2024年4月2日發(作者：關于電影)
廚房美食菜譜：蠶豆的做法
蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆等，中醫認
為，其味甘，微辛，性平，無毒，主利胃腸排泄，調和五臟
六腑。對于常飲酒的人來說，可用蠶豆苗熬汁，有良好的解
酒效果。
食材
主料：
蠶豆
料酒適量
鹽適量
食用油適量
水適量
步驟
1.1準備食材
2.2豆子剝皮，洗干凈備用
3.3熱鍋，放入食用油
4.4倒入蠶豆，翻炒均勻
5.5放料酒，鹽少許
6.6加少許水燒開即可
小貼士：1帶殼買回來自己剝皮，比較新鮮
2蠶豆不宜與田螺同食
3蠶豆過敏者不宜再吃
本文發布于:2024-04-02 08:38:14，感謝您對本站的認可！
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