怎么快速方便簡(jiǎn)單的把土豆弄成土豆泥？

我的老婆有時(shí)會(huì)買很多便宜的土豆，可是又怕它們會(huì)發(fā)芽。

具體操作方法：1、將土豆裝入黑色的塑料袋中，放置在陰涼處，可以有效防止其發(fā)芽。

2、將土豆和蘋果放在一起，會(huì)受到蘋果產(chǎn)生的乙烯對(duì)土豆出芽的抑制作用。

3、如果冰箱有足夠的儲(chǔ)存空間，那么就可以把食物放在冰箱冷藏室里，但是要盡快食用，因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)可能會(huì)導(dǎo)致食物變質(zhì)。

4、實(shí)在沒辦法的話，不妨為家里的孩子油炸一些薯?xiàng)l，無論是大人還是小孩，都對(duì)它津津樂道，老少皆宜。

謝謝邀請(qǐng)回答！

今日有趣一點(diǎn)

洗凈，放入絞肉機(jī)

陽光生活17

土豆的烹飪方式多種多樣，下面就讓我來給大家介紹幾種美味的土豆做法，讓我們一起來嘗試吧！　 　拔絲土豆主料：土豆。

配料：食用油、糖將土豆去皮，切成大塊，放入油鍋中，炸至外表呈金黃色硬皮，取出待用。

將少許油放入鍋中加熱，然后加入白糖，不停攪拌，直到糖熬成糖稀，再將炸好的土豆倒入，繼續(xù)不停翻炒，直到土豆全部都沾上糖稀，就可以立即出鍋了。

此品外脆內(nèi)軟，香甜可口，但需乘熱吃，否則會(huì)變硬。

俄式土豆沙拉主料：土豆。

配料：洋蔥、紫舒笑山老、沙拉醬、鹽、胡椒粉。

做法：①土豆整個(gè)煮熟，去皮切小塊冷卻備用。

將洋蔥切成碎丁，熱油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎和紫舒，翻炒至香味溢出，待涼備用。

③在①②的混合物中加沙拉醬碰升、鹽、胡椒粉拌勻即可。

土豆南瓜湯主料：土豆、南瓜。

配料：杏脯、紅棗、枸杞、鹽、蘑菇精。

將土豆、南瓜切成小塊，把杏仁拆成片，紅棗切成小粒，把枸杞浸入水中。

將少許油倒入鍋中，將切好的土豆和南瓜放入鍋中翻炒幾下，加入適量的水，再撒上少許鹽和蘑菇精。

將前面準(zhǔn)備好的土豆、南瓜、杏脯、紅棗和泡好的枸杞倒入高壓鍋中，燜5~8分鐘，或者放入燉鍋中慢慢燉到土豆和南瓜熟爛即可。

此湯酸鮮可口，是mm保養(yǎng)美容的靚湯~~

飪我行

作為一名年輕的廚師，將土豆刨成泥并不難，首先需要準(zhǔn)備兩個(gè)去皮的土豆，然后用刨刀將它們刨成絲。

刨刀可以將土豆刨成絲，快速縮短烹飪時(shí)間，洗去多余淀粉后，用水煮兩分鐘撈出，放入碗中可以用勺子壓成泥，也可以用蒸汽蒸煮，這樣就可以快速制作出美味的土豆泥了。

可以在土豆泥里加上少許牛奶和白糖，也是寶寶的不錯(cuò)輔食！

烘焙師阿忱

土豆的營養(yǎng)價(jià)值豐富，保存時(shí)間也比較長(zhǎng)，如果買多了，可以采用以下幾種方法來儲(chǔ)存：將土豆放在通風(fēng)陰涼處晾曬2-3天，然后把晾干的土豆放到一個(gè)干凈的紙殼箱里，每層土豆之間撒上一些干土，這樣存儲(chǔ)土豆可以短時(shí)間內(nèi)不變壞。

將土豆洗凈曬干后，將水和鹽按10：1的比例調(diào)制成鹽水，把土豆放入鹽水中浸泡3分鐘，然后撈出，把土豆上的鹽水曬干，放在通風(fēng)干燥處儲(chǔ)存，可以讓土豆短時(shí)間內(nèi)不變壞。

