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            • 舌尖上的中國美食菜譜大全
              2024年3月27日發(作者:微信祝福語)舌尖上的中國美食菜譜大全 1. 家常川菜:麻婆豆腐 原料: - 嫩豆腐 250克 - 牛肉末 50克 - 辣豆瓣醬 適量 - 豆豉 適量 - 干辣椒段 適量 - 蒜末 適量 - 青蒜粒 適量 - 雞精 適量 - 蠔油 適量 - 食用油 適量 - 生抽 適量 - 料酒 適量
              時間:2024-03-27  熱度:5℃
            • 紅燜羊肉怎么做才好吃
              2024年3月25日發(作者:史矛革)紅燜羊肉怎么做才好吃1、熱水煮紅燜羊肉煮紅燜羊肉要使用熱水,不要加冷水。熱水可以使紅燜羊肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鮮美;旺火燒開后,揭開鍋蓋燉20分鐘去異味,然后蓋蓋,改用微火小開,使湯面上浮油保持溫度,起到燜的作用。2、不能放八角很多人不管是燉肉還是煮肉湯都喜歡放一兩個八角進去提味,但是燉紅燜羊肉萬萬不能放八角,因為有一句廚房老話說“
              時間:2024-03-25  熱度:8℃
            • 燉羊肉的做法
              2024年3月25日發(作者:新年好英語)燉羊肉的做法 燉羊肉的做法大全 燉羊肉是以肥羊肉為主要食材的家常燉菜,可降糖降脂,美容養顏,增強抵抗力,。做法多樣,營養價值豐富。燉羊肉的做法大全,小編為大家推薦。 燉羊肉的做法大全一: 燉羊肉 菜譜簡介羊肉嫩軟,湯味鮮美。材料主料:羊肉(肥瘦)500克, 調料:姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大蔥10克,糖色3克,香菜10克做法1.肉
              時間:2024-03-25  熱度:7℃
            • 羊肉怎么做好吃又簡單?
              2024年3月25日發(作者:女媧造人續寫)羊肉怎么做好吃又簡單? 羊肉是推薦大家一定要多吃的肉,男女老少都可以吃,尤其是在天氣寒冷的時候,人容易出現風寒咳嗽以及感冒等癥狀,這時候吃羊肉有很好的食療效果,另外,現在很多人有氣血兩虛的情況,吃羊肉也有很好的滋補作用,那么羊肉該怎么做來吃呢? ★第一、羊肉湯 材料 羊肉、料酒、蔥、姜、花椒、干桔皮、山楂、鹽 做法 1、把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中
              時間:2024-03-25  熱度:11℃
            • 燉羊肉的做法怎樣又爛又軟
              2024年3月25日發(作者:給我自由)燉羊肉的做法怎樣又爛又軟 今天給大家分享一道好吃的羊肉燉胡蘿卜的做法,而且這道菜,非常的有營養喲。需要準備500克羊肉,胡蘿卜半根,洋蔥10個,姜1塊,大蔥1根去皮洗凈切成段。香菜切段。調料適量。鹽少許,料酒一勺白糖適量。 一、先將羊肉塊放入鍋中,加入適量的清水。 再用大火煮開后。再用小火慢燉一個小時。在燉的過程中。需要不時的用筷子攪拌一下以1、煮
              時間:2024-03-25  熱度:8℃
            • 燉羊肉的做法大全家常
              2024年3月25日發(作者:護理個人實習總結)燉羊肉的做法大全家常 燉羊肉的家常做法 篇1 材料 羊肉500克,蔥25克,清蘿卜少許,香菜25克,味精,鹽,姜,醋,胡椒粉適量,香油5克。 做法 1、將羊肉剁成2.5厘米見方的塊,將用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切斷;清蘿卜切兩半; 2、羊肉用開水汆去血污,倒入陶制盆內,加入姜、蔥段、蘿卜、開水(以沒過羊肉為限),再放在鍋內的.
