香菜怎么煮比較好吃？

香菜是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷氖巢?，有的人不喜歡吃香菜，有的人喜歡，我平時還是比較喜歡吃香菜的，簡單的做法就是用干豆腐把香菜包起來，然后蘸上一些蒜蓉辣醬吃香菜的做法還是有很多的，我平時比較喜歡用香菜來制作香菜胡蘿卜丸子、香菜牛肉、香菜拌花生米等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學(xué)，大家嘗試動手制作幾次就可以熟練的掌握下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！【香菜州弊胡蘿卜丸子】胡蘿卜削皮，然后將胡蘿卜用擦絲器擦成細(xì)絲，香菜切成碎末然后將胡蘿卜放入盆中，然后放上一些面粉、孜然粉、五香粉、食鹽，然后將其攪拌均勻，最后放上香菜攪勻

鍋中倒入寬油，然后用手將丸子餡團(tuán)成小丸子，逐個的下入鍋中炸，將其炸至顏色金黃后撈出瀝油即可【香菜牛肉】生姜切成小塊，大蒜切塊，香菜切斷，小紅辣椒切成小段，香菜摘好后切成小段，牛肉切冊耐族成片備用牛肉放入碗中，倒上醬油和少許老抽以及蠔油和料酒，放入食鹽和黑胡椒粉以及玉米淀粉，然后將其用手抓勻后腌制二十分鐘

起鍋燒油，將油燒熱后，放入生姜和大蒜熗鍋煸炒出香味，炒出香味后，放入腌制好的牛肉，大火翻炒幾下，將牛肉炒至變色后，放入辣椒，將食材炒熟后，放上香菜和一點點味精，大火翻炒幾下即可出鍋擺盤【香畝答菜花生米】鍋中倒上油，將油燒熱后，放入花生米，將花生米炒熟后盛出香菜洗凈后切成小段放入盆中，放上花生米，倒上一點點醬油和米醋，放入食鹽和白砂糖，倒上一點點麻油，將其攪拌均勻后盛入盤中即可

好吃又簡單的香菜花生米就做好了，大家可以嘗試動手制作一下

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香菜好吃的做法如下：食材：香菜、食鹽、生抽、大蒜、生姜、香醋、青紅椒、八角、桂皮、花椒、香葉。

1、將一把香菜提前清洗一下。

香菜根部吸附了很多泥沙，需要一根一根分開，仔細(xì)清洗干凈。

可以多清洗幾遍，晾干水分，備用。

2、找一個空玻璃盒子或者玻璃罐子，要有蓋子的那種，清洗好后，將其放在蒸鍋上，提前蒸一下，能夠起到殺菌消毒的作用。

將其倒扣在蒸鍋上，大火蒸十分鐘左右，水蒸氣的高溫能夠殺滅細(xì)菌，增加香菜的保存時間。

3、關(guān)火后拿出玻璃盒子，晾干。

現(xiàn)在將香菜切成兩厘米左右的小段，備用。

再準(zhǔn)備幾個青紅椒，切成辣椒圈，不喜歡吃辣的朋友可以選擇不放。

然后將其剁成細(xì)碎一點的小丁，備用。

4、準(zhǔn)備幾顆大蒜切片，生姜切絲，備用。

加入一勺食鹽，用手充分抓拌均勻，備用。

5、準(zhǔn)備調(diào)料，準(zhǔn)備兩個八角、一塊桂皮、四十?；ń贰善闳~，然后將鍋燒熱，向鍋中加入大半碗生抽、半碗香醋，生抽和香醋的比例是1:1.5，然后加入提前準(zhǔn)備好的調(diào)料，攪拌均勻后用大火燒開。

繼續(xù)煮三分鐘左右，煮好之后可以將里面的調(diào)料都打撈出來，放在一旁晾涼。

6、將香菜全部裝入晾干的玻璃盒中，一大盒塞得滿滿的，足夠我們吃一個星期了。

最后將放涼的料汁倒進(jìn)來，料汁只要沒超過香菜的一半以上的高度就可以了。

然后蓋上蓋子密封起來，也可以封上一層保鮮膜，也可以放入冰箱冷藏保存。

當(dāng)天就可以吃了，隨吃隨取。

自己去看布達(dá)拉

香菜怎么煮比較好吃？香菜涮火鍋時煮制比較好吃。

金融羅老師

首叢攜先準(zhǔn)備好一些新枯鄭談鮮的香菜洗凈備用，起鍋燒油，放入蔥姜蒜炒香之后放入五花肉爆炒，然后再沒碰放入香菜，加入調(diào)味料，大火翻炒即可出鍋

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涼拌香菜的做法，香菜切好后，準(zhǔn)備好蒜頭還有辣椒，香雀陵侍菜汪運里面倒入蒜頭等，再放入香油頃吵等，攪拌起來，很是香。

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香菜怎么煮比較好吃？香菜的吃法很多種的，大部分是做湯，把它切成碎末撒在上面增加湯的鮮味和香菜的味道，比如蘑菇湯西紅柿雞蛋湯羊肉湯，拌涼菜放入香菜短，炒土豆絲，蘑菇放入香菜段也好吃

閑不住的閑女

香菜可以做涼拌香菜。

涼拌香鋒衫菜最好吃，香菜洗干凈以后去掉根部，切成汪握段困基慶，加入鹽味精，香醋，香油，辣椒油調(diào)拌均勻，味道相當(dāng)好吃。