將土豆和青蘋果放在一起儲(chǔ)存，可以讓土豆在短時(shí)間內(nèi)不變壞，而且還能保持新鮮，這個(gè)方法簡(jiǎn)單又方便。

請(qǐng)朋友們不要食用變質(zhì)和長(zhǎng)芽變綠的土豆，因?yàn)樗鼈儠?huì)產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)，會(huì)損害人們的呼吸中樞系統(tǒng)。

以上就是土豆買多了怎樣儲(chǔ)的好方法，好答案，希望朋友們喜歡。

張小瑾123

我家的孩子最大的成就感就是每次都能吃到爸爸媽媽做的可口的狼牙土豆，看著孩子多吃一碗飯，爸爸媽媽的心里滿滿的滿足。

張麗欣營養(yǎng)師

將土豆變成土豆泥，最簡(jiǎn)便的方法就是把土豆放入鍋中蒸熟，搗幾下就能變成細(xì)膩的泥狀。

?為了讓土豆泥更美味，大家有什么妙招呢？??[?原?料?]??土?豆?1?0?0?克??雞?蛋?黃?1?個(gè)???[?制?作?過?程?]?????1?、?將?土?豆?削?皮?切?成?小?塊?兒?。

?將蛋黃和蛋清分開，取出蛋黃備用。

將土豆塊放入鍋中，然后蒸煮20分鐘。

????4?、?把?整?好?的?土?豆?搗?成?細(xì)?泥?。

?將雞蛋黃倒入土豆泥中，加入抹茶粉攪拌均勻。

將土豆泥擠入裱花袋中，然后把它們放在鋪有油紙的烤盤上。

將烤箱預(yù)熱至160度，持續(xù)10分鐘。

將擠好的土豆泥放入烤箱，以160度烤25分鐘。

烤好了，稍微晾涼一下就可以享用美味的烤食物了。

??吃?了?土?豆?泥?會(huì)?長(zhǎng)?胖?嗎?？??大家都愛吃土豆，而且吃多了容易長(zhǎng)肉，肥胖的人食用土豆無需擔(dān)心脂肪過剩，因?yàn)橥炼故鞘澄镏兄竞孔畹偷摹?p>?使用土豆來代替米飯等食物，可以有效地控制脂肪的攝入，同時(shí)也能起到代謝脂肪的功效。

土豆的神奇之處就在于，它能讓瘦人變胖，也能讓胖人變得苗條。

坤弟小廚房

本人比較喜愛吃 酸辣土豆絲 以下是酸辣土豆絲的做法酸辣土豆絲制作方法1、土豆切絲，放入清水泡5分鐘近日，一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在家辦公的員工比在辦公室辦公的員工更有效率。

這一發(fā)現(xiàn)表明，家庭辦公可以提高員工的工作效率，同時(shí)也為企業(yè)節(jié)省成本。

2、鍋內(nèi)放油，蔥花干辣椒熗鍋，放入土豆絲煸炒3、大火爆炒3分鐘，出鍋

熱愛養(yǎng)鴿人

熱鍋里冒著香味，加入姜絲、蒜末和紅辣椒絲，炒出香氣，然后將去皮切絲的土豆絲放入，快速翻炒，加入香醋，再翻炒幾下，滋滋作響，最后出鍋，酸辣可口的土豆絲就完成了，香氣撲鼻，美味無窮。

