磯。

莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片飛。

況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。