鳳梨可以放冰箱保鮮不

2023年12月22日發(作者：愛鳥)

鳳梨可以放冰箱保鮮不

鳳梨可以放冰箱保鮮不

可以，鳳梨是一種常見的熱帶水果，許多人在購買后常常會有一個問題：鳳梨可以放冰箱嗎?為了回答這個問題，我們需要了解鳳梨的特點以及如何正確地儲存它。

首先，我們需要知道，鳳梨是一種采摘后會繼續成熟的水果。這意味著，即使我們把它放在室溫下，它仍然會繼續變軟、變甜，但是放在冰箱里，這個過程會被減緩。所以，鳳梨是可以放入冰箱保鮮的。

但是，在放置鳳梨之前，我們需要注意幾點。首先，我們需要將鳳梨清洗干凈并擦干，以確保表面干燥。其次，由于鳳梨不耐寒，所以我們應該將它們放在冰箱內的較溫暖區域，如冷藏室而非冷凍室。最后，我們需要將鳳梨放在密封袋或密封容器中，以避免其他食物的氣味影響鳳梨的味道。

鳳梨的功效與作用

鳳梨，屬于鳳梨科，屬多年生草本果樹植物。果肉柔滑多汁，甜酸適中，具有消除水腫、減肥、助消化、去油膩等功效。

1、消除水腫：鳳梨可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部血液循環，幫助消除炎癥和水腫。

2、減肥：鳳梨具有豐富的果汁，能有效酸解脂肪，具有減肥的效果。

3、助消化、促進食欲：鳳梨香味誘人，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效，可以刺激唾液分泌，促進食欲。

4、去油膩、清理腸胃：鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質，起到去油膩、清理腸胃的作用。

5、美容：食用鳳梨可預防皮膚干裂，滋潤頭發，起到美容的作用，適宜愛美人士食用。

6、利尿：適當食用鳳梨可以利尿，對腎炎、高血壓患者有益。

鳳梨的常見吃法

1、鳳梨能直接吃

鳳梨是可以直接吃的，但是在食用時需要把鳳梨的外皮去掉，然后再把它用淡鹽水泡制二十分鐘，再取出食用，食用時可以用竹簽插起來，這樣可以避免皮膚與鳳梨接觸，能減少過敏現象的發生。

2、鳳梨能做鳳梨干

鳳梨做鳳梨干也很好吃，在制作時要把鳳梨去皮切成三厘米左右的厚片，然后放入少量食鹽，加清水泡制二十分鐘，取出以后放入電烤箱，用一百底的低溫烤制三個小時，自制的鳳梨干就能烤好，取出以后降溫就能食用。

3、鳳梨糖水

用鳳梨煮糖水喝也不錯，在煮制時需要準備半個鳳梨和適量的山藥，另外再準備少量冰糖和枸杞，把鳳梨切成塊狀，山藥去皮以后也切成塊狀，把它們一起入鍋，加入冰糖和清水，一起煮制，開鍋以后再煮半小時左右，最后加入枸杞子，再煮五分鐘，煮好以后關火，取出降溫就能食用。