彈亦味

買回來的土豆如果不能得到及時(shí)的保存，就會(huì)變青、變蔫、發(fā)霉、發(fā)芽，口感差，甚至有可能中毒。

因此，我們要想保持土豆的新鮮，就需要采取正確的保存方法。

1、將一兩個(gè)蘋果放入裝有土豆的袋子中，這樣可以有效抑制土豆的發(fā)芽，簡(jiǎn)單又方便，是存放土豆的首選方法。

2、將土豆放入冰箱冷藏室，可以有效延長(zhǎng)它的保存期，因?yàn)檫@樣的條件下它不會(huì)發(fā)芽。

3、將土豆用保鮮袋封口，使其與外界空氣隔離，放置在一個(gè)陰涼、通風(fēng)、黑暗的環(huán)境中，以免變干、腐爛和發(fā)芽。

4、如果土豆數(shù)量比較多，可以將它們埋放在土壤中，并上覆浮土，以保持恒溫和保濕，從而較長(zhǎng)時(shí)間保存。

特別注意:有的人為了讓土豆的表皮快速晾干，就把它放在太陽下暴曬，結(jié)果卻加速了它的腐爛進(jìn)程。

土豆忌潮濕:土豆屬于鮮菜，濕度過大會(huì)加快它的霉?fàn)€。

土豆忌高溫:溫度較高會(huì)使土豆加快發(fā)芽或者腐爛。

土豆忌雜居:有些蔬菜本身就容易壞，所以不能堆放在一起。

將土豆洗凈去皮，放入鍋中蒸熟冷卻，將其裝進(jìn)保鮮袋放入冰箱冷凍室就可以很好的保存，需要的時(shí)候可以拿出來做配菜。

以上就是存放土豆的多種方式，既可以阻止外界污染物危害土豆，也可以防止它在空氣中的水份流失。

一定要注意，發(fā)芽、發(fā)霉的土豆千萬不要食用。

希望我的回答能給大家?guī)韼椭?，謝謝！

熱心多的友

咸鮮香辣剁椒蒸土豆如果你擔(dān)心到異國他鄉(xiāng)時(shí)無法適應(yīng)當(dāng)?shù)氐氖澄?，那就不用老是抱著方便面?p>把一瓶湖南特有的剁椒醬帶在身邊，就可以隨時(shí)隨地享受到美味佳肴。

只要有主食，淋上剁椒汁，辣香四溢，口感清鮮，滿足你的味蕾。

主料：小土豆 300g輔料：香蔥 30g 剁椒醬 2湯匙制作亂尺方法：1、將洗凈的土豆放入鍋中，加入適量的清水，煮至熟透。

2、煮熟土豆時(shí)，可以用筷子插穿來判斷，待土豆煮熟后撈出瀝水，晾涼后去皮切塊，即可完成簡(jiǎn)易的土豆切塊操作。

3、將土豆塊裝盤，撒上剁椒醬，放入鍋中，大火蒸制5分鐘左右，取出撒上香蔥碎，即可享用美味的土豆蒸菜。

溫馨小提示：1、剁椒醬中含有鹽分，咸度可以滿足口感，因此不必再添加鹽分。

撒剁椒醬時(shí)，要均勻，薄薄一層就可以了。

2、炎熱的天氣，胃口可能不是很好，沒有什么味道，那就來點(diǎn)刺激食欲的調(diào)料吧！剁椒的香氣肯定能夠激發(fā)你的味覺，喚醒沉睡的胃口，搭配小土豆，是桑拿天里滋補(bǔ)又美味的佳肴。

又家小廚房

馬鈴薯，又稱土豆、地蛋、洋芋等，是一種既可作蔬菜又可作主食的食物，它擁有“地下蘋果”的美稱。

研究顯示，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，維生素含量比胡蘿卜多兩倍，比番茄多四倍，比蘋果多十倍，而且可以耐加熱。

營養(yǎng)學(xué)家甚至證實(shí)，0.25公斤的新鮮馬鈴薯，就足以滿足一個(gè)人一天的維生素需求。

炒土豆絲是我們最為常見的烹飪方法之一，酸辣開胃的口感深受大家的喜愛，不管是出去吃飯還是自己在家做，都是特別實(shí)惠的美食選擇。

食材準(zhǔn)備好了，接下來就是炒出美味的土豆絲了，要想讓它變得更美味，有4個(gè)要點(diǎn)是非常重要的，那就是：土豆、辣椒、花椒、干辣椒、蔥、姜、蒜、生抽、米醋和鹽。

這是一個(gè)挑戰(zhàn)，但也是一個(gè)機(jī)會(huì)，可以讓我們更好地掌握和控制自己的未來。

挑戰(zhàn)是不可避免的，但我們可以抓住機(jī)會(huì)，努力去創(chuàng)造我們想要的未來。

只有這樣，我們才能實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，走向美好的未來。

將土豆去皮洗凈，切成均勻粗細(xì)的絲，這是影響脆爽口感的關(guān)鍵一步。

將擦好的土豆絲放入清水中，過一遍，倒掉淀粉水，再換清水過兩三遍，這樣就可以去除土豆表面的淀粉，也是影響脆爽口感的重要步驟。

經(jīng)過認(rèn)真的思考，我發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候，堅(jiān)持自己的想法是非常重要的，因?yàn)樗軌蜃屛覀冏叱鍪孢m區(qū)，踏出成功的第一步。