              時間:2024-03-25  熱度:52℃
            • 羊肉的做法大全
              2024年3月25日發(作者:釣鯽魚最好的餌料) 蔥爆羊肉片 蔥香肉香交融,鮮嫩不膻。 材料主料:羊肉(瘦)250克, 輔料:大蔥150克, 調料:鹽2克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,醬油5克,胡椒粉1克,豌豆淀粉3克,香油5克,花生油75克 做法1.在碗內將鹽、味精、白糖、深色醬油、胡椒面、芝麻油、濕淀粉調成芡汁。 2.旺火熱鍋下油,五成熱時放入羊肉片過油,傾入笊籬,控去油,再將蔥段爆
              時間:2024-03-25  熱度:8℃
            • 羊肉片的15種家常做法
              2024年3月25日發(作者:景色作文) 羊肉片的15種家常做法 一 辣子羊里脊 原料:羊里脊肉300克,青椒50克,冬筍40克,雞蛋清1個。 調料:蔥花10克,姜末、蒜末各5克,精鹽、白糖各1小匙,味精1/2小匙,料酒1/2大匙,醬油、香油各1大匙,辣醬、淀粉各3大匙,清湯適量,調和油500克(約耗40克)。 做法: 1、羊里脊洗凈、瀝水,切成1厘米見方的小丁,加入雞蛋清、淀粉、精鹽、辣醬拌勻。
              時間:2024-03-25  熱度:87℃
            • 羊肉的做法大全
              2024年3月25日發(作者:金錠橋)羊肉的做法大全 一、烤羊肉的做法 材料 羊肉500克,花椒、鹽、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋蔥、姜適量。 做法 1、羊肉洗凈切小塊,加花椒水和料酒腌2小時左右去膻味。 2、倒去水份將羊肉串起來。 3、加烤肉醬或加鹽、白胡椒粉、油、洋蔥丁和姜片腌20分鐘。 4、烤箱預熱放羊肉串,用200度溫度
              時間:2024-03-25  熱度:6℃
            • 烹飪黃酒可以泡阿膠嗎
              2024年3月23日發(作者:新康泰克)烹飪黃酒可以泡阿膠嗎 大家都知道阿膠是營養藥,是為了補身子的,而烹飪黃酒,另一個名字就是料酒,也就是廚房用酒,是做調料用的,這兩種食材可以搭配在一起吃嗎?黃酒和烹飪黃酒是不一樣的,不知道大家搞混了沒有呢?那么讓店鋪科普烹飪黃酒能泡阿膠嗎? 烹飪黃酒可以泡阿膠嗎 經過反復試驗,人們發現以黃酒烹飪為最佳。黃酒能通血脈、活血、養血,而且還可以滋潤皮膚。為什么要用它
              時間:2024-03-23  熱度:11℃
            • 飲食男女版菜譜
              2024年3月20日發(作者:鬧鐘英語) 飲食男女版菜譜 四、 羊肉菜譜 1、 魚腹藏羊肉 原料:鮮鯉魚700克、凈羊肉200克、香菇50克、冬筍30克、黃瓜20克、紅辣椒15克、精鹽20克、醬油10克、料酒25克,醋,糖各20克。 做法:將洗凈鯉魚整魚剔骨后加調料稍微腌制。將羊肉、冬筍、香菇等切成米粒狀,加調料放入鍋中煸炒后填入魚腹中。將魚用豬網油裹好后放置于烤爐內烤熟。將紅辣椒、黃瓜切成細絲,
              時間:2024-03-20  熱度:11℃
            • 飯店的套菜20個
              2024年3月17日發(作者:走過那一個拐角600字作文)飯店的套菜20個 1、醬香小炒肉: 原料:五花肉、蒜薹、紅椒、大蒜、豆豉、黃豆醬、鹽。 2、毛血旺: 原料:鴨血、毛肚、百葉、火腿、魷魚、黃豆芽、香菇、郫縣豆瓣醬、干紅辣椒絲、花椒、川椒、蔥、雞精 3、蒜墓回鍋肉: 原料:蒜墓、豬腿肉、料酒、生抽、鹽、胡椒粉。 4、干煸豆角: 原料:長豆角、牛肉、洋蔥、姜、大蒜、生抽、鹽、胡椒粉、糖、料酒、
              時間:2024-03-17  熱度:9℃
            • 17種餃子餡的做法
              2024年3月16日發(作者:我生氣了) 17種餃子餡的做法 白菜餡蒸餃 主料:面粉 輔料:澄面、肉餡、白菜、蔥、姜 調料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、香油 烹制方法: 1、取面粉加入少許澄面拌勻,加少許鹽,用60度左右的溫水調開,和成面團醒發片刻備用; 2、豬肉末中加入少許水、鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒、蔥姜末攪拌均勻,加入擠干水分的白菜末、香油、食用油拌勻制成餡備用; 3
              時間:2024-03-16  熱度:9℃
            • 10種豬蹄做法配方
              2024年3月14日發(作者:祿豐世界恐龍谷) 一、紅燜豬蹄 用料:豬蹄、蔥、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油 做法: 1.豬蹄清洗干凈,鍋中放水放蔥姜燒開后,放入豬蹄開著蓋子煮兩分鐘,撈出用冷水沖降溫,瀝干 2.炒糖色:鍋中放一湯匙色拉油,放一湯匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化顏色變深 3.倒入焯好的豬蹄,不斷翻炒至粘滿糖色 4.倒入兩湯匙生抽,半湯匙老抽炒勻至
              時間:2024-03-14  熱度:8℃
            • 中高考湯精典名稱
              2024年3月14日發(作者:淘寶售后客服)中高考湯精典名稱 1:蓮子豬口湯: 蓮子肉30克,端71個,鹿茸3片。食鹽、醬油、味精各適量。將媚心洗爭切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調味即成。此湯益智安神,補血養心。對心神不廳,健忘記憶力減退有一定功效。 2:魚頭補腦湯: 鏈魚頭1個,天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁各適量,各種調料各適量。將鮮魚先爭去肋,將鍋中放入
              時間:2024-03-14  熱度:11℃
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