中秋節(jié)各地的傳統(tǒng)美食
中秋節(jié)各地的傳統(tǒng)美食中秋節(jié)各地的傳統(tǒng)美食浙江杭州的莼菜鱸魚(yú)燴之所以成為中秋家宴上的菜肴不僅僅是因?yàn)橹星锕?jié)齊納后的莼菜鱸魚(yú)味道鮮美更是因?yàn)闀x代張翰借來(lái)“莼菜、鱸魚(yú)”成為思鄉(xiāng)的象征回鄉(xiāng)獨(dú)居的故事這一故事成為了流傳千古的美談并使莼菜變成懷念家鄉(xiāng)的象征物。莼菜作為中秋家宴上的當(dāng)月時(shí)令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜是水生的植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香鮮嫩可口而且營(yíng)養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取大多秋莼味
時(shí)間:2023-06-06 熱度:14℃