步驟二、青椒切絲，蔥姜蒜和干辣椒切好備用。

將食用油倒入鍋中，熱油后加入少量花椒爆香，花椒爆香后將其撈出，再將蔥姜蒜和干辣椒一起煸炒。

這是一個(gè)美麗而又神秘的世界，它充滿著絢麗的色彩，擁有無盡的秘密，令人流連忘返。

這里有熱情的陽光，沙灘上的浪花，還有深不可測(cè)的深海，每一個(gè)角落都充滿著驚喜。

它就像一個(gè)夢(mèng)幻般的世界，讓人們沉醉其中，探索它的秘密和魅力。

將洗凈的土豆絲放入控制水分的鍋內(nèi)，用中大火快速翻炒，加入胡椒粉、生抽和米醋一起翻炒2分鐘左右，以此達(dá)到美觀又美味的效果。

最后，將切好的青辣椒絲或者蒜苗放入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。

這是一幅極具魅力的圖片，它的畫面中有著濃濃的浪漫氣息，把人帶入一個(gè)充滿美好的夢(mèng)境。

它的線條簡(jiǎn)潔而優(yōu)美，令人難以忘懷，讓人想要一探究竟。

最后總結(jié)下要點(diǎn)：一、土豆嚴(yán)選脆口的；二、土豆絲粗細(xì)要均勻；三、土豆絲切好后清洗3-4遍；四、炒土豆絲時(shí)一定要中大火，快速翻炒。

宗健說營養(yǎng)

炒土豆絲好吃一定要這樣做：1、炒土豆絲之前，一定要先將其切細(xì)、勻，并將其放入水中浸泡幾分鐘，以便將淀粉泡出，這樣炒出來的土豆絲口感脆口，美味可口，而且炒制時(shí)間也不用太長(zhǎng)。

2、將魚片放入滾開的熱水中焯熟，撈出來放入涼水中過涼，再搭配味達(dá)美、鹽、少許白糖、蠔油、熱油、蔥段（如果喜歡辣椒可以放點(diǎn)辣椒）拌勻，即可享用美味的魚片。

這是一幅令人驚嘆的景象，一片絢麗的色彩組成的景致，仿佛一幅美麗的畫卷，把人帶入一個(gè)神奇的世界。

生活妙招365

土豆放不橘物了多久就會(huì)壞旦游，教你保存一年圓遲液都新鮮

生活軌跡17

大家都知道，土豆是一種家常菜材料，吃起來口感多樣，但是要想吃出健康營養(yǎng)，就需要正確的烹飪方法。

土豆的做法大全 一、香煎土豆餅 材料土豆，雞蛋2個(gè)，青蒜，香菜，面粉，鹽，五香粉 做法1、將土豆擦絲洗凈，打入兩個(gè)雞蛋，加入青蒜和香菜，再添加面粉和水?dāng)嚢璩沙砗隣?，最后撒上少許鹽和五香粉，即可完成美味的土豆餅。

2、將一些菜糊用筷子撥進(jìn)熱鍋，調(diào)整成圓餅狀，小火慢煎，直至兩面變得黃色，就可以品嘗美味的煎餅了。

二、家常醋溜土豆絲 材料土豆300克，干辣椒、精鹽、白醋、花椒各適量 做法1、將土豆去皮，切成細(xì)絲，放入涼水中過水幾遍，以去除淀粉，撈出瀝干水分，就可以用來做菜了。

2、將油燒熱，放入花椒爆香，取出花椒，再放入干辣椒爆出香味，最后加入土豆絲，翻炒幾下即可。

3、當(dāng)土豆絲變得半透明時(shí)，加入適量的白醋和精鹽，快速翻炒幾下，直到把它們炒勻?yàn)橹埂?p>4、等土豆絲炒熟后，即可裝盤上桌。

三、紅燒土豆片 材料將四個(gè)土豆洗凈，加入30ml的紅燒醬油、10ml的陳醋、5ml的料酒、80ml的水、15g的糖和3g的雞精，把這些材料混合均勻，煮制出一道美味的土豆紅燒。

