舌尖上的莆田自制繪本內(nèi)容

2024年2月7日發(fā)(作者：濃蔭蔽日)

舌尖上的莆田自制繪本內(nèi)容

一本小小的繪本，卻承載了一家人的飲食文化，這是在什么地方發(fā)生的呢？中國(guó)，一個(gè)有著悠久歷史的國(guó)家，其飲食文化自然地形成了獨(dú)特的風(fēng)味，而我們?cè)谶@眾多的菜肴中，有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)那些地方獨(dú)特的美味呢？在莆田市，你就能找到。《舌尖上的中國(guó)》由福建師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院楊建忠老師歷時(shí)近兩年時(shí)間完成，其插畫(huà)制作水準(zhǔn)較高，作品內(nèi)容豐富，題材廣泛。作者以莆田人熟悉的莆仙方言為主要背景，采用多層次的插圖表現(xiàn)形式為孩子們呈現(xiàn)了一道道豐盛的“舌尖上的莆田”美食文化。《舌尖上的中國(guó)》通過(guò)一系列有趣又形象地描繪了我國(guó)悠久絢麗的飲食文化特色，生動(dòng)展現(xiàn)了中國(guó)豐富多彩、五彩繽紛的飲食生活。其插畫(huà)畫(huà)風(fēng)獨(dú)特，畫(huà)面優(yōu)美而有層次；用色塊組合而成的食物圖畫(huà)色彩鮮艷，形象生動(dòng)；線條流暢優(yōu)美。整個(gè)畫(huà)面給人一種清新而又美好、清新中夾雜著一點(diǎn)油光水滑之感。讓孩子們看了后能很快就接受了。

1、一種最常見(jiàn)的食品——煎餅，其歷史可追溯到東漢。

煎餅不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還能鍛煉孩子們的動(dòng)手能力，促進(jìn)孩子們思維能力的發(fā)展。制作煎餅時(shí)主要采用綠豆、面粉、紅薯等原料制作。經(jīng)過(guò)翻面、制作等程序后便可以做出煎餅了。而在莆田

街頭的一些小餐館里往往會(huì)有兩種截然不同的煎餅口味。一種是以紅糖、芝麻、紅糖等為主料制作；另一種則是以土豆、紅薯等為主料制作。除了紅糖煎餅之外，還有很多種類(lèi)。如綠豆煎餅、紫薯煎餅等。每個(gè)地方都有屬于自己特色的煎餅制作方式與制作方法。而且制作出來(lái)的煎餅口味豐富多樣。孩子們可根據(jù)自己喜歡、喜好進(jìn)行選擇。為了孩子們愛(ài)上這本繪本并理解其中內(nèi)涵，作者還精心制作了精美插圖并配以童書(shū)介紹文章以及生動(dòng)傳神地講述了有關(guān)此主題活動(dòng)的相關(guān)知識(shí)。

2、另一種食物是油炸豆腐。

一家三口，孩子和爸爸都愛(ài)吃油炸豆腐，但我們家吃豆腐都是用豆腐在油鍋里炸一下就吃。爸爸說(shuō)：“這樣吃豆腐容易胖才對(duì)。”我說(shuō)：“我也想吃炸豆腐啊。”他說(shuō)：“是的。”我說(shuō)：“爸爸還沒(méi)有吃過(guò)嗎？”他說(shuō)：“吃了還想吃。”接著有一個(gè)叔叔說(shuō)：“爸爸還沒(méi)有吃過(guò)。”我和媽媽也想吃炸豆腐。孩子和爸爸說(shuō)：“你爸爸不吃嗎？”我說(shuō)：“他吃了。”我和媽媽都想吃。但他們不吃。最后一個(gè)叔叔問(wèn)我是否吃過(guò)炸豆腐：“那你還吃嗎？”我說(shuō)：“那是我們最?lèi)?ài)吃的。”后來(lái)我給他吃。從那時(shí)起我就一直想吃炸豆腐。每次從電視上看到有地方有賣(mài)炸豆腐，我就很想吃炸豆腐。每當(dāng)這時(shí)我都想去購(gòu)買(mǎi)吃炸豆腐。為了家庭口味統(tǒng)一也為了自己喜歡吃酥脆好吃點(diǎn)吧！

3、還有另一幅有趣的插畫(huà)作品——一碗茶、一個(gè)蛋，讓孩子們通過(guò)這些美食了解到最簡(jiǎn)單的食物背后都是關(guān)于生活和道理的深刻思考。