做法1、將洗凈的土豆去皮切成片，注意不要太薄，以免碎掉，然后將切好的土豆片放入鹽水中浸泡，最后再用冷水過一遍備用。

2、將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精按照個(gè)人口味搭配，調(diào)制出一道紅燒汁。

3、將瀝干水分的土豆片放入鍋中加熱的油中，翻炒約1分鐘，再倒入調(diào)制好的紅燒汁，盡量不要讓汁流過食材。

4、大火煮沸轉(zhuǎn)中火燜煮至收汁即可。

2、紅燒醬油也可以用老抽代替，但陳醋不能用香醋代替。

3、炒土豆時(shí)，比起平時(shí)炒菜，最好多加一匙油，這樣可以讓土豆不易散碎。

4、將紅燒汁調(diào)好后，最好品嘗一下，確保味道調(diào)和到位后再把它倒入土豆中，在此過程中盡量不要再添加其他調(diào)料。

四、辣炒火腿土豆片 材料將土豆、火腿、蒜、長(zhǎng)辣椒、白芝麻、豆瓣醬、蔥花等食材放入鍋中，加入油、蒜片、鹽、雞精等調(diào)料，炒制出一道美味的調(diào)味菜。

做法1、土豆切厚片，火腿、蒜切片。

長(zhǎng)辣椒切菱形片，豆瓣醬剁細(xì)。

2、土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出。

3、待油溫7成熱，下鍋復(fù)炸幾秒撈出，火腿過幾秒撈出。

4、鍋留油，下蒜片、長(zhǎng)辣椒炒香。

5、將豆瓣醬倒入鍋中，加入少許水，將炸好的土豆片和火腿片放入一起翻炒，直到醬汁濃稠即可。

6、加鹽、雞精炒勻，撒白芝麻、蔥花頃灶即可。

五、蓮子土豆排骨湯 材料準(zhǔn)備好新鮮的蓮子150克、土豆200克以及肋排骨500克，再加上適量的鹽和清水，準(zhǔn)備好美味的菜肴了。

做法1、準(zhǔn)備好所有原料，肋排骨切成2寸長(zhǎng)。

2、新鮮蓮子去皮，去掉蓮衣和蓮芯。

3、把新鮮蓮子過沸水焯一分鐘左右。

4、將新鮮蓮子切成滾刀塊，然后將其放入冷水中浸泡一段時(shí)間，同時(shí)將切好的土豆放入水中焯燙。

5、將肋排骨放入沸水中焯三分鐘，撈出瀝干后放入湯鍋，倒入適量清水，大火煮開，去掉浮沫后轉(zhuǎn)小火慢燉，以去除血水。

6、待湯汁少許發(fā)白，倒入瀝干水的土豆塊，閉蓋先煮。

7、當(dāng)香氣飄溢，蓮子瀝干水份，煮至熟軟，湯汁香濃，加入適量鹽，燜熟后便可上桌。

土豆怎么做好吃1、削土豆皮時(shí)，只需薄薄地削一層，因?yàn)橥炼蛊は旅嬗胸S富的蛋白質(zhì)。

削好的土豆要及時(shí)燒煮，如果沒有立即燒煮，應(yīng)放在涼水里，以免發(fā)黑，但不能浸泡太久，以免營養(yǎng)物質(zhì)流失。

2、烹飪土豆時(shí)，最重要的一點(diǎn)就是要用文火煮燒，這樣才能讓土豆均勻地熟爛，而如果用急火煮燒，外層就會(huì)熟爛甚至開裂，但里面卻仍是生的。

3、將土豆放久，表面會(huì)出現(xiàn)藍(lán)青色的斑點(diǎn)，影響美觀，但可以在煮土豆的水中加入一湯匙醋，這樣就能消除斑點(diǎn)。

4、爛土豆的粉質(zhì)質(zhì)地，即使帶皮煮也很難保持完整。

為了保持土豆的完整，可以在煮土豆的水中放入腌菜的鹽水或醋，這樣煮出來的土豆就能保持完整。

5、去皮的土豆最好存放在冷水中，并且加入少量的醋，以防止土豆變色。

6、將新鮮的土豆放入熱水中浸泡，然后換成冷水，這樣就可以輕松地去皮了。

這樣煮出來的土豆味道更佳。

人們傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為，土豆含有比較高的脂肪和蛋白質(zhì)，可以有效減肥。

但事實(shí)上，土豆卻是減肥的圣品，因?yàn)樗梢詭椭藗儺a(chǎn)生飽腹感，從而減少食欲，達(dá)到減肥的目的。

掌握了上述六個(gè)竅門，相信大家一定能做出美味健康的土豆料理。

土豆的營養(yǎng)價(jià)值一、土豆的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，它的蛋白質(zhì)比大豆還要好，接近動(dòng)物蛋白，而且還富含賴氨酸、色氨酸以及鉀、鋅、鐵等營養(yǎng)素，可以有效預(yù)防腦血管破裂，而且它含有的蛋白質(zhì)和維生素C要比蘋果高出10倍，維生素B也是如此。

1、B2、比起蘋果，芒果的鐵和磷含量更為豐富，其營養(yǎng)價(jià)值高達(dá)蘋果的3.5倍。

二、比起大米，土豆所產(chǎn)生的熱量較低，而且脂肪含量?jī)H為0.1%，因此每天堅(jiān)持吃一餐土豆可以有效減少多余脂肪，是減肥的不錯(cuò)選擇。

三、研究表明，每周平均食用五到六個(gè)土豆，可以有效降低患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，而且沒有任何副作用。

此外，土豆還具有調(diào)和胃腸、健脾、益氣的功效，對(duì)治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘、熱咳和皮膚濕疹也有一定的療效，它的纖維素細(xì)嫩，不會(huì)刺激胃腸黏膜，可以起到緩解疼痛和減少胃酸分泌的作用，因此，常食土豆已成為預(yù)防胃癌的有效補(bǔ)充措施。

虎牙大表哥阿

土豆絲別炒太熟了，八成熟最好，吃起來脆脆的。

生活終結(jié)者

準(zhǔn)備好了，來準(zhǔn)備一道簡(jiǎn)單的土豆炒蔥姜吧！需要準(zhǔn)備的食材有：兩個(gè)土豆、一根蔥姜、半勺生抽、適量鹽、半勺老抽、一點(diǎn)雞精、三粒大蒜和三只小米椒。

步驟：1、鍋熱油。

2、下土豆翻炒。

3、土豆變色下入大蒜。

4、土豆變軟。

5、下入鹽。

6、加水蓋過土豆蓋上鍋蓋燜一下。

7、當(dāng)水只有三分之一下入雞精蔥花。

8、起鍋。

9、裝盤。

以上內(nèi)容參考百度百科-清炒土豆

聆聽故事匯

買回家的土豆，怎么才能保證一年都不發(fā)芽？給你提供一個(gè)宏保存的方法，將土豆放入渣中，就能保證不發(fā)芽，保持新鮮如冊(cè)。

葛姐美食

土豆也被稱為馬鈴薯，它的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅含有豐富的淀粉，而且還有胡蘿卜素和抗壞血酸，還有多種微量元素，對(duì)人體健康和幼兒骨骼發(fā)育有明顯的作用，因此深受人們的喜愛。

如果買的土豆較多，可以將它們放到塑料袋中，把塑料袋包緊，放到?jīng)]有陽光照射的陰涼通風(fēng)的地方，或者將它們埋入沙土中，用沙土把土豆壓緊壓實(shí)，以防止它們透氣。

希望大家可以分享有關(guān)儲(chǔ)存土豆的更多好方法，一起討論交流。

最后祝愿大家工作順利，健康生活每一天！

等級(jí)你妹67740

土豆燉牛肉味道鮮美，最經(jīng)頌鄭虛典。

材料將牛肉、土豆、食用油、姜片、生抽、紅酒、鹽、雞精、干辣椒、蔥花等食材拼接在一起，烹飪出一道美味的家常菜，口感鮮美，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。