本書(shū)中的插畫(huà)，畫(huà)面精致，線條流暢優(yōu)美。從整體來(lái)看，畫(huà)面色彩明快，意境美妙，將枯燥平淡的食物藝術(shù)展現(xiàn)地淋漓盡致。特別是一碗茶與一蛋的畫(huà)面，把美好和歡樂(lè)演繹得淋漓盡致。從《舌尖上的中國(guó)》中汲取創(chuàng)作靈感，讓孩子們通過(guò)閱讀體會(huì)“舌尖上的莆仙”美食文化的魅力及內(nèi)涵；這是一本精美可愛(ài)、貼近生活主題的繪本！隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民精神需求不斷提高，大家對(duì)于美好生活向往更加強(qiáng)烈，“舌尖”這種看似尋常卻又不平凡小食開(kāi)始走進(jìn)大眾視野。在中國(guó)歷史悠久的飲食文化中，既包含了豐富有趣而又富含深刻哲理的菜品和點(diǎn)心經(jīng)典；更包含了具有獨(dú)特風(fēng)味、色香味俱全又能表達(dá)人們對(duì)美好食物感受和體驗(yàn)的佳肴。我們?cè)谶@本繪本里都能找到關(guān)于“舌尖”味道的答案。故事里有讓人流連忘返、回味無(wú)窮、美輪美奐和妙不可言的美味佳肴！讓孩子們認(rèn)識(shí)到一種文化或一種事物都是由不同的歷史條件和環(huán)境所孕育而形成著其獨(dú)特特性，并隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷豐富了、提升了和進(jìn)化著。作為家長(zhǎng)應(yīng)該多鼓勵(lì)孩子將各種傳統(tǒng)美食與“舌尖”聯(lián)系起來(lái)去思考，了解其背后故事是因?yàn)檫@種文化在潛移默化之中已成為了最鮮活、最有價(jià)值、是孩子們永遠(yuǎn)不

會(huì)忘記而且必須繼承下來(lái)的重要法寶。

4、孩子在看書(shū)的時(shí)候，其實(shí)是想了解“吃”背后更多有關(guān)生活與道理。

作者以豐富生動(dòng)的插圖描繪了每一種食物的色香味形。而且將每一種食物中蘊(yùn)含的人生道理與藝術(shù)美都完美結(jié)合，并在書(shū)中一一展現(xiàn)。而且在介紹完這些食物之后還穿插介紹了很多的相關(guān)故事，比如傳統(tǒng)菜、非遺美食、傳統(tǒng)手工藝等。讓孩子們通過(guò)這些故事了解到每一種食物都是如何塑造起來(lái)這種文化價(jià)值的。如果孩子們能通過(guò)這些食物去感受到那種傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力與意義所在的話，他們不僅能學(xué)到知識(shí)也能體會(huì)到自身所要學(xué)習(xí)到的文化價(jià)值。每一個(gè)故事都以圖畫(huà)展現(xiàn)出來(lái)，讓孩子能身臨其境地感受美食背后所蘊(yùn)含的智慧與哲理。《吃吃看》繪本系列共6冊(cè)。在第二冊(cè)《中國(guó)味》中介紹到的莆田菜中有很多在孩子眼里很難理解并接受的美食。比如：煎魚(yú)、炸鴨肉、海鮮燉牛腩等。但作者通過(guò)對(duì)食物“形”“味”方面進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作后又將這些食物聯(lián)系起來(lái)展示了莆田菜中獨(dú)特而豐富的文化價(jià)值所在：美食不僅代表著美味也代表著健康。

5、我們都知道一碗茶要喝上兩天，但可能你并不知道，這碗茶其實(shí)已經(jīng)成為我們生活中最重要的一個(gè)部分。

在現(xiàn)代，人們不僅僅需要喝茶，同時(shí)還對(duì)茶的作用有了新的認(rèn)識(shí)。尤其是年輕一代，人們更是因?yàn)椴瓒a(chǎn)生感情，從而成為茶感情的主人。而且現(xiàn)在很多年輕人在生活中都喜歡喝茶，有些喜歡喝冷飲。但喝冷飲并不是很多人每天都要經(jīng)歷的事情；而且喝冷飲并不是每個(gè)人都會(huì)拒絕的。為什么呢？因?yàn)椴璞旧砭陀兄钢⒈Ｗo(hù)腸胃、提神醒腦等等多種功效……在當(dāng)今社會(huì)里，我們身邊有越來(lái)越多的人都喜歡喝茶。而喝茶不僅是為了喝好茶、品好茶；更重要還是為了保持一個(gè)好身體。作者以茶為媒向我們展示了茶與每個(gè)人都息息相關(guān)、互相影響。