土豆燉牛肉的做法：1、牛肉切方塊，土豆洗凈去皮切塊。

2、鍋中燒水，水開后放入切好的牛肉煮變色，撈出瀝干。

3、將油燒熱至五分熟，放入姜片爆香，然后加入牛肉塊翻炒至牛肉變色，再加入少許生抽和紅酒調(diào)味，即可。

4、加入適量的開水，不過牛肉，熱水里放入干辣椒，燒開后撇去浮沫，讓辣椒浸泡在熱水里。

5、將四種牛肉和湯汁混合倒入燉鍋，選擇自動(dòng)檔，燉制1小時(shí)左右，直至牛肉變得酥軟。

6、放入土豆塊，加蓋小火再燉30分叢或鐘，至土豆變軟。

7、大火收汁，調(diào)入鹽和雞精，撒上蔥花裝飾即可。

教育小百科是我

選擇具有良好通風(fēng)條件的房間來儲(chǔ)存棗，可以保持總?cè)莘e的三分之二，并且要清潔干凈。

如果地面是水泥，最好用木制品或草墊等物品隔開，以確保棗的保質(zhì)期較長(zhǎng)。

1、將新鮮的土豆裝入一個(gè)干凈的紙箱中，再把幾個(gè)綠蘋果放進(jìn)去，一般一個(gè)紙箱可以放4-5個(gè)。

2、將一只蘋果放入裝滿土豆的袋子中，然后把袋口系緊就可以了。

3、將土豆放到一個(gè)紙箱子里，上面覆蓋舊衣服遮光。

用戶6847486145697

怎么樣才能把土豆炒的糯糯的軟軟的黏黏的？ - 炒土豆絲是最常見的家常菜之一，那么怎么做炒土豆絲呢？炒土豆絲的做法有很多種，這里介紹一種最常用的做法，詳細(xì)的步驟如下：炒土豆絲的做法（1）材料（4人份）中藥：花椒1小匙生姜1片（切絲）土豆400克胡蘿卜5cm小蔥10根酒2大匙鹽1小匙砂糖適量油適量做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒狀的細(xì)絲。

2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。

3、胡蘿卜也切成同樣的絲。

4、小蔥切成蔥花。

5、將油熱鍋，加入土豆、胡蘿卜和生姜，翻炒至透明，最后撒上花椒即可。

6、然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。

7、盛入盤中，撒上蔥花即可。

炒土豆絲的做法（2）土豆400克，胡蘿卜5厘米，小蔥10根，酒2大匙，鹽1小匙，砂糖適量，油適量，以及中藥調(diào)料：花椒1小匙，生姜1片（切絲），這些就是這道菜所需要的材料。

做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒狀的細(xì)絲。

2、把1放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。

3、胡蘿卜也切成同樣的絲。

4、小蔥切成蔥花。

5、將食用油倒入鍋中，加熱，然后把土豆、胡蘿卜、生姜和透明蔬菜一起炒熟，最后撒上花椒粒。

6、然后再加入酒……炒土豆絲的做法（3）1、把土豆切絲，絲不是越細(xì)越好，是細(xì)得均勻才好2、將土豆絲放入水中泡上幾分鐘，取出后甩干水分，不是放入洗衣機(jī)里甩，而是手動(dòng)把水分甩掉即可。

3、將油燒至七成熱，倒入土豆絲，不斷翻炒至土豆絲變得熟但又不爛，加入適量的鹽，如果想要更加美味，可以加點(diǎn)醋，就可以做出醋溜土豆絲了，如果想要做出青椒土豆絲，可以在熱油中先倒入青椒絲進(jìn)行翻炒。

蔥油土豆絲的做法材料：土豆1個(gè)、瘦肉110克、蔥2根調(diào)料：1、酒1/2大匙、醬油1/2大匙、淀粉1/2茶匙2、鹽1茶匙、胡椒粉少許做法：1、將土豆去皮切成絲，用清水洗凈去除淀粉質(zhì)，再將其放入鹽水中浸泡，最后將其瀝干。

2、將瘦肉切成絲狀，加入調(diào)味料略腌，用四大匙油炒散，然后將其盛出，將蔥切成末狀。

3、將2大匙油熱鍋，放入土豆絲翻炒，加入調(diào)味料和4匙清水，小火略燜，再倒入肉絲繼續(xù)翻炒，最后加入蔥花拌勻即可盛出。

注意：1、將土豆切成絲后，一定要換幾次水，以清洗掉淀粉，這樣炒出來的土豆絲才會(huì)絲滑清爽，吃起來才會(huì)有脆脆的口感。

2、也可以不加肉絲清炒，很爽口。

3、首先用清水洗滌，把淀粉洗凈后最后再用鹽水漂洗，這樣可以達(dá)到防止變色的效果。

想要再糯糯的軟軟的黏黏的，就多加點(diǎn)水，多燉一會(huì)就好了

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家庭長(zhǎng)期儲(chǔ)存土豆的方法有食鹽浸泡、黑色塑料袋包裝以及把它們放入蘋果等，具體步驟是：將土豆放入蘋果，用袋子將它們包裹起來，最后放入食鹽水中浸泡一段時(shí)間。

1、首先可以將土豆放入箱子或者保鮮袋鬧銷中。

2、將幾個(gè)蘋果放入土豆中，因?yàn)橐蚁┽尫懦鰜淼某煞帜軌蜃柚雇炼拱l(fā)芽。

3、直悉彎讓接將土豆靜置在合適的地方儲(chǔ)存就可以了。

鹿小美食

說到烹飪的百搭材料，就不得不提土豆了，土豆的可塑性極高，因?yàn)槠浜胸S富的淀粉，質(zhì)感柔軟，不管是整塊、切片、切絲，還是煎、炒、煮、炸、清蒸、燜焗等做法，再搭配上各種調(diào)料，只要有點(diǎn)廚藝，就不會(huì)做出黑暗料理，加上一點(diǎn)創(chuàng)意和心思，就能把土豆菜肴做得美味可口。

"土豆質(zhì)感粉糯，很適合制作各種菜肴，但家庭做法基本都是燜焗或小炒，本期教你肯德基熱銷的美食【蠔油雞汁土豆泥】做法，獨(dú)特的入口即化質(zhì)感和味道層次豐富，會(huì)讓你的味蕾瞬間打開，嘗上了就停不了口。

不要老套，讓土豆做出新口味！蒸熟后拌成碎泥，口感比冰淇淋綿軟香甜，孩子特別愛吃，即便是廚房新手也能輕松掌控，小鹿教你如何制作這款美味的土豆泥，讓孩子們歡樂地享受每一口！這是一個(gè)被美麗和夢(mèng)想包圍的世界，它充滿著無限可能性，每個(gè)人都可以擁有自己的夢(mèng)想，去追尋自己的未來。

在這個(gè)世界里，每一個(gè)人都可以擁有最美好的夢(mèng)想，去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，去創(chuàng)造出更加美好的未來。

【蠔油雞汁土豆泥】【材料】拳頭般大的土豆2個(gè)，牛奶，黃油【調(diào)料】黑胡椒，蠔油，淀粉，水，鹽將土豆去皮切成薄片，放入蒸鍋中蒸15~20分鐘，待土豆變得綿軟后，加入少許鹽、黑胡椒粉、牛奶和黃油，趁熱用器材將土豆搟成泥。

"2｜如果家有料理機(jī)也可以用上，多拌片刻讓土豆泥質(zhì)地更加細(xì)膩純綿，現(xiàn)在直接品嘗都能感受到類似冰淇淋般的綿密順口質(zhì)感。

這個(gè)世界上，有一種力量比所有其他力量都要強(qiáng)大：這就是信念。

信念比金錢更有力量，比知識(shí)更具影響力，它可以改變一個(gè)人的命運(yùn)，甚至改變整個(gè)世界。

將打好的土豆泥進(jìn)行外觀固定，首先在空碗中套上一層保鮮膜，將土豆泥裝入碗中，把保鮮膜拉起封口，按捏緊實(shí)，然后倒扣在盤上，撕掉保鮮膜，即可完成本次制作的蠔油雞汁土豆泥的外觀。

"4｜開始熬煮雞汁，先取一小碗，往里添加雞精、蠔油、黑胡椒粉、玉米淀粉，加適量清水?dāng)噭颍降族仧裏岷?，把醬料倒入鍋中，小火翻炒熬制濃稠，即可關(guān)火。

這是一個(gè)美麗的夏日，太陽燦爛的照耀著大地，空氣中彌漫著清新的清香，讓人感受到一絲清涼。

藍(lán)藍(lán)的天空，碧綠的樹木，給人一種悠然自得的感覺，仿佛這是一個(gè)世外桃源。

化：將熬制好的黑胡椒蠔油雞汁淋在土豆泥上，一抹香氣撲鼻，醇厚清香的蠔油雞汁土豆泥就完成了。

阿lifegoes

把蒸熟的土豆裝在保鮮袋里，用搟面杖搟碎

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